B
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| BNE |
Aquí sólo aparecen las palabras del Vocabulario Cinegético
que empiezan por la letra "B"
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BABERO: |
Mancha de color más
claro que poseen algunos animales (aves o mamíferos) en la parte alta del
pecho y a la altura de la garganta.
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BABESIAS: |
Enfermedad del perro
que suele ser transmitida por parásitos como las garrapatas, se caracteriza
por fuertes e intermitentes fiebres, coloración amarillenta de las mucosas y
orina oscura que llega a ser marrón-negruzca. Se le llama babesiosis. Babesia canis.
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BABILLA: |
Parte delantera del
muslo de los perros y de los cuadrúpedos en general, situada en la
articulación del fémur con la tibia y la rótula.
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BACISCO: |
Restos de alimento que tienen las reses
en la panza o restos de excrementos en el intestino. También bandullo.
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BADAL: |
1.- Palo que se coloca en la boca del
jabalí u otras piezas de caza, cuando de se muestran en el tapiz, para que se
pueda observar la calidad de su trofeo.
2.- Útil que se le coloca en la boca a
las caballerías u otros animales para impedir que la cierren.
“Instrumento que sirve para mantener la boca
abierta con el fin de poder observar o intervenir en el interior de ella.”
SUÁREZ, A. Recopilación caballos: “Para sangrar de las venas de la
lengua [al caballo] conuiene que le tengan abierta la boca con vn azial o
badal, como suelen tener para obras semejantes. Y define: "Lo mismo que acial"
“instrumento que usan los Cirujanos y
Herradores para abrir la boca en caso de necesidad.” TERREROS
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BAGA: |
Umbría pequeña, hondonada del terreno
más bien hundido y donde da poco el sol. |
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BAGAJERO: |
Arcaísmo empleado por arriero. Aljamel.
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BAILARINAS: |
Ancas de rana, que se comían fritas y
rebozadas con harina y huevo.
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BAJE: |
Badajo de las cencerrillas que llevan
los perros de las rehalas.
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BAJERAS: |
1.- Ramas más bajas de los árboles que
pueden ser ramoneadas por las reses.
2.- Partes inferiores de una o varias
laderas, que quedan más próximas al valle.
"Todas esas bajeras tienen muchas reses ahora"
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BALA CASADA: |
En
las escopetas de avancarga, después de echada la pólvora y puesto el primer
taco, se introducían dos balas, haciéndole un pequeño corte a cada una y
juntándolas por esa parte. Bala encadenada.
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BALA DE REMATE: |
Antigua
tradición montera, que consiste en ofrecer como agradecimiento y cortesía una
bala al compañero montero que ha colaborado en el remate de una res que
habíamos herido previamente.
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BALA: |
1.- Proyectil. También bellota,
píldora o supositorio. Bala de doble núcleo. - es aquélla, cuyo núcleo interior de plomo está dividido en dos
compartimentos, generalmente, uno más pequeño y cerrado, que va desde la base
a un tercio del cuerpo del proyectil y otro más grande y abierto que va desde
el anterior hasta la punta del proyectil. También se le dice de doble cuerpo.
Son balas de cabeza blanda muy expansivas y con el culote duro que no expande
y en cambio, penetra mucho. Bala blindada. - Es aquella que no se deforma en el momento de la penetración en el
cuerpo de la res e incluso es capaz, por su dureza, de atravesar huesos y
tejidos muy duros sin deformarse. Son balas de fuerte poder de penetración y
escaso poder de expansión. Bala soldada. - Es aquella, cuyo núcleo interior de plomo está soldado a la camisa de la
bala. Cuando no está soldado el plomo a la camisa, se denomina “bala no soldada”
2. En la expresión "es un bala perdida", se refiere a
la persona que tiene mala reputación.
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BALAS ENCADENADAS: |
Antaño,
cuando las armas empleadas para cazar en montería eran de antecarga, se
solían introducir, por lo general en el cañón derecho, de 1 a 3 balas
esféricas encadenadas o enganchadas una a la otra. En el izquierdo solía
cargarse siempre con una sola bala. Bala casada.
“…
Generalmente los cazadores de reses cargaban el cañón derecho de sus
escopetas con dos balas esféricas encadenadas, y el izquierdo con una.
Las balas se encadenan o unen vaciando con una navaja un pequeño casquete
esférico en cada una de ellas, y poniendo ambas incisiones
MORALES PRIETO, P. de.: Las Monterías en Sierra Morena a mediados del s.
XIX. Valladolid 1904. Pág. 14. |
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BALBUSARDO: |
Águila
pescadora o águila marina. En España se las ve con frecuencia en las costas
del Estrecho de Gibraltar, aunque abundan más en las africanas. También se
las ve en la Albufera de Valencia.
“… El pico es corto, muy encorvado desde
la cera, que es de color azulado, terminando en forma muy ganchuda. Los
tarsos son muy fuertes, y apenas están cubiertos de plumas por debajo de la
articulación tibio-tarsiana, y protegidos, así como los dedos, por escamas
espinosas, pequeñas y gruesas. Las uñas son fuertes y aceradas. Las plumas
que cubren la cabeza de esta rapaz, así como las de la nuca, son muy
adelgazadas, y presentan un colorido blanco amarillento con rayas
longitudinales de un color negruzco. El lomo es pardo, con un filete pálido
en cada pluma. La cola está listada de pardo y negro, y el vientre es
blanco-amarillento. En el pecho presentan una mancha parda en forma de escudo
o de collar, que en ocasiones es
bastante marcada y, en otros individuos, apenas perceptible. Desde el ojo,
que es amarillo, parte una faja de color más oscuro, que termina en el centro
del cuello. El pico y las uñas son de un color
negro muy brillante…” CASTELLÓ,
J. M.: “El balbusardo”. Revista
Cinegética Ilustrada, nº 79, enero 1930, Pág. 11. |
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BALCONCILLO: |
Tipo de puesto de montería muy apreciado
por su amplio tiradero, bastante visibilidad y es típico de la zona de
Andújar.
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BALDO: |
Losa, lancha de piedra o entamo con la
que se protegían de la lluvia las partes altas de las cercas de piedra o para
evitar que el ganado las saltase. También barda. |
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BALDUENDO: |
Animal errante y asilvestrado. “Anda más que
un perro balduendo”
BENAVENTE BARREDA, M.: Arcaísmos del léxico venatorio de Jaén. B.I.E.G. Nº 142, Jaén, 1990 – Pág. 227.
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BALEADOR: |
Referido al cazador habituado a tirar
con bala, ya sea con escopeta o rifle.
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BALERO: |
Se dice del cañón de
escopeta, con ánima estriada o no, pero construido especialmente para
disparar con bala y que aguanta una mayor presión en su interior.
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BALIDO: |
Grito
del corzo.
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BALINES: |
Tipo
de proyectil incluido en la lista de medios de captura prohibidos,
entendiendo por tales aquellos proyectiles múltiples cuyo peso sea superior a
2,5 gramos. Antes llamados munición zorrera.
Ley 8/2003, de
28 de octubre, de la Flora y la Fauna Silvestres BOJA 218, de 12/11/2003. BOE
288, de 02/12/2003.
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BALITADERA: |
Artilugio
o reclamo para imitar el balido de las crías del cervuno. Reclamo hecho de un
canuto de caña, con un corte longitudinal hasta el nudo que imita el sonido
de la cría de gamo, la madre suele acudir con presteza. También se hacían
estos reclamos con un tallo de hoja de calabaza, haciéndole un corte de 8 a
10 cm por la parte del arranque de la hoja, pero no ha de tener más de 20 ó
25 cm. Cuando este artilugio
se empleaba imitando el sonido de las crías de gamo se llamaba gamitadera.
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BALLESTA: |
1.-
Arma de caza formada por un arco (verga) y una cuerda montados sobre una
culata de madera (cureña o tablero), y con la que se lanzan flechas (lances)
u otros proyectiles (bodoques) pudiéndose emplear con fines cinegéticos. Existieron
varios tipos de ballestas según fueron evolucionando con el paso del tiempo: - Ballista. - Bellesta china. - Arcuballista. - Manuballista (escorpiones). - Ballesta de estribo. - Ballesta de torno (arbalesta). - Arma de virotes.
2.-
Armadijo o trampa para atrapar pajarillos. Artilugios considerados como medios de captura prohibidos por la
actual legislación de caza. Se componía de un arco, formado por una
costilla de caballo y, a sus dos extremidades, se ataba una cuerda doble hecha
de crines de caballo retorcidas con una tablilla que atravesaba en medio de
ellas. Para armar esta ballesta, se colocaba de modo que la tablilla
descansase sobre el suelo. Esta tablilla, que se solía disimular enterrada,
tenía por la zona que tocaba al arco, una pequeña muesca, donde se sujetaba
el fiador haciendo presión y equilibrio con la costilla. A este fiador se
ataba un hilo que llevaba ensartados unos granos de trigo hinchado, que
servían de cebo. Al picarlos el pajarillo, tiraba del hilo y éste del fiador,
accionándose la trampa y golpeándolo con fuerza.
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BALLESTAZO: |
Arrancada y huida veloz de una res que
se encontraba en alerta. También hipío.
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BALLESTEAR: |
Cazar
empleando como arma una ballesta.
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BALLESTERÍA: |
Se
llama así, al arte de caza mayor o montería practicada con ballesta, cuando
aún no existían las armas de fuego. MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y
Montería, Capit.
I. Madrid 1761. |
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BALLISCO: |
Vulgarismo por ballico. Planta herbácea muy apreciada en las
zonas de pastizales y que toman muy bien las reses. Vallico.
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BANCALÁ: |
Cambio
de estado físico de una persona que empeora el anterior. Cojetada.
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BANDA: |
1.- Lámina alargada sobre el cañón de
una escopeta, sobre la que se sitúa el punto de mira. Solista. Cuando las escopetas son superpuestas,
ésta se sitúa lógicamente sobre el cañón superior, en cambio, en las
paralelas o yuxtapuestas, se sitúa entre ambos cañones. En algunas escopetas, esta banda no se
une al cañón en su totalidad, sino en distintos puntos a corta distancia,
permitiendo que pase el aire entre esos huecos, por lo que se denomina “banda
de ventilación”. A veces, esta banda de ventilación, también se coloca
entre los dos cañones superpuestos.
2.- Bandada de pájaros, perdices… Bando.
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BANDEADO: |
Pasado el vientre de una res por una bala. Empanzado. Ensartado. Embarrigado.
Pinchado. Entripado. “No
ha podido cobrar el venao porque iba bandeado”
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BANDERA: |
De bandera. Expresión
con la que se designa a los mejores animales de una especie o de cualidades
más sobresalientes.
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BANDERILLAS: |
Pequeños
trozos de tela pinchados en un palito, que se introducen y clavan en el
interior de las bocas de las madrigueras para impedir que los conejos que hay
dentro se salgan.
“… habiendo llegado á tal punto la
astucia y depravación de los hombres que los emplean, que para conseguir que
los conejos no salgan de las bocas que se prometen huronear, colocan en la
parte interior y superior de sus caños y á la distancia de toda la ostensión
del brazo, unos palitos con un pedazo del mismo trapo de que hemos hablado ya
y á que llaman banderillas, con el objeto de que las personas
encargadas de vigilar y que pudieran evitarlo, no conozcan este ardid á
primera vista…”
HIDALGO, C. y GUTIÉRREZ GONZÁLEZ, A.: Tratado de caza. Madrid 1845. Pág. 135.
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BANDO: |
Se llama bando de perdices al grupo de
pájaros formado por los padres y las crías del año. Banda. Bandada.
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BANDULLO: |
1.- Alimentos a medio digerir o
digeridos y los excrementos, que se encuentran en el estómago e intestinos de
una res. También bacisco. 2.- Por extensión
vientre de la res u otro animal. Mondongo, panza, tripa, vientre...
«Bandullo,
el vientre o conjunto de tripas del hombre u del animal. Es voz vulgar y
baxa.» Dicc.
Acad., 1726, s. v.
Bandullo.
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BAÑA: |
Lugar como charcas,
arroyos o manantiales, donde las reses, especialmente en el verano, pueden
bañarse o embarrarse. Bañil.
Barradero.
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BAÑIL: |
Lugar
donde se embarran las reses. Baña. Barradero. Manantial. Venero. Bañadero.
«Háse de mirar con cuidado particular
la diligencia que hizo el javalí quando quiso tomar el viento del bañil,
y seguirle sus mismos passos ... A los venados y gamos es necesario
aguardarlos en la entrada de los bañiles,» MARTÍNEZ ESPINAR, A.: “Arte de Ballestería” lib. 2, cap.
29, ed.1644, f. 149. |
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BAQUEANO: |
Ver
baquiano. Procede esta palabra de baquía que significa el conocimiento
práctico del terreno y caminos de un lugar. Maqueano.
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BAQUETA: |
1.-
Barra metálica que puede ser de una pieza o desmontable y sobre la que se
colocan cepillos, gratas o estopas para limpiar el ánima del cañón de las
armas de fuego de los residuos de pólvora o plomo, que hayan podido quedarle
incrustados durante su uso. “Sondeó el cañón con la baqueta y vió
que estaba cargado”
decía Alarcón en
el Sombrero de tres picos.
2.-
Antiguamente solían ser también de madera y se empleaban para atacar las
armas de avancarga.
3.-
Vareta flexible para animar a las caballerías y aligerar sus movimientos.
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BAQUIANO: |
Persona que conoce bien los
caminos, las trochas y las veredas de la sierra. Baqueano. Vulgarmente maqueano.
“… Muy pronto,
de ganadero se convierte en agricultor; es decir, que se hace sedentario del
todo. Pierde piernas, aliento, olfato, sentido de la orientación, de los
vientos de las pistas. Deja de ser normalmente baquiano. (Sospecho -no
estoy seguro- que la forma de cazar llamada por el conde de Yebes ‘vaqueo’
deba escribirse ‘baqueo’ y esté en relación con el vocablo ‘baquiano’)…”
ORTEGA Y GASSET, J.: Prólogo de Veinte años de caza mayor. Sevilla 1942.
ISBN: 84-95375-06-0.
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BARAJUSTÓN: |
Vibración
fuerte que da una rama al soltarse de lo que la oprimía y forzaba a adoptar
una postura que no era la suya habitual.
“… como este caballero no era el que a
mí me interesaba, busqué al otro grandote que no debía venir muy lejano, y
así fue, al dar un fuerte barajustón una madroñera algo detrás me
fijé, y pude entre la fusca ver algo que procuraba ocultarse…”
COVARSÍ, A.:
Entre jaras y breñales. Badajoz
1927. Págs. 28 y 45.
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BARATERO: |
1.- Antiguo nombre que
se daba al jabalí navajero que infunde miedo.
2.- Animal o persona
que infunde miedo. Engañador. Tramposo.
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BARBARIJO: |
Durillo.
Duraznillo. Laurel follado. Laurel de poetas. Uvas de perro.
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BARBAS: |
1.- Pelaje que cuelga
del cuello del muflón, arruí, perro o cualquier otro tipo de animal similar.
2.- Perro de aguas. Lanudo.
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BARBEAR: |
Se dice así, cuando el ganado alcanza
con el hocico hasta ese lugar de las ramas de los árboles, aunque sea
dificultosamente. También ramonear.
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BARBÓN:
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Nombre vulgar del macho de la avutarda.
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BARBUDO: |
Perro cuyos pelos del hocico son largos. “He comprado cinco podencos barbudos”
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BARCINOSO: |
Capa
del pelo del perro blanco y rojizo o pardo. Barzinoso. Barcino.
ANÓNIMO. Tratado
de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 175.
«Mirad qué huir lleva la liebrecilla y
la galga barcína que se tuerce por la atajar.» PINEDA.: Agric.
Crtst., dial. 19, § 9, ed.1589. t.
2, f. 42.
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BARDA: |
Hacecillos o gavillas
de monte que se colocan sobre las cercas de piedra o tapias, formando una “T”
con ellas y la cerca, e impidiendo así que entren los animales salvajes o
salgan los de dentro. Se usa también bardo.
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BARDO: |
Pared de monte cortado
en haces para proteger un huertecillo o redil.
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BARRACA: |
Modalidad
de captura muy empleada en la zona valenciana, prohibida por la actual
legislación de caza.
Ley 8/2003, de
28 de octubre, de la Flora y la Fauna Silvestres «BOJA» núm. 218, de
12/11/2003, «BOE» núm. 288, de 02/12/2003.
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BARRADERO: |
Baña. También barrero.
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BARRANCO: |
1.-
Hondonada de amplia extensión entre dos montañas.
2.- Hendidura profunda
que, por erosión, hacen en la tierra las aguas o escorrentías.
3.- Despeñadero, hondonada
repentina, precipicio.
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BARREARSE: |
Acción que realizan
las reses al bañarse, revolcarse y embadurnarse de barro. Embarrarse.
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BARRERO: |
Charco
donde se embarran las reses. Bañil, barradero, baña…
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BARRIL: |
Modalidad
de caza empleada para las acuáticas en la que el cazador se esconde y camufla
dentro de un tonel o barril desde donde dispara. El barril estaba anclado al
fondo con cadenas y palos y, por el borde del agua, se disimulaba con varios
cimbeles. También se aplican para las acuáticas otras modalidades como la del
cerco o la de la cabaña.
HUERTA Y RAMÍREZ, F. y otros: “Enciclopedia de la caza” Ed. Vergara. Barcelona 1967. Pág. 321.
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BARROS: |
Vulgarismo
con el que se denominan a unos parásitos que tienen los cervunos entre cuero
y carne, y que salen en forma de gusanos perforando la piel. Científicamente
se le llama hipodermosis. Cuando el estado, en el proceso de metamorfosis de
este parásito, es el de mosca, es cuando provocan en los herbívoros la cuca. Hypoderma diana.
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BARRUNTAR: |
Presentir
los animales acontecimientos próximos como los cambios meteorológicos, movimientos
sísmicos o cualquier cambio considerable en la naturaleza.
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BÁRTULOS: |
Avíos
de caza. Arreos.
Chismes. Achiperres. Trucos…
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BÁSCULA: |
Es la pieza que, en la escopeta quebrada,
sujeta por delante los ganchos de anclaje de los cañones y, por la parte
trasera, se fija a la culata. Es
un bloque del centro de una escopeta o rifle donde se encuentra el mecanismo
de disparo y, a veces, también el de cierre. En las escopetas existen los
mecanismos denominados de báscula corrida y de media báscula.
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BASE: |
Es la parte trasera
del proyectil, justo la que ha de recibir toda la presión de empuje en el
momento de la ignición de la pólvora, para impulsar la masa del proyectil a
través del cañón. Base plana (Fiat Base) es aquélla, cuya
sección transversal tiene la misma medida que el cuerpo de la bala en su zona
central o más ancha. Base en “cola de bote” (Boat
Tail) es aquélla que tiene un ligero estrechamiento en forma cónica en el
tramo más inferior del cuerpo del proyectil, para disminuir el vacío creado
durante el vuelo, en el espacio inmediatamente posterior al proyectil.
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BASTA: |
Ver correal.
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BASTARDA: |
Culebra de grandes dimensiones.
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BASTARDERÍA: |
Origen
mixto de los perros. Calidad de bastardo. Bastardía.
ANÓNIMO. Tratado
de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 159.
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BASTARDO: |
Técnica para cazar la perdiz con reclamo
hembra (hoy prohibida) Los serreños tomaban
un pollito de gallina (el bastardo),
al que una semana antes de ir a cazar, lo introducían en la jaula con una
perdiz hembra y cubrían la jaula con una sayuela. La primera noche, el
pollito piaba sin parar hasta que la perdiz hembra lo acogía y le permitía
que se introdujera entre sus plumas. En ese momento, podíamos decir que la
perdiz había adoptado al poyo como ahijado, aunque fuera un bastardo. Lo
tenían varios días así, levantándole un poquito la sayuela para que le
entrase la luz y pudiesen comer, después ya podían quitarle la sayuela. En las fechas en las
que la perdiz montesina ha terminado de hacer la puesta, ésta se quedará
definitivamente en el nido empollando. Es en este momento, cuando su pareja
macho, que queda solitario, será más sensible al reclamo de la hembra. Son
los días críticos para cazar con reclamo hembra que los antiguos serreños
hacían así: Colocaban en un repostero al reclamo de
perdiz hembra en su jaula (sin el pollito) que lo llevaban ellos en la mano
al puesto. Cuando la perdiz empleada como reclamo
no cantaba, movían o molestaban al pollito de gallina y al piar éste,
reclamaba la perdiz o madre adoptiva. A este reclamo, acudían prontamente
todos los machos que hubiera en la zona y, en poco tiempo, se cobraban muchas
piezas. Si el reclamo cantaba y no entraban los
del monte, había que mudar rápidamente el puesto a otra zona. Al piar del pollito,
además, acudían con mucha prontitud las grandes culebras, que también llaman bastardas.
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BATACAZO: |
Caída violenta. Costalazo, crismazo,
cebollazo, ceporrazo...
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BATICOLA: |
Parte del aparejo de
las caballerías que está hecha generalmente de cuero y que se sujeta debajo
del maslo o tronco de la cola para evitar que la montura se vaya hacia
delante. Curiosamente cuando no se les coloca correctamente y agarra alguna
crin de la cola; las caballerías suelen dar grandes saltos por la molestia
que les produce y pueden desmontar violentamente al montero que vaya arriba.
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BATIDA DE GESTIÓN: |
Cacería
organizada con o sin ayuda de perros, para el control de poblaciones de
especies de caza mayor o para el control de daños, previstas en el plan
técnico de caza en la que se adoptarán, previo informe técnico, las medidas
para garantizar la conservación de las especies y de sus hábitats, así como
la seguridad de las personas.
Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.
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BATIDA: |
Cacería
organizada para jabalíes, corzos y/o zorros con un número de puestos fijos,
siendo acorde con la extensión y características de la mancha a batir, el
número máximo de personas cazadoras y el de perros a intervenir en esta
modalidad. Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.
En algunas zonas de
España, cuando el grupo de cazadores es muy reducido, se le llama también pichivata o sacadilla.
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BATIDOR: |
Hombre
que se encarga de batir, levantar y ahuyentar la caza dirigiéndola hacia los
puestos donde se encuentran los cazadores. Este término, aunque también se
emplea en la montería, es más propio de los ojeos de perdices. Antiguamente
al conjunto de batidores y perros de una montería se le llamaba vocería.
Sinónimo ojeador.
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BAYUNCO: |
Hierba típica de las tierras
inundadas de las marismas y sirve de hábitat para todo tipo de aves
acuáticas. Tiene muchos nombres como enea, anea, espadaña, totora, bayón. Sus
hojas ricas en almidón son comestibles y son consumidas por todo tipo de
fauna. Una vez que las cabezas
florales maduras, con forma de puro, se vuelven de una textura algodonosa con
la que se hace yesca para encender. Bolboschoenus maritimus.
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BEATERÍA: |
Ortega utiliza esta palabra en
su significado más vulgar y falaz para dar a entender las acciones ridículas
amparadas hipócritamente bajo el manto del recogimiento y la virtud.
“… fuese
ocasionada y urdida en su común afición a cacerías. No se trata de una
beatería académica. Sobre haber yo creado el mote “beatería de la cultura”,
hay que la he perseguido sin descanso por todos los rincones. Durante casi
cuarenta años, mientras he existido, me he extenuado, jornada tras jornada,
en empujar a mis compatriotas y a todo el mundo de habla española hacia una
cultura sin beatería, en que todo fuera vivaz y auténtico, que
estimase lo estimable y cercenase lo falaz…”
ORTEGA Y GASSET, J.: Prólogo de Veinte años de caza mayor. Sevilla 1942.
ISBN: 84-95375-06-0.
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BECACINA: |
Agachadiza. Rayuelo.
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BECADA: |
Ave
migratoria del tamaño de una perdiz, es considerada especie cinegética de
caza menor. Scolopax rusticola.
Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.
Ave que nos visita en
invierno, le caracteriza su largo pico y su plumaje pardo con machitas negras, jaspeado en castaño, ocre y negro, con
listas transversales, que le permite una perfecta mimetización
con el entorno. Vive
en las zonas de limo o lodo y sus costumbres son crepusculares. Las chochas tienen la parte de la tibia
emplumada, a diferencia de las agachadizas que la tienen desnuda. Existe la creencia de
que todas estas aves, cuando se mudan de un lugar a otro, transportan a sus
crías llevándolas sobre la espalda o sujetas entre las patas y el pecho. Se caza generalmente
con perro de muestra. Su
carne es muy apreciada. También chocha perdiz, picona, ardea, sorda o
gallinuela.
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BECADERO: |
Cazador de becadas. Sordero.
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BELEÑO: |
Planta arbustiva de
hojas vellosas y flores amarillentas con listas púrpura, de gran toxicidad,
que los serreños utilizaban de diversas formas. Unas veces, con fines medicinales y otras,
para desparasitar a los perros u otros animales. Con los cocimientos de
beleño, los serreños aplacaban sus dolores de muelas. Todas las partes de la
planta son extremadamente venenosas, sobre todo, las hojas y las semillas. La ingestión de una
dosis de 20 a 30 semillas resulta mortal para un niño y una dosis de 100 a
150 semillas, lo es para un adulto. Hyoscyamus niger L.
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BELLOTA: |
1.-
Fruto de encinas, robles, alcornoques, quejigos...
2.-
Bala en sentido figurado. También
almendra, píldora o supositorio.
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BERMEJO: |
Cría
del jabalí en su primer año de vida cuando acaban de perder las rayas de su
capa infantil y se caracteriza por tener el pelo de color rubio
rojizo-parduzco. Primal. Lechonato.
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BERRA: |
Berraza. Fieras. Apio bastardo. Rabasca.
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BERRAZA: |
Planta
acuática que los serreños tomaban como ensalada para refrescarse. Berro. Mastuerzo.
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BERREA: |
1.- Época en la que los venados entran
en celo y emiten berridos para anunciar a las hembras su excitación. También
le llaman brama, berra, berrina.
2.- Modalidad de caza
al rececho persiguiendo al venado en la época de berrea.
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BERRENCHÍN: |
1.- Testículos del jabalí. Ver también berrinches.
2.- Olor a bravío del
jabalí encelado. Berrenchina. Vaho o tufo que arroja
el jabalí furioso.
«Los
perros que los cazan y siguen andan todos heridos, y mueren muchos de sus
navajadas; y del baho o berrenchín se les cubren a todos los perros de
nubes los ojos.”
VARGAS MACHUCA.: Milicia y descrip. de las Indias, Ed. 1599, f. 153.
3.- Sonido amenazador
del jabalí. Rebudiar. Arruar.
4.- Mal rato a
consecuencia de las circunstancias o del calor. Sofocón.
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BERRENCHINA: |
1.- Trajín y briega sonora entre los
cochinos que se suele dar cuando estos animales están en celo.
2.- Olor o sabor característico de la
carne de una res encelada, en este caso se dice sabor a bravío. También encendío, bravío, chero.
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BERRENDO: |
1.- Se dice del animal que tiene manchas
de otro color diferente al de su capa, generalmente blancas. Burraco.
2.- Animal cuya capa es de dos colores.
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BERRINA: |
Berrea.
Brama. Trompeteo.
“… Una vez en terreno libre
consultamos lo que hacer al faltar mucho para venir el día, que es cuando
empieza el trompeteo de la brama y acordamos meternos…” COVARSÍ, A.:
Entre jaras y breñales. Badajoz
1927. Págs. 100 y 105.
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BERRINCHES: |
1.-
Sonido amenazador que emite el jabalí. Rebudio. Arruar.
2.- Testículos del
jabalí. También es el olor a bravío
del jabalí encelado. Berrenchina.
Berrenchín.
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BERROCAL: |
Zona
del terreno donde abundan los grandes bolos graníticos o berruecos.
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BERRUECO: |
Bolo
de piedra granítica.
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BESARSE LA HERIDA: |
Gesto que suelen hacer
los cervunos después de huir heridos y que consiste en dirigir la boca hacia
la zona de su cuerpo en la que han recibido el impacto.
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BESO: |
Reclamo
que emite el macho de la perdiz, parecido a los besos para atraer a las
hembras. También piñones, piñoneo.
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BEZOAR: |
Es
una acumulación de sustancias solidificadas sin digerir, que se produce en el
estómago de algunos animales e incluso de personas, que a modo de formación
de las perlas de las ostras, llegan a tener un tamaño superior al de una
nuez. Estos cálculos o piedras, una vez machacados y reducidos a polvo se
mezclaban con un líquido como el vino y servían como antídoto contra el
veneno de víboras y serpientes. También de dice piedra betzoar o betzar. Suponía
un trofeo especial para el cazador que conseguía abatir una pieza con una
piedra bezoar en su aparato digestivo. Algunos cazadores la engarzaban y la
portaban en el cuello como amuleto o talismán.
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BICHA: |
Nombre
genérico con el que se nombra en las tierras de Sierra Morena a cualquier
tipo de culebra. Esta palabra para los personajes de la sierra tiene
connotaciones de cierta superstición ya que, por lo general, suelen detestar
a este tipo de animales. Culebra. También
servalona o bastarda cuando tiene grandes dimensiones.
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BICHARRACO: |
Res de grandes dimensiones y con buen
trofeo por lo general. Pavo. Colmilludo.
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BICHEAR: |
1.-
Cazar conejos, introduciendo en la madriguera el bicho (hurón) para expulsar
a los conejos. Huronear.
2.-
Buscar, escudriñar el monte, observar el terreno, escatimar la caza. Darle
al ojo.
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BICHERÍA: |
Término
empleado por Covarsí para referirse a las alimañas.
“…
abusando
del derecho que les conce de la ley, y bajo su amparo no permiten que planta
humana pise el terreno de aquel señor feudal, que sólo tiene allí un
semillero de alimañas y un castigo para los propietarios colindantes que les
mantienen aquella bichería.” COVARSÍ, A.:
Narraciones de un montero. Badajoz
1898. Pág. 339.
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BICHERO: |
Experto en manejar los hurones para
cazar conejos. También minero.
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BICHO: |
1.- En general se refiere a cualquier
pieza de caza o animal dañino no identificado con exactitud.
2.- Nombre despectivo que se da a las
culebras y serpientes, aunque se utiliza más en femenino “bicha”.
3.- Hurón con el que se cazan los
conejos.
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BILORIO: |
Otro nombre de la charla cinegética.
También abiloria.
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BIOSEGURIDAD: |
Es
el conjunto de medidas que abarcan tanto estructuras de la explotación
cinegética, como aquellos aspectos de manejo y gestión, orientadas a proteger
a los animales de la entrada y difusión de enfermedades infectocontagiosas y
parasitarias en la explotación. RD. 306/2020, BOE
38, de 13-II-2020.
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BIRA: |
Vira.
Tipo de flecha (lance) que se lanzaba con la ballesta y con la que se tiraba
al blanco.
“… Ay ansimismo viras, con que se tira al
terrero…”
MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería. 1644. Libro Primero. Capt. VII. Fol. 18.
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BIROTE: |
Tipo
de flecha (lance) que se lanzaba con la ballesta guarnecido de punta de
hierro. Los había de varias formas: sostrados y sostrones para la noche,
herrados largos para las palomas o palomeros, y herrados cortos para las
perdices…
“… Sostrones, para de noche; son mayores, y de más
peso, para que no los pueda arrojar lexos la ballesta, que se tira con la
luna a los conejos, y liebres, y serían malos de hallar: y asimismo se tira
con luz, que llaman calderuela, a las palomas en las dormidas de los
árboles…”
MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería. 1644. Libro Primero. Capt. VII. Fol. 18.
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BLANDIZAL: |
Terreno
blando que se hunde y es un atascadero.
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BLANDOS: |
Parte del cuerpo de las reses donde no hay huesos. Abdomen.
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BLINDADA: |
Bala de rifle, en la que la camisa de cobre que envuelve al núcleo
central, generalmente de plomo, es completamente cerrada por todas partes. Se
le llama también bala de punta dura.
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BOC: |
Macho de la cabra balear. También cimarrona.
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BOCA: |
1.- Se emplea para
referirse al trofeo (los colmillos) del jabalí.
2.- Además, significa
entrada de una madriguera. Cado.
3.- Lógicamente, también se refiere a la
boca de los perros en su faceta del cobro; éstos pueden ser de boca blanda, cuando entregan la pieza
cobrada sin dañarla (incluso algunos la traen aún viva) y los de boca dura, que son los que mordisquean
la pieza o se resisten a entregarla. También diente duro.
4.- Sinécdoque por los animales que
tiene una finca. “Se ha dado esta
montería porque había que quitar bocas”
5.- Lugar muy oscuro. “Está más oscuro que la boca un lobo”
6.- Entrar en una
situación peligrosa y de riesgo. “Meterse en la boca del lobo”
7.- Tirar una pieza muy
cerca. “A boca de cañón o a bocajarro”
8.- Víveres que se llevaban
los monteros a sus expediciones de caza. “No faltaron buenas municiones de boca”
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BOCA-CALIENTE: |
Se dice del perro que
late a cualquier rastro, aunque no sea fresco. Cuando esto ocurre con el
perro de muestra y, éste la realiza sin ser cierta, se dice "dulce de nariz"
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BOCACHA: |
1.- Trabuco. Trabuco naranjero. Sinónimos: bocarda, naranjera, retaco, sofión y trabuco, entre otros.
2.- Algunos rifles modernos disponen de
un pequeño artilugio en la boca del cañón que se les llama también bocacha o freno
de boca y cuya utilidad es la de disminuir el retroceso o culatazo, en el
momento del disparo.
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BOCERÍA: |
1.-
Término antiguo, unas veces escrito bocería, otras bozería y
otras boçería, que se describe en el Libro de la Montería de Alfonso
XI. Aparece
al final de los párrafos de algunos de los territorios de cacería descritos y
hace referencia a las paredes de piedra seca, construidas en las crestas de
las sierras, a las que se les dejaban unos portillos para forzar el paso de
las reses y que eran las posturas que deberían ocupar los monteros. No
es lo mismo que armada, ya que en este mismo libro señala donde se encuentran
las bozerías y a continuación dice cuáles son las armadas de
ese monte. 2.-
Se utiliza también bozería como la confusión de voces y gritos o vocería.
Según
el DiCCA XV (Diccionario del Castellano del s. XV de la Corona de Aragón), Bozería
y Vocería son la misma cosa, en cambio en el diccionario de Nebrija no
aparece este vocablo.
“…El conjunto de estas paredes de piedra seca (situados
en los pasos o portillos de la sierra) y de “bocas” de toda la mancha, es lo
que constituían las “bocerías”. Las manchas que no tienen “bocerías”,
como ocurre con el “Soto de Cobillana”, se debe a que no tenía objeto
construir una pared en la sierra próxima, dada la gran extensión de terreno llano,
que las reses atravesarían por el sitio que mejor les pareciera sin tener que
pasar necesaria y forzosamente por un puerto. La
conclusión es clara: las “bocerías”, en la táctica de la antigua
montería, son un dispositivo de primer orden para matar las reses y para
disminuir notablemente el número de los puestos a cubrir, organización de
carácter permanente, como obra de fábrica y no la postura de los cazadores en
una batida, que da idea semejante a lo que hoy es una “armada” o “banda de
escopetas” que tiene movilidad -relativa o total- de una cacería para otra.
CUELLAR GRAGERA, A.: Estampas de caza mayor. Ed. Al-Andalus. Sevilla 1954. Pág. 129 y 130. Bozería, por vocería.
Boçería.
ANÓNIMO. Tratado
de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 128,
220, 221, 227, 231, 246.
3.-
Abertura en cercas de piedra seca que era paso obligado de las reses en sus
huidas. Siguiendo estas líneas de cerca se colocaban las bozerías. También boca,
portilla.
“… Observando los puertos en las sierras del Tajo y
en la de San Pedro, he comprobado que algunos estaban tapados con paredes de
piedra seca, en la actualidad, derribados en parte y solo en el sitio de más
fácil paso existía y existe una abertura, que ahora se llama “portilla” y
que entonces se llamaba “BOCA”. Hoy se emplea esta frase en sentido
figurado, en vez de abertura, en gran cantidad de palabras: “boca de rio,
boca de túnel, boca de puerto, boca de mina… En cada “boca” detrás de
la pared y protegido por ésta, se situaba el montero con sus armas a esperar
el obligado paso de las reses de solana a umbría… otras colocaban hábilmente
en ellas trampas y redes para coger vivos a los animales.” CUELLAR GRAGERA, A.: Estampas de caza mayor. Ed. Al-Andalus. Sevilla 1954. Pág. 128.
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|
BOCIBLANCO: |
Se
dice del perro que tiene el hocico blanco y cuando es negro bocinegro.
ANÓNIMO. Tratado
de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 175.
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|
BOCINA: |
Instrumento
sonoro de forma cónica, con cuyos toques se comunicaban los mensajes
establecidos en las antiguas monterías. En la actualidad, es sustituida por
la caracola, se utiliza también la cuerna, la trompetilla y el pito de hueso
de buitre para llamar a los perros de las rehalas.
“… y ofrécese lo primero el tocar de
las bocinas, de lo cual, aunque en tiempos del Rey Don Alonso había
las diferencias de que en este libro se hace memoria, al presente se han
reducido a nueve toques: 1.- A junta. 2.- A entrar. 3.- A
vista. 4.- A macho o hembra. 5.- A
vocería. 6.- A muerte. 7.- A recoger. 8.- A cebar los canes. 9.- A salir del
monte.” ARGOTE DE MOLINA, G.: Discurso de la Montería. 1882. Capit. XX.
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BODEGUERO: |
Raza
de perros, blancos con manchas negras y de tamaño más bien pequeño;
antiguamente empleados en las bodegas de la zona de Jerez para cazar ratas y
ratones. Hoy se emplean, con buenos resultados, como perros de caza para
conejos y liebres. También se les llama ratoneros.
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BODOQUE: |
Bola
de plomo que era disparada con una ballesta y que tenía capacidad de
atravesar una armadura a cierta distancia. Anteriormente se habían empleado
de barro cocido y que se puede disparar con distinto tipo de armas.
CABRER de VILLALOBOS, A.: “Cacerías reales”, Revista Cinegética Ilustrada nº
44, febrero 1927, Pág. 23.
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BOEZUELO: |
Antigua
práctica de caza que se realizaba ocultándose detrás de un buey entrenado
para ello o dentro de un aparejo construido al efecto para realizar la misma
función. También
“el
buey de caza”, “montería de buey”, “el cabestrillo” y en textos muy antiguos “boyezuelo”. Ver
cabestrillo.
“…Usan en algunas partes de Alemania y
Francia algunos monteros ir a monteria que llaman del Buy [Buey]. La
qual se haze llevando hecho de lienço armado sobre arcos [aros] ligeros una
forrna de Buey pintado con su cabeza [caveza] y cuernos y dentro de ell se
mete el montero con los aparejos de la caza, y caminando devisa [ve] por
ventanillas que [ell tiene, la caza que ay [hail en el monte y dexandole
[dejandole] plantado sobre palillos que trae sale por un lado por donde no
sea visto de la cam y tira la que [h]a descubierto (111, cap. XI) …”
ARGOTE de MOLINA, G.:
Libro de la Montería. Sevilla
1582.
“El falso boezuelo con su blando
cencerrear trahe las perdices a la red” La Celestina,
ed. 1607, f.111.
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BOFES: |
Pulmones
o asaduras de las reses. Hígado. Entrañas.
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BOLO: |
1.-
Montero que, al finalizar la jornada, no ha matado nada porque es muy torpe. “Quedarse
bolo” “La suerte ha querido que hoy no me
quede bolo otra vez”
2.-
Se aplica por extensión a cualquier cazador considerado como un ignorante en
la materia o de escasa habilidad. “Volver bolo”
3.-
También, se aplica a la postura que adoptan los conejos o las liebres cuando
se ponen erguidos y sólo sobre las patas traseras. En este caso se dice “de
pinete”
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BOMBA: |
Reclamo
de paloma, al que suelen liarle los dedos con cinta aislante para que no
pueda posarse sobre las ramas de los árboles y tenga que posarse lentamente
en el suelo. Ciego.
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BONAL: |
Zona del terreno donde rezuma
la humedad y suele haber hierba fresca en casi todas las épocas del año.
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BOÑIGO: |
Excremento. Boñiga. Moñinga. Moñiga.
“… cuando
se va de jabalíes y se quiere dar con ellos. No hay más que meterse al monte,
pin-pan, pin-pan, y donde se vea que han cagado y se ve un boñigo aquí
otro allí: uno más seco, otro más fresco, otro más reciente, uno dice: por
aquí cerca tiene la cama. Porque el jabalí, al levantarse de la cama, antes
de andar treinta metros, ya está cagando…”
GONZÁLEZ-RIPOLL, J.L.: “Narraciones e caza mayor en Cazorla” Ed. Everest. León 1978. Pág. 155.
ISBN: -84-241-9952-9.
|
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BOQUERONES: |
Cualquier regalo en especias
(fundamentalmente pescado) que recibían los serreños de los visitantes de la
ciudad, debido a que en la sierra carecían de estos alimentos. "Se presentó con los boquerones por delante..."
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BOQUINEGRA: |
Otro nombre que, en el argot, se le da a
la escopeta. Espingarda. Patera.
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BOQUIZO: |
1.-
Boca de una madriguera, gazapera o pequeño agujero en el terreno. También
se utilizaba cado.
2.-
Técnica para cazar conejos, que los serreños realizaban de la siguiente
forma: Introducían,
cuando calculaban que los conejos estaban fuera de la madriguera, un tapón de
cogollos de monte por la boca de la madriguera, ajustándolo dentro de ella
todo lo que le permitía el alcance de su mano. Después, ellos mismos o
ayudados por un perro, sapeaban los alrededores de la madriguera; haciendo
que el conejo en su huida fuese a introducirse en su madriguera, el cual sólo
podía entrar al comienzo de la misma por encontrarse ésta taponada; pero como
venía atemorizado por los perros se quedaba allí. Cuando
observaban que había entrado un conejo por una boca, rápidamente se
aproximaban y lo cogían vivo, introduciendo su propio brazo.
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BORDONEAR: |
Rebudio
del jabalí. Arruar. Bufar. Rebudiar.
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BORLÓN: |
Adorno
que se coloca en la parte superior de la caperuza de las aves de cetrería.
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BORNIZO: |
Corteza
del alcornoque que nunca se ha extraído. Corcho bornizo. Casquizo.
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BORRA: |
Ver correal.
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BORRACHUELO: |
Pestiño a cuya masa se añade
aguardiente, en vez de vino y era un dulce típico para las celebraciones de
los serreños.
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BORREGA: |
Vejiga que sale en las
manos por el roce con alguna herramienta, después de haber realizado un
trabajo muy duro en el monte.
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|
BORREGO: |
Cría
del muflón y de la oveja. También cordero.
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|
BORREGUITOS: |
Nubes blancas densas y muy
próximas semejantes a los vellones de lana que suelen aparecer en las fechas
próximas a la lluvia. “Borreguitos en
el cielo, charquitos en el suelo” “Cielo
emborregado, a los tres días mojado”
|
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BORUJO: |
Ver bujo.
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BORZEGUÍ: |
Pequeña
bota ligera de cuero fino y suave que supera la parte del tobillo. Es abierta
por delante y suele ajustarse con cordones. Borceguíes, borcegos.
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|
BOTE de CAZA: |
Embarcación
de pequeñas dimensiones que se emplea para cazar aves acuáticas. Esta
embarcación nunca se debe mover con remos para evitar los ruidos, y sí, se
debe desplazar, utilizando una pértiga.
“…La caza, el bote se efectúa en zonas
palustres cuya vegetación no impida una libre y silenciosa navegación y, al
mismo tiempo, garantice el ocultamiento, a los ojos de las aves, del cazador
en movimiento…”
HUERTA Y RAMÍREZ, F. y otros: “Enciclopedia de la caza” Ed. Vergara. Barcelona 1967. Pág. 320.
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|
BOTÓN: |
Pequeña
prominencia que tienen los ciervos en la cuerna y que no llega a ser una
punta o candil. En
algunos lugares, también se le llama nudo.
|
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BOTS: |
Se llama así a los
cimbeles de anátidas en la zona del levante español.
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|
BOZERÍA: |
Las bozerías eran líneas de ojeadores, que solían colocarse en los pasos
más escarpados e iban acompañadas en ocasiones de cercados permanentes,
construidos de piedra seca para estrechar el paso de las reses y obligarlas a
pasar por un punto determinado, donde ocasionalmente se colocaban algunos
cazadores. Aunque lo normal era colocar las bozerías rodeando todo el monte
menos la zona a donde se colocaban las armadas que era hacia donde se
procuraba dirigir la caza. Bocerías. Boçerías. Las vocerías eran líneas de ojeadores solamente.
“En las monterías de oso, la bozería
iba por las cumbres o cimas de los montes, por donde el oso intentaría romper
para escapar, de manera que los voceadores, o batidores, tenían que
enfrentarse a las duras cuestas a primera hora de la mañana. En las de
puerco, las bozerías se desarrollaban por zonas menos escabrosas,
aunque a menudo se combinaban las batidas de oso y de puerco.” DOMINGO PLIEGO.: 2011.
DEL PINO, J.L.: Caza y cazadores en la Castilla Bajomedieval. Universidad de
Córdoba.1996. |
|
BRAÇALERA: |
Correa
del zurrón. Tahalí. ANÓNIMO. Tratado
de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 141.
|
|
BRACO: |
Nombre con el que se
conoce una raza de perros de caza, excelentes para la muestra y como
cobradores. Entre ellos son muy conocidos el weimaraner, el alemán, el
italiano o el húngaro.
|
|
BRAGUERO: |
Arnés, confeccionado
con cuerdecitas, con el que se sujetaba a la cimbelera el ave que habría de
servir de reclamo del cimbel.
|
|
BRAMA: |
Berrea
del ciervo.
|
|
BRAMADERA: |
Artilugio
que se emplea como reclamo para atraer a los venados en la berrea.
|
|
BRAMADERO: |
Lugar preciso dentro
de la mancha, que suele ser escogido por los grandes venados de la zona, para
hacer la berrea o brama. Curiosamente los mejores venados de cada mancha
suelen escoger casi siempre los mismos sitios para berrear. Trevejil.
|
|
BRAMANDO: |
Suerte
de caza del venado durante la berrea.
|
|
BRASERO: |
Hoyo
que se hace en el suelo en el puesto de espera, encendiendo sobre él una
candela que producirá las ascuas y rescoldo sin humo, con las que calentarse
durante el aguardo nocturno en los fríos meses del año.
“…Le dimos fuego a su candela, y
mientras ardía volvimos al mío, y agrupando monte seco sobre el hoyo también
lo incendiamos, recogiendo cuidadosamente las brasas al centro del brasero,
formando en su interior un magnífico rescoldo, muy necesario, porque el
tiempo estaba para todo menos para pasarlo al raso como pretendíamos. ¡Lo que
puede la afición! ...”
COVARSÍ, A.:
Grandes cacerías españolas. Vol. II. Badajoz 1920. Pág. 99.
|
|
BRAVÍA: |
Variedad de paloma que
es considerada como una especie cazable. Columba livia.
|
|
BRAVÍO: |
Sabor característico de la carne de las piezas de montería machos, cuando
se matan en celo. Para evitar que la carne tenga este sabor, algunos los suelen
castrar, sobre todo a los marranos, inmediatamente después de abatirlos. Berrenchín.
|
|
BRAZO: |
Recibía este nombre una antigua trampa para pájaros que se construía de
la siguiente manera: Se tomaban dos listones de madera, uno de los cuales es más grueso y
tiene un rebaje en donde entra parte del otro más delgado. Estos dos listones se unen por un extremo, a modo de bisagra, abriéndose
por el opuesto. Un hilo que pasa tres o cuatro veces, por agujeros simétricos
que se le han hecho previamente, sirve para cerrar a los dos listones uno
sobre otro. Este artilugio se coloca en ramas de los árboles que previamente
se han acondicionado como posaderos y desde lejos, cuando llega el pájaro a
posarse en esta trampa, el cazador (escondido) tira del hilo, cerrando los
dos listones y cogiendo preso de las patas al pajarillo.
|
|
BRECINA: |
Brezo. Se dice también de otras plantas semejantes. Quirihuela.
|
|
BRECINAL: |
Terreno poblado de brecina o brezo.
|
|
BREÑA: |
Espesura
de monte tupido y abrigado que las reses suelen escoger para encamarse.
Terreno agreste y lleno de peñas.
“… estas dichas espesuras baxas toman
los venados para encamarse especialmente de invierno; e quiaquiera que así
sea, llamase maleza y breña…” ANÓNIMO.
Tratado de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 195.
|
|
BREÑAL: |
Terreno
abrupto y quebrado cubierto de maleza con monte muy espeso y apretado, como
los zarzales, donde encuentran cobijo los animales montunos. Zona de breñas.
|
|
BRETÓN: |
Raza de perros de caza
de excelente comportamiento para la búsqueda y muestra como para el cobro. Es
conocido como epagneul bretón.
|
|
BREVA: |
1.- Bellota,
muy codiciada por las reses, que se cae de la encina a primeros de otoño,
allá por san Miguel. También
melosa.
“… y donde hallare las enzinas témpranas y
alcornoques, que dan bellota temprana que la llaman breva, por ser
gorda y témprana, que es por S. Miguél…” MATEOS BALLESTEROS, J.: Origen y dignidad de la caza.1634. Pág. 24 . 2.- Parte de la cuerna de
los cervunos, recién empezada a renovarse, dado su color negro brillante
parecido a esta fruta. También se emplea brevones o
mogotes.
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|
BREZAL: |
Sitio
o terreno poblado de brezos.
|
|
BREZO: |
Arbusto de 1 a 2 m. de
altura, muy ramoso, de raíces gruesas y ramas blanquecinas, hojas estrechas y
perennes, con flores blancas en racimo. Se cría en las zonas umbrosas y forma
parajes espesos que sirven de abrigo a las reses formando allí sus encames. De las raíces del brezo solían hacerse
los serreños pipas y cachimbas para fumar.
También brecina. Erica scopatria. Erica australis.
|
|
BRIEGA: |
1.- Hozaduras de
jabalí.
2.- Marcas en el suelo
de haber forcejeado los animales. También brega.
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BROCERÍO: |
Abundancia
de maleza y vegetación. Ciscarral.
|
|
BROCHAS: |
Glándulas
odoríferas que poseen los corzos en las patas posteriores debajo del jarrete
y entre las pezuñas.
“…
glándulas odoríferas en los miembros posteriores, comúnmente denominadas “brochas”,
situadas debajo del jarrete sobre la cara lateral del metatarsiano y entre
las pezuñas. El macho además tiene en la frente, localizadas en la base de la
cuerna, otras glándulas que juegan un papel determinante para marcar el
territorio y por tanto en la relación entre los individuos…”
FIDALGO ÁLVAREZ, L. E.
y otros.: “O Corzo”
Ed. Observatorio Galego da Caza y Federación Galega
de Caza. 2009. ISBN- 1397884-692-5910-8.
|
|
BRUCEAL: |
Terreno cubierto de monte fuerte, espeso y enmarañado. Más frecuentemente brozal, burcial
o mohedal.
|
|
BRUJA: |
Otro nombre vulgar de
la lechuza. Rapaz, actualmente protegida y de la que existen diferentes
variedades, entre ellas, las más comunes son: La lechuza negra o Tyto alba. y la lechuza campestre
o Asio flammeus. Otro nombre vulgar es coruja.
|
|
BUARILLO: |
Ave
de rapiña que no se amansa ni se caza con ella. Buaro, dardabasí.
“… Ansi mismo ay otras generaciones de aves, que
llamamos de rapiña, que no se amansan, ni se caza con ellas, que todas se
sustentan de carne, que hallan muerta, y de sabandijas que matan. Ay Buaros
redondos, Buarillos, Dardabasies, Arpellas, y Milanos negrillos, y
Milanos rubios…” MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.:
Arte de Ballestería y
Montería. 1644. Libro Tercero. Capt.
XV. Fol. 205.
|
|
BUARO: |
Ave
de rapiña que no se amansa ni se caza con ella. Buharro. Corneja.
“… Ansi mismo ay otras generaciones de aves, que
llamamos de rapiña, que no se amansan, ni se caza con ellas, que todas se
sustentan de carne, que hallan muerta, y de sabandijas que matan. Ay Buaros
redondos, Buarillos, Dardabasies, Arpellas, y Milanos negrillos, y Milanos
rubios…” MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.:
Arte de Ballestería y
Montería. 1644. Libro Tercero. Capt.
XV. Fol. 205.
|
|
BUBILLA: |
Abubilla. Ave migratoria de color crema
con listas blancas y negras. Tiene un penacho de plumas eréctiles en la
cabeza que puede erizar voluntariamente. Upupa epops.
|
|
BUCARDO: |
Cabra montés del
Pirineo, casi siempre se designa con esta palabra al macho. Posiblemente,
esta especie ya quedó extinguida en el año 2000. Dicen de esta especie
que se extinguió dos veces, ya que después de haberla dado por extinguida, se
hicieron unas pruebas de laboratorio con células que se habían tomado del
último animal vivo, que existió de esta especie, (una hembra llamada Celia) y
después de criogenizarlas, las clonaron y llegó a nacer un clon que solo
vivió 7 minutos, por eso dicen que se extinguió dos veces. Capra pyrenaica
pyrenaica. PASCUAL ESTAPÉ, J. A.: Revista Computer hoy. 8 oct. 2022. www.axelspringer.es
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BUCHE: |
Jumento, burro, asno, bestia de carga
para recoger las carnes en las monterías. Acémila.
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BUCHERO: |
Arcaísmo por arriero, ya que, al
jumento, burro o asno empleado en las monterías para recoger las carnes,
también se le llamaba buche. Otros nombres son trajinero, mulero o
acemilero.
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BUCHORNO: |
Bochorno.
Aire del mediodía caliente y molesto que produce una sensación sofocante. Mediodía.
S.
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BUFAR: |
Sonido que emite el jabalí al descubrir
o extrañar algo que teme. Generalmente, los machos bufan antes de emprender
la huida. Rebudiar. Bordonear.
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BUHEDAL: |
Baña, charca o
barradero que no dura todo el año y desaparece frecuentemente en el
verano. También: buhedo, bonal, cilanco, chilanco, torco,
bañil, bañadero...
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BUHERO: |
Persona
encargada de cuidar de los búhos de caza.
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BÚHO: |
Familia de aves de rapiña nocturna a la
que pertenecen también mochuelos, cárabos y autillos. No es la misma familia
que la de las lechuzas. Los búhos pueden girar su cuello casi al completo y,
a diferencia de las lechuzas, todos tienen sus tarsos y dedos cubiertos de
plumas. El búho real es un ave rapaz nocturna,
que, por ser un competidor de las diurnas, despierta gran adversidad en éstas
últimas y, es por ello, que era utilizado como reclamo en una modalidad de
caza que se practicaba antiguamente por estas sierras para cazar águilas.
También se empleaban búhos chicos y mochuelos como reclamo para cazar a otras
aves como urracas, aguiluchos y grajos. Búho chico: Asio otus. Búho real o gran duque: Bubo bubo.
Autillo: Otus scops. Mochuelo: Athene noctua. Cárabo: Strix aluco. Gran duque. Se
cazaba utilizándolo como señuelo, atado con una cadenita por una pata o
poniéndole un braguero que le permitía cierta movilidad sobre la estaca que
se colocaba clavada en el suelo y así era descubierto con más facilidad por
sus atacantes. Se podía hacer un aguardo escondiéndose el cazador en una huta
o choza en la que se ocultaba y desde donde disparaba con su escopeta a los
animales que acudían incomodados por su presencia. Podía hacerse también la
espera sin escopeta, pero usando un arbolillo con varetas de liga.
“Si
se quieren matar águilas, es muy conveniente tener cerca del búho, en una
jaula o sujeto con una cadenita, un alcaudón; pero cuidando de tapar con
monte el lado más próximo al búho para que no le vea. Esta pequeña ave, en
cuanto divisa al águila, chilla con desesperación, avisando para que el
cazador esté prevenido y dispare a aquélla antes de que se aproxime al
señuelo. A
falta de búho vivo, hemos hecho uso de uno disecado, dándonos bastante buen
resultado.”
RODRÍGUEZ RAMOS,
M.: “Destrucción de
los animales dañinos”. Madrid. 1900.
Págs. 178y y 179. |
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BUITRE: |
1.- Ave carroñera de gran envergadura,
que limpia la sierra de despojos y de las reses muertas. También avanto y güitre. 2.- Se dice también de la persona que
acude a cualquier sitio en busca de sobras o que sigue a alguien sólo por el
interés personal. Gyps fulvus.
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BUITREAR: |
Comer desperdicios y
restos de la comida de otros animales.
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BUITRERA: |
Posadero de buitres.
Lugar escarpado y con
un cortado en vertical bastante pronunciado, al que suelen acudir los buitres
para posarse y donde acostumbran a criar sólo los buitres leonados, ya que
los buitres negros lo hacen siempre en los árboles. Posadero.
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BUITRINO: |
Red
hacia la que se conducen las perdices apeonando para ser capturadas. Esta
práctica solía hacerse con tiempo lluvioso o por lo menos nublado, en el que
un cazador se metía en una especie de buey artificial para que las perdices
no se espantasen. Buitrón.
“… ¿Y de qué manera será ese buitrino? Ese se
entiende que ha de ser una red de siete brazos de largo y hasta cuatro de
ancho, y ésta ha de ser tendida por cima de las ramas del monte, el cual se
debe procurar para esta paranza muy bajo aunque la tierra sea espesa por
donde ellas vinieren, porque no quede demasiado en hueco la red, en la cual
se deben poner unos cantos por las orillas cerca unos de otros porque mejor
la cierren y no se puedan salir las perdices, y el cabo de esta red quede muy
cogido, casi como la boca de una manga de pescar, y no más alta del suelo que
hasta la rodilla… Volver luego al compañero, ó tocando su cencerrillo [¿ir?]
desviándose de ellas; y váyanlas los dos guiando á la par
el uno del otro, la distancia que buenamente les pareciere, requedándolas
cada cual por su parte yéndolas guiando por entre los alares al buitrino,
que luego comenzarán á guiar.”
BARAHONA DE SOTO, L.: Diálogos de la Montería. s. XVI.
Ed. Sociedad de Bibliófilos Españoles. Madrid 1890. Pág. 383.
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BUITRÓN: |
1.- Antigua técnica de
caza, que consistía en acosar a las reses y dirigirlas a una empalizada en
una rehoya profunda, disimulada con ramajes o a un paso estrecho del terreno,
donde se le daba caza más fácilmente. Un arcaísmo es buytrón.
2.- También designaba este término a
otra técnica de caza en la que se empleaba una red para cazar perdices. 3.- Pequeña ave insectívora de la
familia de los sílvidos.
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BUJEA: |
Zona
poblada de bojes. Bujeda. Bojedal. “¡Claro! -le dije-, ahora comprendo lo
que te pasa: tú estás ahí amontado en tu casa en Los Collados y no hablas con
nadie ni te enteras de nada. Lo ha dicho la radio y los periódicos. Tú estás
ahí como un jabalí en una bujea y no te enteras de nada.”
GONZÁLEZ-RIPOLL, J.L.: “Narraciones e caza mayor en Cazorla” Ed. Everest. León 1978. Pág. 177.
ISBN: -84-241-9952-9.
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BUJEO: |
Es
un tipo de terreno fangoso que se atasca con facilidad y que podía incluso
atrapar a algún animal como si fueran arenas movedizas. También llamado en la
zona de Cádiz tierras negras. Junto a Algeciras y Tarifa hay una
pequeña y bella localidad que tiene este nombre, Bujeo.
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BUJO: |
Persona arisca y huidiza. Término procedente de búho, en el que se
ha aspirado la “h”. También borujo.
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BULLA: |
Sistema de caza,
practicado en la zona de las marismas del Guadalquivir en el periodo de la “mancada”. En el verano, cuando los patos están mudando, pierden por unos días la
facultad de volar y en esas fechas, algunos marismeños, perseguían a pie o a
caballo a estos patos hasta que conseguían capturarlos.
“Las dos técnicas de caza
utilizadas eran la bulla y el rastro. La caza a la bulla consistía en
localizar a los pájaros cuando estos hacían moverse la vegetación, las pajas
de castañuela o bayunco. Por ello se necesitaba que hubiese calma, por lo
cual se cazaba por la mañana, antes de que empezase a levantarse el viento…
La bulla, los mancones moviéndose, se seguía muy bien cuando la paja era
espesa y corta, por eso era mejor la castañuela que el bayunco, ya que la
primera es más fina y endeble, y se mueve más al paso de las acuáticas.”
ACOSTA NARANJO, R.: Pan de Marisma. Sevilla. 2004.
Pág. 106. I.S.S.N.: 1138-8153.
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BULLAR: |
Rematar
con cuchillo a un jabalí o a un venado es bullar. El cuchillo de monte para
bullar a los jabalíes se ha de emplear con mucha precaución y ha de tener una
forma y hechuras adecuadas para ser seguro y eficaz. También
despenar.
“… y echándole mano a las cerdas de
los hombros le bulla por debajo de la espaldilla, desviándole el brazo
con la rodilla izquierda porque esta en aquel derecho el corazón…” “El cuchillo de bullar ha de
ser algo anchuelo, con poco más de cuarta de largo y ha de tener un
estribillo en la parte de abajo del puño para evitar que la mano pase a la
cuchilla, porque suceden muchas desgracias de no tenerlo…”
PEDRAZA GAITÁN, P.: Libro de la Montería, Manuscrito del S. XVII-XVIII, Capt. III.
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BURCHACA: |
Bolsa
que el cazador lleva a la bandolera donde guarda útiles para la caza y donde,
el cetrero porta la comida de las aves con las que caza. Burjaca. Buchaca.
Faltriquera.
“De las cosas que deue el caçador
llevar consigo a la caça. Ha de llevar el caçador su burchaca, y
en ella carne o ave para llamar a su ave”
VALLES MOSÉN, J.: “Libro de
Acetrería y Montería”.
Manuscrito de 1556. Libro IV, Capít. IX. |
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BURCIO: |
Este
término es frecuentemente utilizado en la zona de Andújar para referirse a un
lugar de la sierra, abundantemente poblado de maraña y espesa vegetación,
caracterizándose por sus fuertes y pronunciadas hondonadas. El Burcio del Pino y el pico de la Bañeza son las
elevaciones más altas de la Sierra Madrona.
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BURJACA: |
Burchaca.
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BURRACA: |
Vulgarismo de urraca.
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BURRACO: |
Animal de capa blanca y negra.
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BURRERO: |
1.- Restos de plantas
y malezas que arrastra el río.
2.- También se
denominan así a los lugares donde la corriente deja sedimentados estos
restos.
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BUSARDO: |
Ratonero
común.
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BUSCA: |
1.-
Perro buscador de caza, con excelentes vientos, buena dicha y rapidez para
encontrar y levantar las piezas. Entre las razas más frecuentes se encuentran
el podenco, el grifón, el mastín, el sabueso… y los cruces entre ellos.
Antaño ventores.
“… Esta, es otra particularidad del
sistema, ya que el jabalí aguanta el ladrido de llamada del “busca” y
la llegada de los perros de agarre si es valiente…” CUELLAR GRAGERA, A.: Estampas de caza mayor. Ed. Al-Andalus. Sevilla 1954. Pág. 84.
2.- Palabra con la que se adiestra a
buscar la caza a un perro (generalmente se refiere a los de muestra)
3.- Perro de rastro de excelente olfato,
enseñado para cobrar las piezas de caza heridas.
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BÚSQUEDA CRUZADA: |
Acción
que realiza el perro de muestra explorando el terreno en amplias líneas
diagonales, formando ángulo de 90º con respecto a la dirección del viento, a
derecha e izquierda del cazador.
HUERTA Y RAMÍREZ, F. y otros: “Enciclopedia de la caza” Ed. Vergara. Barcelona 1967. Pág. 346.
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BUTILLO: |
Perro de pequeño tamaño que le gusta
cazar en las malezas. También zarcerillo o malecero.
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BUZO: |
Aguilucho
lagunero. Arpella. Alfaneque.
“… confunden á estas aves con las
águilas; pero hay entre unas y otras diferencias notables. La más visible es
la forma del pico. El águila lo tiene recto desde la base, y muy encorvada la
punta, y el de los buzos empieza la curva desde el nacimiento. Tienen
además en la cera, junto á los orificios nasales, algunas cerdas rígidas
dirigidas hacia adelante. El buzo es un animal de forma tosca y pesada…”
RODRÍGUEZ RAMOS, M.: Destrucción de animales dañinos. Madrid 1901. Pág. 155.
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¡Caza disfrutando, disfruta cazando!
Manuel Moreno
Abril - 23
