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VAQUEO y SALTEO

  Biblioteca Nacional de España VAQUEO Modalidad de caza mayor, consistente en esperar a las reses que vienen de vuelta a su encame diurno d...

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20230920

R

 R
BNE

Aquí sólo aparecen las palabras del Vocabulario Cinegético 
que empiezan por la "R"

A  B  C  D  E  F  G   H   I  J  K  L  M  N  

Ñ  O  P  Q  R  S   T  U  V  Y  Z

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R

RABERA:

Parte posterior de la báscula de una escopeta que se une con la culata y es donde suele situarse el mecanismo del seguro del arma y que es cajeada en la madera de la culata, como zona de sujeción en la garganta.

 

RABIA:

Enfermedad del sistema nervioso central del perro que se desarrolla con motivo de la mordedura de otros animales que lleven esos gérmenes en la saliva, y que tiene riesgo de transmitirse al hombre.

Las manifestaciones más claras de que un perro sufre la rabia son:

-Estados de melancolía o depresión, después irritación y finalmente parálisis, en el caso de la “rabia furiosa”.

-Lamer, morder, aullar o tragar objetos extraños, acompañado de movimientos convulsivos.

-Andar vacilante con la cabeza baja, parálisis en la mandíbula inferior, la saliva gotea de su boca son los síntomas de la denominada “rabia muda”.

Hidrofobia.

 

RABIBLANCO:

Otro nombre que coloquialmente se le da al conejo. Caritamona.

 

RABIZA:

Parte final de algo: puede ser de una serie de lazos, de una tira de monte o la parte de la crujidera de una honda. Pata de monte.

 

RABO A VIENTO:

Aire que le va dando al cazador por detrás. Llevar las rehalas el aire por la espalda. Aireando. Cargando el aire. Soplando. Con el aire en el cogote.

“… Dispararon a jabalíes, aquellos que como yo no cargábamos aire, pero los que lo cargaban firmes en sus puestos, nos echaban la caza a las demás escopetas. Siempre en las monterías algunos tienen que soplar como los calificamos a los que están colocados por donde viene el aire. Algunos tienen que sacrificarse y resignarse a no tirar y por esto entre amigos se alterna en tales puestos…” 

COVARSÍ, A.: Entre jaras y breñalesBadajoz 1927. Pág. 59.

 

RABÓN:

Se dice del perro u otro animal cuyo rabo es más corto de lo normal. Rabote. Curto.

 

RABONA:

Nombre coloquial de la liebre. Orejuda.

 

RABOTADA:

Hopazo, huida, escapada.

 

RABOTAZO:

Giro o cambio brusco, bien en el estado del tiempo climatológico o, bien en la dirección de huida de las reses montunas. Rabotada.

 

RABOTE:

Dícese del animal que no tiene casi nada de rabo. Cuando sólo lo tiene más corto de lo normal, se le dice "colino". Y "anuro" cuando no tiene nada. 

Rabón. Curto.

 

RABOVIENTO:

Se dice así, cuando se lleva el aire de espaldas, dándole en el cogote al cazador. También rabo a viento.

“… En el salteo… Se debe cazar siempre rabo á viento, esto es, dándole al cazador el aire en el cogote; de este modo las reses esperan mucho más…”

COVARSÍ, A.: Narraciones de un montero.  Badajoz 1898. Pág. 174.

 

RABÚA:

Liebre, en masculino hace referencia al conejo.

 

RAFILLÓN:

Sin tocar de lleno, de lado. Refilón.

"Lo tiró mal y le dio un rafillón en un cuerno".

 

RAJAR:

Ver rijar. Menos frecuente rejear.

 

RAJEAR:

Reclamo que emite la perdiz, previo a emprender la huida. Ajear.

También rajar.

 

RALEA:

1.- Raza, reata, sangre, origen de un animal.

“Estos perros son tós de la misma ralea”

 2.- Pieza que le corresponde a cada tipo de ave cetrera, por ejemplo:

Al halcón le corresponden las palomas.

Al azor le corresponden las perdices.

Al gavilán los pájaros pequeños.

"Mala ralea" se refiere a las piezas consideradas como menos convenientes para cada tipo de ave cetrera.


RALENGO:

Vulgarismo por realengo. 

“Ha pillao con la malla el ralengo”

 

RALLÓN:

Tipo de flecha que se lanzaba con la ballesta (lance) que tienen la punta como corte de escoplo.

“… Ay otros lances, que se llaman passadores, son mas gruesos que la jara. Otros ay, que llaman Rallones, estos tienen la punta como corte de escoplo…”

MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería. 1644. Libro Primero. Capt. VII. Fol. 18.

 

RAMAJEO:

Moverse el monte al paso de un animal. Tamareo. Abaleo. Jaraleo. Tabaleo. Vareteo.

“…aquel ronquido agitado, el vareteo que el monte me señaló y las indicaciones del caballo me lo aseguraban. Yo no quitaba ojo del movimiento de las jaras, a la par que, dándole palmaditas en el cuello, tranquilizaba a mi corcel. El ramajeo dejé de verlo y el ronquido sonaba siempre en el mismo sitio. Indudablemente el jabalí estaba parado…” 

COVARSÍ, A.: Grandes cacerías españolas. Vol. I. Badajoz 1919. Pág. 230.

 

RAMAJO:

Rama en sentido despectivo porque molesta o estorba.

 

RAMAL:

Cuerda o sogueta, hecha de esparto o cáñamo y que antiguamente tenía varios usos. Entre ellos, servía para acollarar a los perros de las rehalas, cuando éstas se desplazaban a pie por el monte, por si alguna collera se perdía y quedaba enganchada en una mata. Así, podrían morder y romper la cuerda, cosa que no podrían hacer si estuvieran acollarados con cadenas o mosquetones. Crisneja.

También, los trozos de ramales viejos deshechos y deshilachados a modo de estropajo, se empleaban antiguamente como tacos para los cartuchos o atacar la pólvora en las armas de avancarga, en lugar de los tradicionales tacos de corcho o fieltro.

 

RAMETA:

Modalidad de caza para aves pequeñas con liga.

Medios de captura prohibidos por la actual legislación de caza. 

Ley 8/2003, de 28 de octubre, de la Flora y la Fauna Silvestres BOJA 218, de 12/11/2003. BOE 288, de 02/12/2003.

 

RAÑA:

Terreno llano y extenso, poblado de monte bajo o dedicado para pastos, por no ser de muy buena calidad. Sitio raído o arrasado. Este término es más bien, propiamente gallego, aunque hay quien le atribuye un origen portugués de ranhar que es rascar.

 

En cuanto a la forma del terreno existen otras formas como:

Aburciado, aguilón, albariza, burcio, badén, bañal, bancal, bañil, barradero, barranco, berrocal, breña, cabezada, caldera, canalizo, canjorro, cañada, cañón, cascajal, casqueras, charca, chorrera, chortal, cerro, cimbra, cimero, cocoroto, cojón, colada, collado, cornisa, cortado, cortina, covacha, cresta, crestería, crestón, crestellar, cuchillares, cuesta, descolgadero, dolina, falda, garganta, hondonada, horcajo, hoya, hoyuelo, ladera, laguna, lanchal, lavajo, madrevieja, meseta, nava, navazo, pantaneta, pasera, pasil, pedriza, peñascal, picayo, píngano, plazoleta, pocillo, poyata, poyete, pradera, ralla, rabiza, rabote, raspil, regajo, reguero, rehoya, rellano, repecho, repisa, ribazo, ribera, risco, saliega, saltadero, serreta, sierra, silleta, terraza, terrero, torcal, torrontera, vaga, valle, vega, vegueta, viso, volcada, zumajo …           

RAQUETA:

Es una de las trampas de pajarillos más antiguas que se conocen. Se construye con una vara flexible, de un dedo de grosor y de unos 80 cms. de largo, acabando sus dos extremos en puntas afiladas. Se aplana por el lado más grueso y en este aplanamiento se hace un agujero por donde ha de pasar una cuerdecita doble que se anuda sobre ella misma cogiendo los dos extremos, con un nudo que no pueda volver a pasar por el agujerito. Esta misma cuerda, ya doble, sujetará el otro extremo de la vara, formando un arco. Después con otra varilla, también terminada en punta por ambos extremos, se tensará la cuerdecita para sostenerse y mantener la raqueta arqueada y tensa, clavando esta última varilla en el suelo. Se toma un palito de cuatro dedos de largo, que se adelgaza en punta roma (será el fiador), se estira la cuerdecita retorcida por el lado del nudo, formando un lacete y entre las dos cuerdas se coloca este último palito, de manera que sólo se apoye lo necesario para sujetar la tensión del arco.

Se pone un cebo en el extremo de la varilla del agujero y como el resto de las varillas terminan en punta, el pajarillo tendrá únicamente para posarse el fiador. En ese momento, caerá el palillo y el pájaro quedará preso por las patas.

 

2. Utensilio a modo de paleta que los palomeros navarros lanzan desde las torretas para obligar a las palomas, que entren por ese paso, a conducirlas hacia las redes o los puestos de escopetas que se sitúan más atrás.

 

RASCA:

1.- Tronco o piedra donde los jabalíes suelen refregarse después de bañarse para librarse de los parásitos. Su uso es más frecuente que el de rascadero.

 

2. Viento frío. Gris.

 

RASCADERO:

Lugar donde se rascan los animales, especialmente los venados cuando se están desprendiendo del correal. 

También escodadero.

 

RASCAVIEJA:

Arbusto de hoja pinchuda, muy menuda y flor pajiza. Aulaga. Abulaga. Linillo.

Ulex spinosa

 

RASCÓN:

Ave acuática, que no tiene las patas palmeadas, de color negro con una lista blancas laterales, el pico es rojo y guarda bastante parecido con la polla de agua.

Tiene el tamaño aproximado de una tórtola y se le conoce también como rascón de agua y a diferencia de otros rascones éste tiene el pico bastante largo.

Rallus aquaticus.

 

RASO:

1.- Forma del terreno que, en un lugar alto, aparece un llano despejado de monte. Clarejo. Blandeo.

2.- También se aplica para referirse al cielo, cuando éste está despejado de nubes y nieblas.

 

3.- Cuando se refiere a la forma de hacer un disparo "tiro raso", quiere decir que se le quedó bajo.

 

RASPA:

Cresta de una cordillera de montañas unidas.

 

RASPANERO:

Arándano. También se emplea en femenino para referirse a la mata, raspanera.

“…intrincados breñales están poblados de robles, hayas, encinas, enebros, abedules, alisos, tojos, avellanos, tejos, arguimales y otros arbustos, y al fondo de los barrancos matorrales de brezos, argamas o tojas, acebos, zarzas, escobas y raspaneros, que come mucho el oso, la cual mata se conoce en Extremadura con el nombre de murta…”

COVARSÍ, A.: Grandes cacerías españolas. Vol. II. Badajoz 1920. Pág. 71.

 

RASPIL:

Horizonte lateral de una montaña, viso. Perfil de una ladera.

 

RASPONAZO:

Herida superficial que causa una bala al rozar simplemente a la pieza en cualquier parte de su anatomía. 

También se dice chasponazo.

 

RASTRA:

Ver gabato/a. Se refiere a la cría de una res, generalmente, en los cervunos.

“Todas las ciervas llevan su rastra”

 

RASTREAR:

Acción de seguir el rastro de una pieza, principalmente, herida. A veces, a esta operación se le llama erróneamente pistear o aforar.

 

RASTREO:

1.- Movimiento que realiza el perro de muestra cuando la pieza que ha marcado se desplaza lentamente y éste la sigue con extrema cautela en todos sus movimientos para no perder el contacto olfativo y no obligarla a que se levante.

HUERTA Y RAMÍREZ, F. y otros: “Enciclopedia de la caza” Ed. Vergara. Barcelona 1967. Pág. 346.

2.- Técnica mediante la cual el montero puede dar con la pieza herida leyendo los rastros que dejó en su huida.

 

RASTRO:

Señales, huellas o indicios de sangre que va dejando una res, principalmente, cuando se le ha disparado. 

Perro de rastro, es el que está adiestrado o tiene especialmente cualidades para seguir por el olfato el camino por el que huyó una res herida.

Cuando el rastro es de una res herida es rastro de sangre y si la res no está herida se llama rastro vivo.

Cuando el rastro es reciente, se dice rastro caliente, en cambio, cuando ya ha transcurrido un tiempo, se dice que el rastro es frío.

"Rastro alto" es el conjunto de huellas que dejan los animales en los troncos de los árboles y arbustos y sobre grandes piedras.

Traza. Trezna

“El caso es que, sea por lo que sea, la forma más segura de dar con un bicho muerto es siguiendo los rastros de los zorros en la nieve: ellos nos llevan a donde esté. Pero hay que coger los rastros al revés, en la dirección que trae el zorro cuando viene de vuelta con la panza llena. No es difícil saber si ha comido o va en ayunas: si deja mucho echío en un trayecto corto, lo que dice la volada de un cuervo viejo, si se ve que ha cagado varias veces en este camino, no hay más que pillar el rastro al revés. Vamos a ver donde has comido, hermano. Y se da con el bicho.” 

GONZÁLEZ-RIPOLL, J.L.: “Narraciones de caza mayor en Cazorla” Ed. Everest. León 1978. Pág. 154. ISBN: -84-241-9952-9.

 

RATA:

Término despectivo con el que se designan a los animales de pequeño tamaño. Cabrilla.

 

RATONEANDO:

1.- Se dice así en montería, cuando una res trata de escabullirse huyendo sigilosamente y con mucha cautela.

“Cuando anda ratoneando y escabulléndose entre el monte, tratando de ocultarse y quedarse allí aplastado o fugarse para atrás…” 

COVARSÍ, A.: Entre jaras y breñales.  Badajoz 1927. Pág. 277.

2.- Desplazarse las reses entre el monte tomando precauciones excesivas. Rehurtarse.

“…otros varios sin perros se escabulleron, dirigiéndose al llano; mas como a él no se atrevían a romper, cogieron linde arriba y linde abajo ratoneando y allí estaban rehurtándose sin que ningún perro les molestara…” 

COVARSÍ, A.: Grandes cacerías españolas. Vol. I. Badajoz 1919. Pág. 209.

 

RATONEAR:

Se dice así cuando una pieza de caza (jabalí) se escabulle entre el monte empleando tretas y astucias para confundir a sus perseguidores.

“…Hay que ver lo que ratonea y estudia un bicho de estos antes de abandonar su amparo del monte cuando no le aprietan perros, …”

“… ni un solo jabalí: Ratoneando habían burlado a sus perseguidores lo cual allí era muy fácil y como los muy tunos sabían que los esperábamos, ninguno se arrancó fuera del monte…”

COVARSÍ, A.: Entre jaras y breñales.  Badajoz 1927. Págs. 29 y 58.

 

RATONERO COMÚN:

Especie autóctona con la que se autoriza la práctica de la cetrería en Andalucía. Buteo buteo. También busardo.

Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.

 

RATONERO:

1.- Se denomina así, a una raza de perros conocida también como bodeguero.

2.- Ave rapaz parecida a las águilas, pero más rolliza que éstas y con el pico más corto, de unos 50 cms. de longitud total, con las alas anchas, el cuello corto y la cola amplia y redondeada. Su plumaje es oscuro, con la parte inferior moteada en blanco. A diferencia de las águilas, éstos tienen los tarsos de sus patas desnudos. Es una especie protegida por la ley. 

Otro nombre que se le da es el de águila ratonera. Hornero.

 

RAYO VERDE:

Ilusión óptica que relata Antonio Covarsí en sus relatos cinegéticos, y que, según él, se puede apreciar en el momento de la puesta del sol.

“…a la par que observaba el sol para ver si al ocultarse podía distinguir el rayo verde, y efectivamente, desapareció y pude apreciar esta ilusión óptica perfectamente…”

COVARSÍ, A.: Grandes cacerías españolas. Vol. II. Badajoz 1920. Pág. 235.

 

RAYÓN:

Nombre de la cría del jabalí que aún mantiene las listas en su librea. 

Sinónimo jabato, marranchón, cochastre...

 

RAYUELO:

Ver agachadiza. Becacina.

 

RAZA:

Variedad de una especie. Casta. Ralea.

 

REALA:           

Se refiere a la jauría real.

 

REALENGO:

Zona del terreno perteneciente al estado. Son muchos los terrenos de este tipo que en la época de la mesta se crearon para transportar al ganado de unas zonas de pastoreo a otras, agrupados bajo el epígrafe de vías pecuarias.

 

REAÑOS:

Vulgarismo por redaños. Arrestos, valentía...

 

REATA:

1.- Recua de bestias.  Hatería. 

2.- Látigo para arrear a las caballerías hecho de verga de toro.

3.- También se llama reata a los antecesores de un animal, su casta.

 

REBECO:

Rumiante cazable que tiene los cuernos curvados mucho más hacia dentro en los machos que en las hembras y suele habitar en las altas cumbres de la zona septentrional española.

Tiene varios nombres como gamuza, sarrio o isard.

Rupicapra rupicapra.

 

REBOLLO:

Nombre genérico con el que se denomina tanto al Quercus pseudosuber como al Quercus canariensis. 

 

REBOSADERO:

1.- Canal para desaguar agua y que no afecte a la pared de las presas o pantanillos. Aliviadero.

2.- Zona del terreno entre umbría o solana por la que se escapan las reses, pasándose a la cara posterior.

 

REBOTARSE:

Dar saltos en la jaula el reclamo de perdiz por haberse asustado. También enfadarse.

 

REBOTE:

Retroceso o cambio de dirección que experimenta un proyectil al chocar con una superficie dura. El posible rebote forma parte de los peligros o precauciones a considerar en el momento del disparo.

 

REBOZO:

Trozo de terreno de poca extensión que permite a las reses sobrepasar unos límites, generalmente los de la parte alta de una montaña, sierra o colina, de un lado, hacia el otro.  Reboso.

Rodear un cerro sin perder altura.

 

REBRAMAR:

Gruñir el alano o el jabalí en su pelea. 

ANÓNIMO. Tratado de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág.266.

 

REBUDIO:

Gruñido amenazador que emite el jabalí al tomar vientos del cazador o al oír la proximidad de personas alrededor de su encame. 

También arruar y berrinches. Rebufe.

Y más poéticamente bordonear.

 

REBUFE:

Rebudio. Respiración fuerte y cansada o enfadada.

 

REBUFO:

Volver a bufar con más insistencia.  Respiración fuerte y cansada. Rebufe. 

Ver también redroviento. 

 

REBUJIÑA:

1.- Guiso de riñones de cerdo con caldo del cocido.

2.- Revoltijo de varias cosas diferentes. Alboroto. Reborujina. Rebrujina.

 

RECACHA:

Lugar resguardado del aire y de la lluvia.

También se emplea recacho. Socaire.

"En esta recacha podemos pasar la noche"  

 

RECALCADO:

Se dice así, de los perros de talla media, pero de constitución física muy fuerte y más bien gruesa y ancha.

 

RECALCÓN:

Pisotón fuerte de una persona o animal con el consiguiente movimiento brusco para recuperar el equilibrio.

 

RECÁMARA:

1.- Cámara de disparo de un arma. Parte interior de un arma, opuesta a la boca del cañón y donde se encuentra el cartucho preparado para ser disparado.

 La recámara y el ánima del cañón suelen estar comunicadas por el denominado sector troncocónico.

2.- Mortero para salvas.

 

RECARGAR:

1.- Volver a cargar la munición de un arma ya descargada.

2.- Procurar que una res pase próxima a un lugar determinado


"Le tiré al jabalí para recargarlo al puesto de al lado"

 

RECARGARSE:

Variar de ruta una res acercándose más al montero. 

"Si viste que el venado se recargaba, debiste tirarlo más cerca"

 

RECECHISTA:

Cazador de recechos.

 

RECECHO:

Modalidad de caza en la que una persona cazadora, sin ayuda de perros, excepto los utilizados para seguir el rastro de sangre de piezas heridas, ni ojeadores y en solitario o acompañado, busca las piezas de caza a abatir. En aplicación de lo dispuesto en el artículo 55.1.e) de la Ley 8/2003, de 28 de octubre, se podrá autorizar con carácter excepcional la caza en días de nieve de cabra montés, en aquellos terrenos cinegéticos que se identifiquen como de alta montaña en los planes de áreas cinegéticas. 

Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.

 

Lo verdaderamente correcto es hacer el acercamiento andando y no como muchos de los que hoy se hacen llamar cazadores, que lo hacen en vehículos todoterreno. Andadura.

 

RECENTINA:

1.- Res recién nacida, hasta los 4 o 6 días.  Recentín, recental.

2.- Primera leche que da la hembra de cualquier mamífero después de parir. Calostro.

 

RECIBIR:

Acción en la que el reclamo de perdiz canta muy bajito al pájaro que viene del campo en el momento de entrar a la plaza.

"Recibir de pluma" es hinchar las plumas el reclamo al ver entrar a la montesina.

"Recibir" de ala" es arrastrar el ala sobre el suelo de la jaula al recibir a la del campo.

 

RECLAMO:

1.- Animal amaestrado, generalmente son las aves, que se utilizan para atraer a sus congéneres. Los reclamos vivos deberán estar marcados mediante un identificador de su procedencia. Los reclamos pueden ser de diferentes especies de aves, entre las palomas existe:

-El ciego, ahora se le cubre la cabeza con una caperuza. Existía una técnica muy antigua que hoy está prohibida. Los entrenaban en una habitación oscura lanzándolos hacia arriba y les obligaban a posarse en el suelo para no darse en el techo.

-El rodillo, se coloca el reclamo de paloma sobre un rodillo giratorio que de vez en cuando se hace girar para que el reclamo intente levantar el vuelo y al estar sujeto por un arnés tiene que volver a posarse en el rodillo para lo que previamente se ha entrenado.

- El saltón, que se coloca sobre un mecanismo al que se le tira de una cuerda para que salte y vuelva a posarse, incitando así, a las del campo a posarse en las inmediaciones.

-Están otros tipos como las cachimbas, muy musculados, en la zona de Villanueva de Córdoba; los “bomba”, otros para que se posen en el suelo, que les lían los dedos con una cinta aislante para que no puedan sujetarse sobre las ramas de los árboles, los saltones, etc.

2.- Artilugio o instrumento que emite un sonido y sirve para atraer a los animales que imita.

3.- Objeto que imita la forma o silueta de un animal y con el que se atraen a otros de su especie como palomas o acuáticas.

4.- Se aplica a los diversos cantos que emite el reclamo.

"El pájaro no dejaba de echar reclamos"

En cuanto a los distintos tipos de reclamos del pájaro de perdiz están: 

-           Cantada hueca o embuchada, cuando cantan con un tono bajo y ahuecado.

-           Canto por alto, de cañón o de mayor, regaño...

-           Canto meloso, titeo o cañamoneo...

-           Hacer el entierro, después del tiro, cuando ve la pieza muerta.

-           Echar pitas, besos o piñoneo.

-           Piolío, al salir asustadas. Revuelo

-           Ajear o sasear, para asustar o denotar alerta. Serradeo.

-           Carraca, hacer el águila.

-           Maullar o hacer el gato.

-           Otros nombres son:  reclamo de salida o charrascachacá, guteo, gluteo, careo, claqueo, piñoneo, maullido, aguililla, piolío, pichó, rinreo, dar de pie, cuchichío, grilleo, regaño, rinreo, piteo, rajar, recibir, rifa o desafío, de dormida, ...

 

RECOCAJE:

Lugar resguardado de las inclemencias del tiempo. Recacha.

 

RECOGIDA:

Momento en el que los podenqueros hacen sonar sus caracolas para llamar y recuperar a los perros.  

Esta es la señal de que el monteo ha finalizado.

 

RECORTADO:

Tarea o labor que se les hace a los reclamos de perdiz, una vez que han terminado de cambiar la pluma, y que consiste en adecentarlos para estar más cómodos y presentables en su jaula.

“…Tan luego como se conceptúe concluido el pelecho de un pájaro, se le encerrará en una jaula, habiendo antes recortado sus plumas del modo siguiente: se abrirán un poco las alas y se empezará á cortar por las  plumas largas, ó sea las guías, en dirección á las menores próximas al lomo, dejando el ala en forma de arco, no muy cercenada, y que al cerrarse parezca natural, cuidando de que sus extremos no formen
escalón con los lados del cuerpo, que esto afea mucho y es lo que llaman dejarlos mancos…”
 

DE ESCALANTE Y MORENO, J. Jacobo G.: Manual del cazador de perdices con reclamo. Madrid 1874. Pág. 35.

 

RECORTE:

Cada uno de los quiebros que hacen las piezas de caza en su huida para intentar burlar a sus perseguidores. En el caso de la liebre con galgos se suele llamar también guiñada.

“La orejona le metió tres recortes seguidos a los galgos que los dejó escuajaringaos”

 

RECOVA:

Es toda agrupación de perros de caza que, dirigidos por un podenquero o perrero, se utiliza tradicionalmente para batir las manchas en las modalidades de montería, gancho, batida y batida de gestión. Jauría. Rehala. 

Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.

 

RECOVERO:

1.- En el argot de los furtivos, era el que se dedicaba a recoger huevos de aves de especies protegidas para venderlos. En la zona de la marisma, había furtivos que se dedicaban a recoger huevos de las aves acuáticas.

2.- El que iba por los cortijos comprando y vendiendo alimentos, víveres, munición y otros artículos de consumo frecuente. A veces, los cambiaba por piezas de caza ya muertas para comerciar con ellas.

Cabañero.

 

RECOVO:

Lugar escondido y protegido de la dirección del viento, donde amaina el aire y las reses se abrigan en el monte. 

Las reses le temen más al aire que a la lluvia.

Recoveco. 

 

RECTRICES:

Plumas grandes de la cola de las aves, especialmente de las voladoras, con las que cambian la dirección de su vuelo.

 

RECUA:

Conjunto de bestias de carga que llevan los arrieros para una montería.

 

RECULA: 

Armada de montería que cubre y ataja la zona en la que se sueltan las rehalas.

Cuando el ojeo va en una sola dirección, y ataja asimismo el aire a las reses (éstas tienden a correr precisamente, llevando el aire en la cara, es decir, en dirección de la recula) Esta misma zona es por la que tienden a correr las reses, llevando dirección contraria a la del viento. Los venados suelen volverse en contra de la dirección en que se bate el monte.

Esta armada es la opuesta a la denominada frontera.

 

REDROJO:

Parte menos noble de la carne de un animal que consumían los furtivos de la zona de las marismas del Guadalquivir, porque el resto, la buena, era para venderla.

“aprovechaban, si acaso, la carne más barata. Los huesos, el redrojo, las faldas o las manos, que, aunque no era mala carne esta úti9ma era trabajosa de pelar”.

ACOSTA NARANJO, R.: Pan de Marisma. Sevilla. 2004. Pág. 59.  I.S.S.N.: 1138-8153.

RED

CODORNICERA:

Red de malla fina en recuadros de 2 por 2 cms aproximadamente, que se empleaba durante la primavera para cazar codornices. Se extendía esta red sobre los sembrados aún verdes y que ya habían alcanzado cierta altura, en los que se habían oído cantar a las codornices. A continuación, se daban unos toques con un reclamo que imitaba el sonido de la hembra y los machos acudirían apeonando a la zona donde se oía el reclamo artificial. Cuando se calculaba que la codorniz estaba debajo de la red, se hacía ruido para asustarla y al salir volando se quedaría prendida en la red.

 

RED DE LIBRO:

Este tipo de red está compuesto por dos redes articuladas con un curioso sistema de cuerdas y palos. Se le llama así, porque recuerda a un libro abierto cuando está instalada y lista para cazar. Es empleada en la caza del silvestrismo, para lo que se autoriza en algunas comunidades autónomas.

Se llama también red de suelo o red abatible.

 

RED DE PANTALLA:

Es la que se coloca perpendicularmente y está totalmente prohibida para la caza, aunque se permite para usos científicos, dada su eficacia. Entre los tipos de redes de pantalla más conocidos, están la red vertical, la red de cañón y la invisible o japonesa.

 

RED TORDERA:

Red de enormes magnitudes que se instalaba sobre zonas de carrizales, a donde acudían a dormir estorninos y tordos en general, que eran capturados al concentrarse en una zona del carrizal, en la que se había instalado una estructura cubierta por la red tordera, muy amplia y que les impedía escaparse.

 

RED VERTICAL:

Red de unos 60 o 70 cm de altura y varios metros de longitud empleada para cazar conejos. Esta red se coloca con ayuda de unas estacas, alrededor de las bocas de las madrigueras y se le deja floja para que los conejos en su huida, en busca de la madriguera, choquen contra ella y hagan bolsas en las que se quedan apresados.

 

REDEJÓN:

Red en forma de embudo, parecida a un cazamariposas, y que se empleaba para cazar perdices y otras aves, por la noche, mientras dormían.

 

REDROPELO:

Contrapelo.

“… La Historia se hace siempre a redropelo de la Naturaleza. De esa enorme incomodidad y omnímoda inquietud que es la Historia, procura el ser humano descansar, ‘volviendo’ transitoriamente, artificiosamente, a la Naturaleza en el deporte que es la caza…” 

ORTEGA Y GASSET, J.: Prólogo de Veinte años de caza mayor. Sevilla 1942. ISBN: 84-95375-06-0.

 

REDROVIENTO:

1.- Término antiguo que define el hecho en el que el viento, aun soplando en determinada dirección, varía ésta, por rebotar en alguna configuración del terreno. Sinónimo actual revoco o rebufo.

“…De suerte que a ese remolino que llamáis redroviento, le dais padre y madre, sin los cuales no se puede engendrar. El padre es el viento que corre a la sazón fuerte o flaco, según se requiere, (y la madre) la tierra dispuesta o quebrada, de suerte que pueda concebille y hacelle según el viento lo pide…”

BARAHONA DE SOTO, L.: Diálogos de la Montería. s. XVI. Ed. Junta Andalucía 2018. Pág. 132. ISBN 978-84-9959-309-8.

 2.- Viento que le llega a las piezas de caza de la dirección en la que está el cazador.


REDRUÑA:

Define la pista o rastro de una res de montería. Es un arcaísmo.

 

REFILO:

Reclamo característico del cortejo del urogallo consistente en emitir varios jadeos. También seguidilla.

 

REFOCILAR:

Recrearse. Regocijarse. Regodearse.

 

REFUGIO DE CAZA:

En estos refugios, cualquiera que sea su condición, el ejercicio de la caza estará prohibido con carácter permanente. No obstante, cuando existan razones de orden biológico, técnico o científico que aconsejen la captura o reducción de determinadas unidades, aquéllas podrán acordarse por el Servicio de Pesca Continental, Caza y Parques Nacionales.

El Gobierno podrá establecer por Decreto Refugios Nacionales de Caza cuando por razones biológicas, científicas o educativas sea preciso asegurar la conservación de determinadas especies de la fauna cinegética. 

Ley 1/1970, de 4 de abril, de caza actualizado al 23/12/2009.

 

REGACHO:

Arroyuelo. Riachuelo. Regajo. Regato.

 

REGAJO:

1.- Arroyo o canal pequeño. 

2.- También los charcos que se forman en los arroyuelos cuando éstos dejan de correr. 

Sinónimo regato. 

"Las reses heridas siempre se dirigen hacia el regajo, charca o río en busca del agua”

 

REGALGO:

Cruces de otras razas con el galgo. Perrigalgo.

También lebreles.

 

REGAÑÓN:

Viento del noroeste. NO. También gallego.

 

REGATE:

Ver quiebro. Guiñada.

 

REGISTRAR EL TIRO:

Buscar huellas y rastros en el lugar donde se ha tirado una res para ver si se ha ido herida o ha caído muerta en las inmediaciones del lugar.

 

REGISTRAR:

Buscar las huellas de las reses para saber si las hay en una mancha y la clase de éstas.  Ver escatimar, concertar, catar

También se emplea impropiamente como rastrear.

 

REGÜE:

Red empleada para cazar pájaros. Se emplea también el término regüeyo, aunque éste se utiliza más como sacadera para la pesca.

 

REHALA DE CATRECILLO:

La expresión “rehalas de catrecillo” hace referencia a aquellas rehalas cuyo propietario no las alquila por dinero, sino que, a cambio de sus servicios, su propietario puede disfrutar una postura en la montería en la que participan.

 

REHALA:

Cada uno de los grupos de perros que en la montería van dirigidos por un podenquero.  El grupo no tiene una composición fija, aunque puede oscilar entre un mínimo de 16 y un máximo de 40; cantidades, que fija el actual reglamento de la ley de caza.  La raza básica es el podenco y además suele haber alanos, mastines y sus correspondientes cruces. En la actualidad, se añaden algunos sabuesos. Por su forma de cazar, se las puede clasificar en cortas y largas. Cortas aquellas que cazan muy cerca del perrero y largas, aquellas que, nada más soltar los perros, se diseminan en la mancha y ninguno va cerca del perrero.

Sinónimos son:  jauría y recova. 

El concepto de rehala hoy hace referencia al grupo de perros de un solo propietario, en cambio antes, hacía referencia al grupo de perros de diferentes propietarios que se arrehalaban bajo la dirección de un perrero experto para ir a montear.

 

REHALERO:

Propietario de una rehala, responsable de la línea, estructura y en definitiva de la calidad de la misma.

A veces, él mismo puede actuar como podenquero y, en otras, esta función recae sobre una persona diferente, disfrutando él un puesto en la montería, de los denominados puestos de catrecillo

 

REHOYA:

Hoyuela. Gran hondonada en el terreno.

 

REHURTÁNDOSE:

Escondiéndose. Camuflándose.

“… Fija la vista delante de donde alguna mata se movía, notaba que otra se apartaba para dar paso a un cuerpo y ya por fin en un claro de brezos, vi que un jabalí pequeño avanzaba rehurtándose por mi izquierda…”

COVARSÍ, A.: Entre jaras y breñales.  Badajoz 1927. Pág. 28.

 

REHURTARSE DEL HURÓN:

Evitar el conejo la persecución del hurón dentro de la madriguera huyendo por otra galería de ésta y dejándolo burlado.

“… en la cual estará el cazador con grandísimo silencio esperando que el conejo dé en la red para cogello, porque suele algunas veces rehurtarse del hurón por ser el vivar ancho y espacioso, y llegar a la boca muy secreto, y escuchar y mirar, y oler mirando la red que está parada, y escuchando si oye algún ruido fuera, y venteando, por lo cual conviene no cargalle el viento, porque si le da del cazador que está fuera, aunque no vea ni sienta cosa contraria fuera de la boca, se volverá para dentro y renegará dejándose degollar primero que salga, y aun quizá trasconejar [ha] el hurón…”

BARAHONA DE SOTO, L.: Diálogos de la Montería. s. XVI. Ed. Junta Andalucía 2018. Pág. 350. ISBN 978-84-9959-309-8.

 

REHURTARSE:

Cambiar las reses el sentido de la marcha de huida. Desplazarse las reses con precaución por extrañar algo o estar intranquilas. Ratoneando. Volverse.

“… y si es día de viento recio, hazen una salida pico a viento, y se rehurtan de los perros, y de esta manera se le escapan… “ 

MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería. 1644. Libro Segundo. Capt. XXXI. Fol. 153.

 

“…otros varios sin perros se escabulleron, dirigiéndose al llano; mas como a él no se atrevían a romper, cogieron linde arriba y linde abajo ratoneando y allí estaban rehurtándose sin que ningún perro les molestara…”

COVARSÍ, A.: Grandes cacerías españolas. Vol. I. Badajoz 1919. Pág. 209

 

RELATIRSE:

Se dice de los perros, al estar excesivamente calientes en el rastro, por tener muy próxima la pieza o, por exceso de afición y temperamento, laten jubilosamente sin tener realmente la pieza delante ni el rastro correcto.

Se dice también latir en falso.

 

RELVAS:

Jarales incipientes y de poca altura, sin apenas árboles mayores, donde aún no suelen encamarse las reses.

“…pegotes que existen entre la mancha y allí hay que buscarlos al ir monteando, para lo cual siempre es bueno llevar batidores que conozcan estos encames. Si el monte está bajo, que nosotros llamamos relvas, la caza mayor no se cobija en él…”

“…Y yo soñaba que entre ambos caballos llevábamos acosado en una relva, o sea un jaral poco elevado, a un soberbio jabalí, al que esperábamos cansar y que parara…”

COVARSÍ, A.: Grandes cacerías españolas. Vol. II. Badajoz 1920. Pág. 245 y 325.

 

REMANECER:

Origen o procedencia de una persona o animal.

 

REMATAR:

1.- Dar muerte a una pieza herida. 

Se puede rematar con otro tiro o con una piedra, pero está mejor visto hacerlo a cuchillo. Ya que, nunca se debe disparar cuando la rehala está agarrando a la pieza herida. 

2.- Terminar las rehalas de montear en un sitio.

Acabar. 

 

REMENDADO:

Perro con lunares o manchas de distintos colores, al principal de su capa.

 

RÉMIGES:

Plumas remeras, (las largas y rígidas) de las alas de las aves voladoras.

 

REMIXTO:

Antigua escopeta de avancarga para caza mayor.

 

REMOLÓN:

Es cada uno de los dientes de la mandíbula superior del jabalí contra los cuales aguza los colmillos de la inferior que llamamos navajas. Amoladera.

 

REMORDERSE:

Morder el perro con insistencia a la res que está quieta o encamada.

“El perro al fin se envalentonó al ver nuestra presencia y actitud, arremetiendo con más furor, llegando a remorderse con él, sufriendo una acometida, pero el ciscarral donde estaba ensotado, pues siempre paran en lo más espeso que encuentran, no nos permitió sino distinguir el ramajeo que produce su arrollar de monte y simultáneamente ambos … Inmediatamente el perro se remordió atacando en firme,” 

COVARSÍ, A.: Entre jaras y breñales.  Badajoz 1927. Pág. 262 y 263.

 

REMOVIDA:

Se dice cuando las hembras de los mamíferos están receptivas. También movía o rebrotá.

 

REMPOJO:

1.- Rama baja de un árbol o parte de la mata que queda sin rozar. Ramajo.

2.- Astilla fina saliente de un palo. Garrancho.

 

REMPUJAR LA CAZA:

Arrimarse a ella para que huya. Es un arcaísmo.

“… Los que lo son para que la caza no salga por donde el ballestero la quiere echar quando la rempuja con los cavallos, aunque sea con el viento, ò a querencia, es ser la tierra muy agria, y de mucha espesura, muy cuesta arriba o abaxo, y viéndose en esta ocasión las reses apretadas de los caballos…”

MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería. 1644. Libro Segundo.  Capit.XIV. Fol. 113.

 

REMUSGO:

Vientecillo tenue, frío y penetrante. También mirurgi.

 

RENCOJO:

Se aplica este término para referirse a todo aquel animal doméstico, que después de castrado a vuelta, conserva el vigor íntegro o parte de él, en alguno de sus testículos.

 

RENDAJE:

En las antiguas monterías de redes, cada uno de los paños de red montados en una pieza para cazar.

 

RENEGAR EL CONEJO:

1.- Volverse el conejo al interior de la boca, caño o madriguera cuando se está cazando con el hurón.

“… se aplica el oído de cuando en cuando sobre la tierra, cuidando de no ponerse frente á los caños para no ser visto ú olfateado por los conejos, y que se vuelvan á meter dentro, que es lo que entre los sacadores se llama renegar…” 

HIDALGO, C. y GUTIÉRREZ GONZÁLEZ, A.: Tratado de caza. Madrid 1845. Pág. 133.

2.- Negarse a salir el conejo de la madriguera, por venir perseguido y asustado de los perros, siendo inútil en ese momento introducir el hurón en la madriguera para que salga el conejo.

“…Qué es eso de renegar el conejo? Llamamos renegar entre monteros cuando antes se dejará desollar dentro que salir fuera, lo cual hace cuando el cazador echa el hurón en acabando de encerralle los perros por el reciente miedo que de ellos tiene…” 

BARAHONA DE SOTO, L.: Diálogos de la Montería. s. XVI. Ed. Junta Andalucía 2018. Pág. 349. ISBN 978-84-9959-309-8

 

RENUEVOS:

1.- En las monterías antiguas, podían ser de perros y de monteros de a pie, y eran grupos de refresco de los unos y de los otros que se colocaban en los lugares estratégicos y querenciosos del monte, hacia los que se dirigía la caza en su huida, para hacerla salir, y seguir corriendo el monte con más éxito.

“… y lo primero que el caballero provehera sera que el monte se tome muy bien, ordenado, y poniendo las armadas, y vozería y los renuevos de perros y monteros en las partes y lugares de donde mejor se pueda socorrer, conforme a la dispussicion del monte, y donde viere que la caça tiene su querencia, y hoviere de acudir…”

VALLÉS, MOSSÉN, J.: Libro de la acetrería y montería. S. XVI. Libro Quinto Capit. XVI.

2.- Término que en la actualidad se emplea exclusivamente para referirse a los brotes nuevos de los árboles. Rebrote. Retoño.

 

REPECHO:

Pequeño desnivel en elevación del terreno que dificulta la subida. Cuesta. Pechuga.

“…y aún llegué a tiempo de quedarme con él en un repecho, en que me dio un instante para apuntarle, pues un segundo después hubiera desaparecido…”

CONDE DE YEBES. “Veinte años de caza mayor” Ed. Al Andalus. Sevilla. Pág. 176.

 

REPELOSA:

Bestia resabiada y delicada en su manejo.

 

REPELUCO:

Escalofrío. Miedo.

 

REPETIDORA:

Se dice así del arma semiautomática o que únicamente es preciso montarla para el primer disparo y después, ya dispara con sólo apretar el gatillo, hasta que consume los cartuchos acumulados en su recámara.

 

REPISARSE:

Se dice así cuando los cuadrúpedos ponen sus patas traseras sobre la huella dejada por las patas delanteras.

 

REPLETAR:

Chantear o espantar las reses de una mancha, dirigiéndolas hacia el portillo que se va a montear en fechas inminentes para rellenarlo y colmarlo de reses. Vulgarmente repretar.

 

REPOBLACION:

Se entiende por repoblación la liberación intencionada de especies cinegéticas autóctonas, con el objetivo de recuperar las poblaciones naturales de dichas especies. Éstas se realizarán con carácter general fuera del período hábil de caza de la especie, y con una antelación mínima de un mes respecto al inicio de dicho período para las especies de caza menor, y de cuarenta y cinco días para la caza mayor.

Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.

 

REPOSTERO:

Pequeña construcción con ramajes, sobre la que se sujeta el reclamo de perdiz. Por la Mancha le dicen también "tanto o pulpitillo". 

También mampostero.

Por la costumbre de colgar la jaula de reclamo, en la parte de Jaén, lo llaman también colgadero, y para este menester, las jaulas están preparadas con un gancho en lugar de la típica anilla cordobesa o de otras zonas, en la parte superior.

 

REPRETAR:

Vulgarismo por repletar.

 

REPROPIARSE:

Referente a las reses, cuando éstas cambian de dirección en su huida por haber tomado vientos o por sentirse heridas. 

Sinónimo verterse.

 

REPULLADA:

Se dice así, cuando la perdiz sale volando hacia arriba o en vertical.

Los vuelos de la perdiz son ocho:

“… y así digo, que las perdices vuelan de ocho maneras, y el diestro las ha de reducir a cuatro generales, que son: la primera, al hilo o viene encontrada, o es sirgada, o arpón, que todo es uno, sobre una mano o otra; o sale atravesada sobre una mano o otra; o es repullada, o es de arriba para abajo…

… La perdiz al hilo es aquella que sale huyendo derecha en frente del cazador…

…la que viene encontrada es aquella que viene cara a cara con el tirador…

… sirgada es sesgada… La perdiz que se llama su vuelo sirgado es aquel en medio del atravesado y al hilo, como en arpón…

La perdiz repullada es aquella que de ordinario sale entre el perro y el tirador, tomando derecha su huida para arriba…

…y más usado en la Sierra Morena, tal que en matando bien esas perdices se podrá ya llamar maestro, por ser el examen de los tiradores, que es cuando el tirador va por una eminencia muy alta, y la perdiz se le arroja para abajo…” 

TAMARIZ de ESCALERA, F.: Tratado de la caza del vuelo, Capt. VIII, Pág. 37 y ss. Madrid 1654.

 

REPULLARSE:

Movimiento repentino de sorpresa que hace la perdiz para salir huyendo, cuando se eleva verticalmente. Casi siempre produce un pequeño susto o repullo.

 

REPULLO:

Susto o apretón repentino que sufre una res descuidada, sin llegar a dar el salto. Cuando da el salto, se llama gazpullón.

 

RES ATRANCADA:

Se nombra así, al hecho en el que una res se resiste a dejar su encame o el lugar donde ha encontrado defensa, aguantando allí incluso el acoso de los perros. Generalmente, lo hacen los machos fuertes y poderosos, sobre todo, el jabalí. 

Sinónimo acularse, pararse.

 

RES:

Pieza de caza mayor. También se aplica como sinónimo de cabeza de ganado.

 

RESAQUE:

En la zona aragonesa se refiere a la modalidad de caza conocida como batida.

 

RESERO:

1.- Relativo a las reses de caza mayor.

2.- Cazador de reses monteses. 

3.- Perro muy bueno para cazar las reses de montería.

4.- En femenino se refiere a la zona o finca que es muy prolífica en la cría de reses de montería.

 

RESERVA NACIONAL DE CAZA:

En aquellas comarcas cuyas especiales características de orden físico y biológico permitan la constitución de núcleos de excepcionales posibilidades cinegéticas, podrán establecerse Reservas Nacionales de Caza que, en todo caso, deberán constituirse por Ley. En dichas Reservas Nacionales la protección, conservación y fomento de las especies corresponderá al Ministerio de Agricultura, debiendo ajustarse el ejercicio de la caza a lo establecido en la Ley de su constitución.

Ley 1/1970, de 4 de abril, de caza actualizado al 23/12/2009.

 

Las reservas andaluzas de caza son zonas de aprovechamiento cinegético declaradas como tales por ley con el fin de promover y conservar hábitats favorables para el desarrollo de poblaciones cinegéticas de calidad. 

Ley 8/2003, de 28 de octubre, de la Flora y la Fauna Silvestres BOJA 218, de 12/11/2003. BOE 288, de 02/12/2003.

 

RESES NEGRAS:

Expresión antigua empleada para designar a piezas de caza como los jabalíes u osos.

 

RESES ROJAS:

Expresión utilizada antiguamente para referirse a venados, gamos corzos…

 

RESISTIERO:

Resistidero. Tiempo de verano en el que los rayos del sol se dejan caer con toda su fuerza.

“Durante el resistiero las reses buscan la sombra”

 

RESPINGAR:

Retozar.

“…haciéndole un daño inmenso, no sólo por lo que se comían sino porque se dedicaban a respingar, con grandes carreras y saltos, dentro de los sembrados y tiraban todo por tierra con sus juegos…”

COVARSÍ, A.: Grandes cacerías españolas. Vol. II. Badajoz 1920. Pág. 55.

 

RESPONSO:

Reclamo que emite el pájaro de perdiz una vez que se le ha tirado a la campesina que le había entrado en plaza.

Quedarse al humo. Cargar el tiro.  Hacer el entierro.

 

RESUCHO:

Término despectivo de res de montería.

Cagarruta. Cabrilla. Rezno.

 

RESURTIR:

Rebotar en las piedras que hay en el suelo la munición de un disparo.

 

RETACAZO:

Tiro efectuado con un retaco.  Trabucazo.

 

RETACO:

1.- Escopeta muy corta. Trabuco.

 

2.- Persona de poca estatura.

 

RETALLO:

Trampa que se emplea para capturar pequeñas aves y particularmente para atrapar a la chocha-perdiz o becada.

“… El retallo es un lazo de que usan los pastores para coger las chochas perdices a su paso. Se reduce a una rama flexible y fuerte de tres pies de largo, que se aguza por su extremo más grueso par hincarla sólidamente en la tierra; en la punta superior se ata un hilo que debe ser bastante fuerte para mantener la vara encorvada cuando está armada la trampa; este hilo está atado por el otro extremo a una calzadera, que se sostiene por medio de un fiador puesto en la extremidad de un palito, que se llama andador…” 

SOCIEDAD DE CAZADORES.: Tesoro de la cacería del pajarero. Ed. Giner. Madrid 1982. Pág. 60. ISBN: 84-7273-115-4

 

RETAMA:

Arbusto de 1 a 2 m. de altura, con numerosas ramas largas, delgadas y flexibles, hojas escasas pequeñas, flores abundantes y de color amarillo intenso, el fruto en forma de vaina. 

Los antiguos serreños ponían una tanda de ramas de retama y, sobre ella, salaban los jamones de la matanza del cerdo doméstico y además la utilizaban para hacer escobas. Aunque todas las partes de estos arbustos contienen sustancias tóxicas en más de un 1 %, los casos de intoxicación son infrecuentes. También se le llama con este nombre a otras variedades similares como la hiniesta.  Gayomba.

Cytisus scoparius L. Link.  

 

RETAMAL:

Terreno poblado de retamas, iniestas o escobas. Se dice también retamar y está bien dicho.

 

RETESTERO:

Lugar soleado y en donde calienta mucho el sol.

 

RETÍCULA:

 

Es una rejilla formada por un conjunto de líneas verticales y horizontales que están colocadas en el interior de una mira telescópica y que sirven para establecer los elementos de puntería para el arma sobre la que se sitúan una vez reguladas.

 

RETORNAS:

Periodo de tiempo después de las cabañuelas y de las canículas en el que los serreños seguían observando la meteorología para hacer sus propias predicciones, al igual que se hacía en distintas zonas de nuestra piel de toro.

 

RETRANCA:

Toda postura o líneas de escopetas (armada), situadas fuera de la mancha que se montea, a una distancia no superior a los 500 metros de la linde de la mancha. 

Cazar de retranca es ilegal, está prohibido por ley de caza.

Algunos monteros recriminan al organizador el hecho de haberles colocado en la retranca, cuando por su armada no han pasado los perros de las rehalas. Impropiamente se utiliza como recula

 

RETRANQUISTA:

Cazador que se encuentra monteando en la retranca. 

 

RETROCARGA:

Arma que se carga por detrás.

 

RETROCESO:

Golpe hacia atrás de un arma al dispararse. Lo normal es que este golpe lo dé con la parte de la culata sobre el hombro, por eso, impropiamente se le llama culatazo.

 

RETURA:

Finca pequeña en la sierra. 

"Tiene una retura y con eso vive"

 

REUNIÓN:

1.- Junta de los monteros y demás personal que participa en una montería.   

2.- También se utiliza para nombrar a la asamblea que hacen los podenqueros con los guías y el guarda, al inicio de cada montería para distribuirse la mancha, en este sentido es sinónimo de concejillo.

 

REVENTÓN:

Cuesta repentina y dura para subir en un camino de montaña. Pechuga.

 

REVERBERO:

Antigua técnica para cazar patos en las orillas de los ríos o embalses, por las noches, empleando un cuenco con aceite y unas "torcías" (mechas) de algodón que, introducidas en el aceite, se hacían arder por un extremo. A un lateral del cuenco, el cazador ponía un cubo de chapa galvanizada para que las luces de las "torcías" se reflejasen sobre el agua y acudiesen los patos a los que después dispararía. Luz.

 

REVIEJA:

Animal hembra de cualquier especie, pero generalmente referida a los cervunos que, por exceso de edad, ya no es fértil.

 

REVIENTALOBOS:

Nombre de una comida elaborada con mucho picante.

 

REVIENTAPERROS:

Baya o bola de la acacia.

 

REVOCO:

Es el cambio de dirección que experimenta el viento cuando por la orografía variada del terreno, éste no mantiene su habitual línea recta. Ver redroviento. También rebufo.

“… Los revocos del viento los enseña al hombre el sabueso, y la misma caza, que de otra parte no se puede alcançar…” 

MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería. 1644. Libro Segundo. Capt. I. Fol. 78

 

REVOLADA:

Puesto de alba en la caza del reclamo de perdiz. También albasol.

 

REVOLARSE:

Dar un segundo vuelo o levantarse de nuevo.

 

REVOLCADO:

1.- Cuando se refiere a las piezas de caza, significa que por efecto del disparo ha caído al suelo y después se ha levantado.

2.- Cuando se refiere a los sembrados de cereales, quiere decir que se han tumbado sobre el suelo los tallos de las plantas sin que se les haya cortado.

 

REVOQUE:

Acción de airear la mancha no directamente. Revoco.

“… las condiciones desfavorables del aire cuando se tiene en la espalda, pues a veces surge el “revoque”, o sea que, aun no cargándolo hacia la mancha, la configuración del terreno en el sitio del puesto hace que el aire revoque hacia ella…” 

CONDE DE YEBES. “Veinte años de caza mayor” Ed. Al Andalus. Sevilla. Pág. 172.

 

REZNO:

1.- Garrapata, de gran tamaño, por estar hinchada de sangre del animal al que ha parasitado.

2.- Calificativo aplicado a cualquier pieza de caza que su tamaño sea mucho más pequeño de lo normal.

 

RIBAZO:

Especie de caballón (elevación y declive) del terreno entre dos zonas llanas.

 

RIBERA:

Terrenos de la zona lateral a las orillas de un río.

 

RIBERO:

Pequeño vallado para contener el curso del agua de un río.

 

RIFAR:

En el mundo del reclamo de perdiz, es competir, sobresalir, destacar.

“… hay necesidad de irlas hermanando mañosamente y poco á poco, procurando interponer entre las ardientes aquéllas que sean ménos aficionadas a rifar…” 

ESCALANTE Y MORENO, J. Jacobo G.: “Manual del cazador de perdices con reclamo” Ed. M Guijarro. Madrid 1874. Pág. 22.

 

RIFLE:

1.- Arma de ánima larga rayada, que dispara cartuchos metálicos, que especialmente es empleada en la caza mayor. Pueden ser de muy diversos calibres, pero con respecto a su modo de acción, pueden ser: monotiro, de cerrojo, semiautomáticos, de palanca y exprés, superpuestos o paralelos éstos últimos. Existen algunos de más de un cañón con calibres diferentes en cada uno de ellos, que se llaman combinados o drilling.

2. Persona de gran decisión y diligencia.

 

RIFLERO:

Despectivamente cazador de rifle. Se aplica también despectivamente al que hace un uso poco acertado en puntería con esta arma.

 

RIJAR:

Emitir el reclamo de perdiz cierto sonido especial que espanta la caza y que es parecido al de "ras, ras". También se dice rajar.

 

RINREO:

1.- Sonido del canto de la perdiz, parecido a rijar, del cual se diferencia en que es más breve y entrecortado. Consiste en una especie de rin, riin... bajito, que, lejos de atraer, repele y aleja a las campesinas. Es signo de molestia, de disgusto... 

2.- A veces, se aplica impropiamente al alambreo, que es rozar los alambres de la jaula.

 

RÍRÍ:

Canto bajito que emiten los reclamos de perdiz a la hora de entrarles en la plaza la campesina. Se dice que la están recibiendo.

 

RIVERA:

Arroyo de pequeño caudal y corriente continua.

 

ROBADOS:

1.- Tiros que se hacen sin poder apuntar adecuadamente.  

"El cochino me robó dos tiros".  

2.- Cuando se refiera a una pieza, es que se ha cobrado, aunque las condiciones para realizar el tiro no eran las adecuadas. Son piezas robadas al monte.

 

ROBLE CARRASQUEÑO:

Quejigo. Roble andaluz.

ROBLEDAL:

Lugar poblado de robles. También es correcto robledo.

 

RODEANDO:

Forma de montear las rehalas, al ir dándole la vuelta a una parte de la mancha para terminar en el punto de la suelta.

 

RODESIANO:

Perro de origen sudafricano muy fuerte y veloz, con el que algunos aficionados, aquí en España, han formado rehala con aceptables resultados. Tiene normalmente la capa de color canela con alguna mancha blanca en el pecho y dedos, y su característica morfológica más distintiva es una cresta con remolino de unos 5 cm. de ancho en el pelo del lomo, que le cubre desde la cruz hasta casi llegar a la grupa, de ahí, le viene su otro nombre con el que también es conocido como “crestado de Rodesia” Esta cresta decían que tenía la forma de la hoja de una lanza. Por su valentía, fuerza, resistencia y afición a la caza, se empleó en África para cazar leones.

 

RODILLO:

1.- Mecanismo que se emplea para colocar al reclamo de palomas.

2.- Reclamo de palomas.

 

ROJO-ALBAR:

Color claro de la capa de algunos conejos. También albares.

“…y los conejos son siempre de uno de dos colores en cualquiera tierra que se críen, que siendo casi todos pardos, unos son pardos obscuros que llamamos negrales, [y] otros pardos claros tirantes un poco a rojos que llamamos rojos albares; demás de que las liebres, como dijimos, criadas en tierra baja y caliente tienen en la frente una estrella blanca, y los conejos no la tienen aunque se críen donde quisieren en toda España; y que el conejo no tiene tan blanca la barriga como la liebre…” 

BARAHONA DE SOTO, L.: Diálogos de la Montería. s. XVI. Ed. Junta Andalucía 2018. Pág. 344. ISBN 978-84-9959-309-8

 

ROMERO:

Arbusto muy ramificado, de 50 cm a 1 m. como máximo, que permanece verde durante todo el año con muchísimas hojas con el borde vuelto hacia atrás, las flores son de color azul claro y blanquecinas con una floración que empieza en diciembre y dura mucho tiempo. Su nombre científico significa "rocío marino" refiriéndose a su fragante olor.  No lo suelen comer las reses, aunque, a veces, lo toman los conejos.

Con alcohol de romero, los serreños curaban sus dolores musculares.

Rosmarinus officinalis.

 

ROMPER:

Salir las reses de su encame o del cobijo del monte a un lugar despejado, y en concreto en la montería, salir al tiradero. 

 

RONCA:

Celo de los gamos. Se llama así por el sonido grave, áspero y velado que emiten.

“… Los gamos tienen también su zelo, no braman como el venado; a su voz llamamos ronca, son zelosisimos, y juntan sus gamas, como el venado las ciervas, y las està zelando el mas valiente, peleando con los que se las quieren quitar, hasta quedar vencedor, ò vencido.” 

MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería. 1644. Libro Segundo.  Capit. XVII. Fol. 130.

 

RONCHAR:

Roer algo muy duro.

“Las reses y las bestias ronchan la corteza del tronco de los árboles.”

 

RONDA:

Modalidad de caza a caballo, practicada en las dehesas extremeñas, consistente en cazar jabalíes por la noche y con el aire de cara, ayudados de perros buscas y presas y sin más armas que un cuchillo. Dicen que esta modalidad la inventaron los frailes franciscanos descalzos de un convento de Lauriana que, ayudados de sus perros de presa, conseguían mantener a raya a los jabalíes que venían por la noche a devorar sus huertos. Tal vez, esto solo sea una leyenda. Hay una referencia que puede ser más exacta y, sin duda, más antigua de G. Argote de Molina (1582) en la sierra de Gibraltar.

Para cazar en la ronda los perros de viento o buscas, no deben conejear, es decir, latir a liebres ni conejos.

La mancha debe ser lo más llana posible, adehesada y con poca vegetación, cerca de las sierras con monte donde se encamen los cerdosos.

El marrano hay que agarrarlo antes de que entre en las zonas de monte.

Las manchas, no deben tener animales domésticos ni cervuno en la medida de lo posible para que las ladras a parado siempre se hagan sobre los guarros.

Se cazará a caballo. Caballos que, antes los había de los que venteaban a los cochinos y se hará con la luz de la luna.

No son buenos días los de lluvia o de viento, ya que los perros no cazan bien ni se oyen las ladras a parado.

Las fechas más propicias son las de otoño en zonas de montanera y, en el “tiempo de los panes” o sea durante el verano, en los rastrojos.

No se debe hablar o hacerlo lo mínimo y lo más silenciosamente posible.

Con el aire siempre en la cara.

Los perros de presa, (los alanos) irán atraillados y, solo se soltarán cuando los buscas, estén latiendo de parada.

En el remate se entrará siempre en silencio y se procurará que el jabalí agarrado no se acaballe.

Se debe llevar un botiquín de emergencia para curar o coser a los perros heridos.

Conviene que en la ronda participen los menos cazadores posibles, pero no es sensato hacerlo uno solo.

Puntualizando, diremos que la ronda fue una modalidad de caza que se practicó, solamente en algunos municipios de ambas provincias extremeñas y no, en toda Extremadura. Hoy en día, dada la abundancia de cervunos y de animales domésticos, ya no se dan las mejores condiciones para seguir practicando este tipo de caza.

“… Se le da el nombre de Rondas en Extremadura a la forma de cazar jabalíes de noche, a caballo, con perros y sin más armas que un buen cuchillo…”

COVARSÍ, A.: Narraciones de un montero.  Badajoz 1898. Pág. 141.

 

“…Estos cultivos eran devorados con fruición por los jabalíes sobre todo en la” época de los panes” o sea cuando los sembrados de trigo están secos y en faltando plantas verdes las encontraban en la huerta. Como defensa de mieses y hortalizas, surgió esta forma de cazar, ya que los frailes tenían perros de presa para su guarda, que utilizaron para agarrar los cochinos, adaptando este sistema de caza, al darse cuenta de que, sujetos aquellos por los perros -que pronto aprendieron los que debían hacer-, podían matarse con cierta facilidad a cuchillo… Otros afirman que esta modalidad nació en Montijo y de allí se extendió a otros pueblos cercanos de la Sierra de San Pedro. No se rondó más que en los sitios indicados, siendo desconocida la práctica de esta forma de cazar en el resto de Extremadura y de España…” 

CUELLAR GRAGERA, A.: Estampas de caza mayor. Ed. Al-Andalus. Sevilla 1954. Pág. 78 y 79.

 

En la parte acrecentada del Libro de la Montería de G. Argote de Molina en su capítulo XXVII dice que en la tierra de Gibraltar en el bosque de duque de Arcos llamado Benamahoma:

“… matanse  en el los javalies de esta manera, echan ventores: que hallen el jabali fuera de la porquera de noche a las diez de la noche, al tiempo que andan comiendo en los Alcornoques y en la Enzinas y hallandole los ventores, comienzan a decir en el que por otro nombre llaman latir, los monteros llevan dos o tres Lebreles o Alanos de Traylla, en oyendo los ventores largan la traylla, y los Alanos parten a toda furia, a donde estan los sabuesos diciendo en el javali, y el javali los sale a rescibir en sintiendo los Y danse dos encuentros, como si fuesen dos hombres de armas, de manera, que por lexos que queden los monteros: con el silencio de la noche, conoscen luego que se han encontrado, y van alla a priessa, adonde hallan a los lebreles agarrados de las orejas, y los ventores de las pospiernas o donde mejor pueden y llega el Montero con una Daga, y alçale una mano, y mete la Daga junto al espalda hasta la cruz, porque en aquel derecho esta el Coraçon, y luego cae muerto el javali: y desta forma de monteria es gran Montero don Joan Ponce de Leon…” 

ARGOTE DE MOLINA, G.: parte acrecentada del Libro de la Montería. 1582. Capít. XXVII.

 

RONQUIDO:

Sonido grave que emiten las ciervas. También tosido o ladrido.

 

ROÑA:

1.- Sarna. Usagre. Arestín.

2.- Persona miserable, tacaña, que no gasta dinero y despreciable.

“No seas roña”

 

ROPAVIEJA:

Cocido de garbanzos mareado en la sartén con un sofrito de cebolla. También sisobra, morrococo...

 

ROSAL SILVESTRE:

Su nombre científico es rosa canina, significa rosa de perro, quizás por el parecido de sus espinas con los dientes de perro. Sus hojas son caducas y aovadas, sus flores de color blanco o rosa y el fruto es llamado escaramujo o tapaculo y es carnoso de color rojo muy rico en vitaminas que los serreños consumían directamente o elaborado como mermelada. Lo aplicaban contra la diarrea.

Rosa canina.

 

ROSCA:           

Nombre vulgar del cuerno del muflón.

 

ROSETA:

Parte de las cuernas caducas, por donde éstas se unen al pivote del cráneo, dando lugar a un ensanchamiento en forma de anillo perlado. Por esta zona de la cuerna, es por donde se desprenden al desmogar.

 

ROYO:

Vulgarismo empleado por arroyo en la zona de Santisteban del Puerto.

 

ROZA:

Trozo de terreno fértil y desmontado que, en el s. XIX, tenían los serreños cerca de su choza dedicado a siembra de cereal para uso propio. A los serreños que practicaban esta modalidad de agricultura en la Sierra de Andújar, les llamaban materos.

“… La roza es un pedazo de terreno fértil y de mucho monte, que dedican los guardas á la labor por sólo un año. En el mes de Mayo, ó antes, lo talan á raíz de la tierra con cortantes hocinos, dejando las ramas en el suelo sin cuidarse de hacinar las, y por Santa María de Agosto le pegan fuego, ardiendo todo como la yesca. Allá por Octubre, y después de las primeras aguas del otoño, se siembra de trigo y las amelgas exteriores de centeno; y como la tierra se encuentra virgen de cultivo, y además se halla abonada por las cenizas del monte quemado en ella, suelen criarse sembrados…”

MORALES PRIETO, P. de.: Las Monterías en Sierra Morena a mediados del s. XIX. Valladolid 1904. Pág. 47.

 

RUANO:

Perro cuyo manto es tricolor propiamente dicho formado por pelos blancos, negros y pardo, íntimamente mezclados. 

HUERTA Y RAMÍREZ, F. y otros: “Enciclopedia de la caza” Ed. Vergara. Barcelona 1967. Pág. 344.

 

RUDA:

Planta herbácea tóxica de la familia de las rutáceas, de flores amarillas verdosas. 

Donde existen plantas de ruda, sobre todo en primavera, suelen acudir los jabalíes a revolcarse encima de ellas para desparasitarse, ya que tiene un olor muy persistente y desagradable.

En canarias se le conoce también como tedera salvaje.

Recoger ruda sin guantes puede provocar que se irrite la piel o se hinchen otras partes del cuerpo. 

La ruda se llegó a utilizar como condimento, en medicina y en perfumería, pero en dosis incorrectas puede provocar inflamación renal, de las vías respiratorias y lesiones hepáticas, e incluso hasta un colapso.

Los cocimientos de ruda o de sus frutos son considerados como abortivos.

Ruta graveolens L.

 

RUEDA:

1.- Grupo de jabalinas cercadas por los perros. Hacer el cuadro. 

ANÓNIMO. Tratado de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 267.

2.- Danza amorosa de las avutardas, en la que el macho desplegando las alas rodea a la hembra ofreciéndole su abdomen. Si ella se siente atraída, dará vueltas alrededor de él, picoteándole.

 



 ¡Caza disfrutando, disfruta cazando!             

                                                                              Manuel Moreno 

                                                                                                                        Abril - 23

 


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