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HABAS:	Ver espejuelo.
HABICHUELAS:	Es el nombre con el que, en el argot montero, se designa al almuerzo o a la comida de la tarde en una montería, aunque en realidad no sean habichuelas.  También suele decirse el potaje.
HACANEA:	Jaca muy valorada en la caza por sus buenas cualidades.
HACER EL ACORDEÓN:	Pillería o maniobra pícara realizada en la montería, mediante la que se añade o se quita una de las posturas que se habían fijado originariamente en una armada, generalmente para mejorar a algún montero en concreto.
HACER EL CARACOL:	Técnica de aproximación a los bandos de perdices en lo llanos despejados de vegetación, que pondría muy de moda el multicampeón                                           de caza      menor Ismael Tragacete y que consiste en irse aproximando al bando describiendo una línea espiral que cada vez se acerca más al lugar donde están las perdices, que al verse reunidas se sienten más seguras y permiten una mayor proximidad al cazador, el cuál aprovecha esta circunstancia para dispararles más cerca.
HACER EL CUADRO:	Agrupación de hembras y machos jóvenes de jabalí para defender a sus crías de las rehalas. También cuadro o corro de defensa. Rueda. Muela.   “… Las hembras, por lo general, no hacen frente sino cuando, durante la noche, pastando muchas juntas en piaras, se ven sorprendidas por perros buscas de una ronda. En estos casos, generalmente, se agrupan y forman lo que nosotros llamamos el cuadro, que consiste en poner al frente las más grandes todas las bocas, amenazando a los podencos y mastines, avanzando en grupo compacto…”   COVARSÍ, A.: Entre jaras y breñales.  Badajoz 1927. Pág. 141.   COVARSÍ, A.: Narraciones de un montero. Vol. I.  Badajoz 1898. Pág. 159.
HACER EL ENTIERRO:	Canto por bajo que suele hacer el reclamo macho de perdiz, una vez que el cazador le ha disparado y ha abatido a la campesina. También se le suele llamar responso, quedarse al humo o cargar el tiro.
HACER LOS CABOS:	Quitar la piel de las piernas a una pieza de caza. Normalmente se comienza cortando las patas y después desollando las piernas desde la parte interior, para finalmente desollar la pieza completa.
HACER UN OJAL:	Tiro a la caza mayor en el que el proyectil atraviesa limpiamente el cuerpo de la res sin encontrar un obstáculo duro de hueso, no habiendo expansión y sin que el animal asimile gran parte de la fuerza de la bala. El cobro de la res suele ser dificultoso. Ensartar. Enhebrar. Herida de ojal.
HALCÓN PEREGRINO:	Especie falconiforme y autóctona con la que se autoriza la práctica de la cetrería en Andalucía. Falco peregrinus. Vive en todo el mundo menos en las zonas polares y está considerado como el rey de la velocidad, ya que, en un descenso en picado, puede superar los 300 Km/h. Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.   Está considerada el ave cetrera más veloz de mundo, siendo capaz de superar los 320 K/h y especialmente en sus admiradísimos picados.   “…quien haya observado a los animales cazadores, se habrá dado pronto cuenta de que están naturalmente inclinados a la persecución de sus habituales presas. Simplemente, se limitan a seguir la ley del mínimo esfuerzo o del ahorro de energías. Y tras largos años de experiencias con halcones peregrinos, quizás los cazadores mejor dotados de todo el mundo, he podido comprobar que tales aves son capaces de detectar hasta los más mínimos síntomas de debilidad o anormalidad en sus piezas habituales. Si en una bandada de veinte palomas hay una a la que se han arrancado dos plumas de las alas, el halcón lo percibe inmediatamente y le da caza con toda tenacidad, sin dejarse distraer por el resto del grupo. Un bando de estorninos en el que habíamos teñido el plumaje de blanco a un individuo, atraía éste irremisiblemente el ataque del halcón que intuye en esta variación de color un signo de debilidad…”   RODRÍGUEZ DE LA FUENTE, F.: Prólogo a la enciclopedia de la caza. Barcelona 1967.
HALCÓN:	Familia de aves rapaces que se caracterizan principalmente por tener el pico corto con un “diente” afilado en la parte superior y una muesca en el correspondiente de la inferior. Además, poseen tarsos grandes, robustos y sin plumas. Representantes de estas familias son: Halcón peregrino: Falco peregrinus. Halcón Borni: Falco biarmicus. Halcón de Eleonor: Falco eleonorae. Alcotán: Falco subbuteo. Esmerejón: Falco columbarius. Cernícalo Vulgar: Falco tinnunculus.  Cernícalo Primilla: Falco naumanni. Cernícalo Patirrojo: Falco vespertinus.
HALCONERÍA:	Variedad de cetrería, en la que se empleaban halcones y demás falcónidas o aves de ojos negros.
HALCONERO:	Cazador de halcones, considerados en el Libro de la Caza por el Infante Don Juan Manuel, las mejores aves de caza, muy por encima de las demás.   “… Et porque en la de los falcones se faze más conplidamente que en la de los azores… (et) por (que) [ende] la puso don Johan ante en este libro (...) Et an los omnes muy grant plazer quando veen que la apartan los falcones [[a las grúas]] entre las otras, et cómmo la derriba[n], et commo la faze[n] estar penada, et cómmo acorren los canes a los falcones por la tomar et por la levantar, et cómmo acorren los falconeros et los omnes de cavallo et aun los de las mulas (...) et es muy marabillosa cosa …”   Don Juan Manuel da la descripción exacta de cada tipo de halcón:   "Ya es dicho de suso que los falcones con que los omnes usan a caçar son de çinco naturas: -          La primera et más noble es los falcones girifaltes; et éstos son mayores que todos los otros falcones, et más ligeros (...) -          En pos ellos son los sacres; et estos son grandes falcones et matan grandes prisiones (...) -          Et en pos los sacres son los neblís, et estos son muy buenos falcones (...) et commo quier que matan muchas prisiones, lo(s) que agora usan de caçar con ellos, es caça de ribera (...) -          Et en pos éstos son los baharís; éstos son otrosí muy buenos falcones, et caçan con ellos todas las caças que caçan con los nebís; et usan al tienpo de agora de matar con ellos las grúas (...) -          Et en pos éstos son los bornís; et son buenos falcones pero, [por] que no son muy ligeros, usa caçar agora con ellos liebres et perdizes; et destos ay dos naturas; los unos son de aquén mar, los otros de allén mar; et a los de aquén mar llaman bornís, et a los de allén mar llaman alfaneques (...) et son a[l]taneros (...)” Casi la misma clasificación es la que hace el Canciller Don Pedro López Ayala. Infante DON JUAN MANUEL.:  El Libro de la Caza, s. XIV.
HALDAS:	Porciones de paja para el ganado doméstico, en la zona de las marismas del Guadalquivir.   “Cómo colchón usaban el aparejo y las haldas de paja, mientras durase la paja para el caballo. Ponían el serón en la cabecera, con la cabeza en el espacio que queda entre los dos cogujones del serón.” ACOSTA NARANJO, R.:” Pan de marisma” SEVILLA 2004. I.S.S.N.: 1138-8153 Pág. 78.
HALEADOR:	Jaleador. Batidor. Ojeador.
HALEAR:	Ver huchear.  También se dice ahuchear.
HALEO:	1.- Acción y efecto de halear.    2.- También se refiere a cada una de las manchas o portillos que se cazan de una sola vez.
HAMACUCO:	1.- Jamacuco. Resfriado.   2.- También desvanecimiento.
HAMADRIDAS:	Papión sagrado. Papion hamadryas. Nombre tomado de las antiguas ninfas hamadríades que, según Servio, (el comentarista de Virgilio), eran las que nacían y morían con los árboles, dependiendo su vida de ellos.   “… resulta, por lo tanto, muy verosímil, la hipótesis de que los primitivos homínidos aprendieron a vivir en apretados grupos sociales y a manejar armas precisamente para defenderse del ataque constante de los carnívoros, como hoy hacen ciertos simios terrícolas -papiones y hamadridas- valiéndose de su hermética organización social y de sus afilados caninos…”   RODRÍGUEZ DE LA FUENTE, F.: Prólogo a la enciclopedia de la caza. Barcelona 1967.
HAMECES:	Muestras que se aprecian en el plumaje de las aves de cetrería y que ponen de manifiesto que su alimentación no está siendo la adecuada.
HARAPOS:	Ramas bajas y colgantes de un árbol, que suelen barbear las reses.
HARDA:	Arcaísmo de ardilla. También arda.   “…Es la harda animal pasajero y mudable, y tramonta muchas leguas a buscar la piña de la cual se sustenta, y suelen juntarse grandes tareas para irlas a buscar. Acuéstanse temprano y levántanse de mañana, y bebe con aquel propio movimiento de lengua que el perro, y antes que llegue a beber a la fuente llega dos o tres veces cerca de ella y se vuelve a subir a los pinos haciendo atalaya, recelándose; y de que llueve sírvele la cola de cobertura, porque la tiene grande como todos saben, y la revuelve por cima de sí, y se cubre de suerte que se desagua de lo que le cae encima por ambos lados, y con ser animal tan pequeño que apenas tiene una libra con carne, con huesos y tripas y pellejo, sufre tal golpe, que aunque le quiebren las piernas y brazos y la sarta del espinazo y la pasen por el cuerpo, suelen muchas veces tenerse asidas de los dientes de una rama de espino porque en ellos tiene la fuerza…”   BARAHONA DE SOTO, L.: Diálogos de la Montería. s. XVI. Ed. Junta Andalucía 2018. Pág. 362. ISBN 978-84-9959-309-8.
HARDÓN:	Cría de las ardillas. Es un arcaísmo.   “… Es su color leonado claro; tiene la cola tan larga como el cuerpo, pero muy poblada por las orillas y tableada, y cada pelo como el dedo en largo. Pare tantos hardones como tetas tiene, y pare dos veces como la liebre en el año. Cría en cierto nido que ella hace muy artificioso de palillos secos y mogos del propio pino y en la misma cogolla de él…”   BARAHONA DE SOTO, L.: Diálogos de la Montería. s. XVI. Ed. Junta Andalucía 2018. Pág. 363. ISBN 978-84-9959-309-8.
HARIJA:	Harina de semillas utilizada para el engorde del ganado.  Frangollo.
HARPÍO:	Lamento. Ladrido. Hipío.
HARPIR:	Latir.
HARRAHÍ!:	Contracción de ¡harre ahí! Voz que da el monteador para animar a los perros.
HARRUCHERO:	Arriero y persona que harruchea. (Realiza pequeños negocios) También harruquero.
HARRUQUERO:	Ver arriero.
HATEAR:	1.- Arreglar una res después de muerta, para poderla transportar en las caballerías.   2.- También impropiamente destripar.   3.- A veces, se utiliza impropiamente por aviar, ya que aviar es prepararla para dejarla exclusivamente en la canal.   4.- Preparar una pieza de caza para ser consumida.
HATERÍA:	Requa de bestias conducida por expertos arrieros con las que, antaño, transportaban por la sierra el hato y las provisiones.
HATERIL:	Majada o corral de ganado.
HATO:	1.- Grupo de animales. Suele hacer referencia a las cabras monteses. Hato de cabras.   “… Rara vez se vé una sola, pues pastan en atos mas ó menos numerosos, con la particularidad de que es tanto el cariño que se tienen unas á otras, que si el cazador estando á espera de ellas, tiene la suerte de matar alguna, y se está quieto en el mismo puesto, suele volver á tirarlas otra vez, porque las compañeras vienen á buscar la que echan de menos, se acercan á ella y la lamen hasta que huelen la sangre de la herida, que entonces huyen…” HIDALGO, C.  y GUTIÉRREZ GONZÁLEZ, A.: “Tratado de la caza”. Madrid 1845. Pág. 147 y 148.   2.- Se le llama así, a los víveres que se portaban para abastecerse durante los días que duraba alguna de las antiguas expediciones de caza.    3.- Por extensión, también se le denominaba con esta palabra al lugar que se fijaba para comer y pernoctar en las antiguas expediciones de caza; por lo que ahora ya es un arcaísmo.    4.- "Hato de pie", es el que tenían los ganaderos en el monte y en sitio oculto, para proveerse de él poco a poco. También municiones de boca. Jato.
HEDIONDO:	1.- Se le llama así al turón, porque para defenderse expulsa un olor fétido por unas glándulas anales que posee.   “… De dos ó tres glándulas que tiene junto á la cola exhala el olor pestilente que le ha dado nombre. El hediondo caza de todo…”   RODRÍGUEZ RAMOS, M.: Destrucción de animales dañinos. Madrid 1900. Pág. 123.   2.- Se les llama a los animales que tienen un olor intenso y desagradable como el jabalí y algunas alimañas.
HEMBRERO:	Reclamo macho de perdiz, que acostumbra a atraer mejor a las hembras que a los machos.
HERRAMIENTA:	1.- Término que eufemísticamente se refiere a las armas de caza.   2.- Individuo calificado como poco fiable, por lo incorrecto en su proceder habitualmente.
HIDROFOBIA:	Enfermedad de la rabia transmitida al perro por la mordedura de otro animal afectado. Puede ser trasmitida al ser humano. Miedo al agua.   “…En caso de ser mordido por un perro sospechoso de sufrir rabia, no se debe matar al animal, hay que tenerlo en observación por un periodo de unos quince días. Si en este periodo no la ha contraído, ni ha dado síntomas, la persona mordida puede estar segura de no haber contraído la enfermedad…” HUERTA Y RAMÍREZ, F. y otros: “Enciclopedia de la caza” Ed. Vergara. Barcelona 1967. Pág. 378.
HIGÜELA:	Hijuela.
HIJUELA:	Cuchillo de monte acabado en punta fina.  También se dice higüela.
HIJUELOS:	Polluelos o cachorros y crías en general.
HILO DEL VIENTO:	Es una línea imaginaria que uniría al cazador con su posible presa, llevándole sus efluvios por el aire, por eso, el cazador ha de llevar siempre el viento de cara, porque si lo lleva el viento desde las espaldas echa el viento a la caza. También hilo de aire.   “… y se consigue yendo a ella con el en la cara, que este es solo el remedio; porque siempre que el enemigo de la caza se quisiere llegar a ella con el en las espaldas, el mismo viento coge el calor del que se le acerca, y le lleva a donde le huele, que esto es lo que dezimos echar el viento a la caza. Y para esplicarme mejor en la inteligencia deste caso, digo, que tirando una línea derecha, que propongo es el viento, y poniendo en las dos puntas de la línea, en la una la caza, y en la otra su enemigo, por la parte que el viento empieza a correr por ella lleva el calor del que halla al que está en la otra punta, y se le echa encima; si es el que le recibe la caza, al mismo punto reconoció al contrario, y a toda diligencia se pone en salvo… Hemos de ampliar mas este caso, para que el que huviere de cazar no esté atenido a que precisamente aya de entrar a la caza por el hilo del viento, que es la línea que queda dicha, sino que esta atravesada como Cruz, en poniéndose en la línea, donde le de el viento en el rostro…” MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería. 1644. Libro Segundo. Capt. I. Fol. 78.
HINIESTA:	Sinónimo de retama.  La hiniesta la utilizaban los serreños para hacer escobones.
HIPAR:	Se utiliza impropiamente, a veces, con el significado de latir cuando lo que realmente significa es resollar el perro en su carrera persiguiendo el rastro de la caza. Es un ruido característico que hacen al olfatear el rastro.
HIPÍO:	1.- Bote brusco y repentino de una res al intentar emprender la huida. En el caso de las marranas, lo suelen hacer acompañado de un fuerte grito sin han sido heridas. También ballestazo, harpío.   2.- Grito o gramido repentino. Jipío. Lamento.
HIRCO:	Otro nombre de la raza de cabra pirenaica, una de las dos razas de cabra montés presentes en España.   “…La cabra montés tiene en España dos representantes en las dos razas conocidas con el nombre de cabra pirenaica o hirco, la primera, que no es otra que la cabra montés de los Alpes, Capra Ibex, llamada allí Steinbock, y la segunda denominada cabra española, de Capra hispánica, nombre que le da la ciencia…” CONDE DE YEBES. “Veinte años de caza mayor” Ed. Al Andalus. Sevilla Pág. 229.
HISCA:	Liria para cazar pajarillos. Visco. Liga.
HITA:	Punta de una cuerna del venado. Candil. Garceta.
HONA:	Ristra de ajos o cebollas que los serreños trenzaban por sus tallos para guardarlos y conservarlos.
HONDONES:	Se llama así a algunas zonas de las marismas del Guadalquivir.   “…pateros de Los Palacios de haber cazado en la laguna de La Janda y de los de Lebrija en la de Medina. En las albinas y hondones se cazaba poco. Algún patero de Puebla tenía tendencia a cazar en los puntos de la marisma…”   ACOSTA NARANJO, R.:” Pan de marisma” SEVILLA 2004. I.S.S.N.: 1138-8153 Pág. 77.
HOPO:	Normalmente se refiere al rabo del zorro. Jopo.
HORCAJA:	Horquilla de un árbol.
HORCAJO:	Zona del terreno, generalmente en un arroyo o regajo, donde dos pequeñas elevaciones están muy próximas formando un paso estrecho en forma de uve. También se emplea, a veces e impropiamente, este término en femenino (horcaja) con el mismo significado.
HORCÓN:	Palo largo de gran tamaño que tiene en uno de sus extremos en forma de Y, y que servía para ayudarse y poder cargar mercancías sobre carros o caballerías con parihuelas. A veces, aparecía escrito “orcón”. También podían servir para ayudarse a cargar sobre una caballería las piezas grandes de caza.   “… se cortan dos orcones para cargarle puniendo el caballo de parte debajo de la res travesado enfrente de ella y el un orcon de la otra parte del caballo que estribando en el suelo haga frente en el albarda y quede firme para que no se pueda desviar el caballo cuando le cargue el venado, que para hazerlo meterá el otro orcon por las manos y los pies y estando firme en el suelo le levantara sobre la cabalgadura encima de la albarda, y quedara el venado sentado derecho sin poder ir a un lado ni al otro por estar metido el orcon entre los vrazos y piernas sobre el caballo en el qual en levantándole por abajo con el orcon se le hechara encima con facilidad por estar de parte debajo y no poder yr a una parte ni a otra. Echado encima, cinchara el venado al caballo con igualdad asegurándose muy bien de un lado y otro para no tener que hacer hasta descargarle…” ALFONSO XI.: Libro de la Montería, Manuscrito del s. XIV.
HORMAZO:	Vieja tapia que ahora forman solo un montón de piedras y en la que se adivina lo que debieron ser antiguas construcciones como chozas o corrales. Por extensión, montones de piedras de alguna ruina.
HORQUILLA:	1.- Instrumento con el que el montero se ayuda para tirar apoyando sobre ella el rifle. Suele estar hecha de una vara (articulada o no) que termina en forma de "V", a veces esta "V" es un trozo de la palma de la cuerna de un venado.  También se dice vara, si no termina en “V” y porque, además, le sirve al montero para apoyarse mientras camina.   2. La horquilla es también otra técnica de la que se valía el cazador para poder extraer de sus encierros a los conejos que había herido en las proximidades de la madriguera. Introducía una horquilla de jara o de cualquier otra madera y cuando notaba el cuerpo del conejo, empujaba y le daba unas vueltas consiguiendo así, que el conejo quedase enganchado por su piel y lo pudiera sacar del agujero.
HORQUILLÓN:	Se entenderá por horquillón la cría de ciervo cuya cuerna tenga bifurcada en su extremo superior al menos una de las varas, careciendo de luchaderas y rosetas, por lo tanto, todavía no es venado.   Decreto 182/2005, de 26 de julio, Reglamento de Ordenación de la Caza (BOJA de 28-VII- 2007).   Este ciervo nunca será considerado como un selectivo por este motivo, sino al contrario, como un ejemplar muy bien desarrollado y de buena calidad. En algunas zonas, se emplea impropiamente el término horquillón para referirse al venado que tiene la cuerna sin candiles, únicamente con luchadera. De manera que, en total, sólo tiene cuatro puntas. Este tipo de “horquillón”, sí que es considerado siempre, como un venado selectivo. No son los que se conocen como venados asesinos.
HOYA:	Hondonada entre dos montañas que se juntan al menos, por un lado.
HOZ:	1.- Herramienta para segar las mieses.   2.- Pequeño estrechamiento del terreno con forma curvas que se origina en el cauce de un río entre las montañas por una sucesión de meandros. Se suele emplear más frecuentemente en plural, hoces.
HOZADURA:	Huellas que dejan los jabalíes al remover la tierra con la jeta u hocico. Hocicada. Trompada.
HUBARA:	Es una especie de avutarda endémica de las islas Canarias y en el año 2021 está considerada como una de las aves más amenazadas del territorio español con menos de 1000 ejemplares. Jubara. Jabara. Chlamydotis undulata fuertaventurae.
HUCHEAR:	Animar a los perros de caza dándoles voces. Ahuchear, halear, batir, ojear...
HUECO:	Ver agujero.  "Búscame un hueco” o también "Búscame un agujero"
HUELLA:	Señal que deja la pata del animal en la tierra por donde ha pasado. Rastro.
HUÉLLIGA:	Arcaísmo por fólliga. También fuélliga o huéllega.
HUEVEAR:	Antigua práctica realizada en los periodos de hambruna, en la zona de las marismas del Guadalquivir, en los que algunas personas se dedicaban a buscar y recolectar huevos de los nidos de los patos.
HUEVERO:	Furtivo que recogía huevos de pato en general y especialmente los de gallareta o focha común que, eran los más cotizados y los que menos conflicto social planteaban con los dueños de las fincas. Los hueveros buscaban nidos con 5 huevos porque, si tenían menos era poco rentable el trabajo y, si tenían más, era muy probable que algunos ya estuvieran empollados. Siempre dejaban algún huevo en el nido para que el animal siguiera poniendo en el mismo lugar. Los hueveros, en la marisma, se transportaban en cajones o dornajos.  Recovero.   “… aunque también algún huevero podía tener este tipo de barca o incluso la ponía el recovero al que le vendía el producto… El caballo no lo usaba como medio de transporte, pues la técnica de la recogida de huevos desde el caballo y con una lata colocada al final de un palo no era propia de los hueveros, sino de algunos ganaderos, pateros u otra gente.  …Había dos formas de saber si los huevos estaban hueros. Una era por el brillo pues, debido al calor y al roce de la madre, brillaría más. Esta técnica tenía el inconveniente de que los huevos poco empollados no tienen apenas brillo. El método más seguro era catarlos en el agua, sobre todo si era agua templada y quieta. Para ello se ponía en huevo en la mano y se metía bajo el agua. Si el huevo se quedaba tendido estaba bueno, si se movía y se quedaba la punta hacia arriba estaba empollado”   ACOSTA NARANJO, R.: Pan de Marisma. Sevilla. 2004. Pág. 112 y 115.  I.S.S.N.: 1138-8153
HUIDA:	Dirección o lugar en el que se sitúa la tendencia natural para escapar las reses de una zona.  "Entre tres puestos, cubríamos toda la huida"
HULE:	1.- Tela plastificada por una cara, que se empleaba como mantel y que se enrollaba sobre una caña, para evitar que se descascarillase por los picos de los dobleces que podrían salirle al doblarla normalmente como un mantel de tela...   2.- Algunos cazadores furtivos, solían forrar por dentro una chaqueta con este material (hule), convirtiéndola en una prenda de doble cara y sus utilidades podían ser diversas. Para protegerse de la lluvia o para cargar a la espalda, la carne o las reses cazadas; para lo cual, debían emplearla por la cara forrada de hule y, cuando terminaban la faena, les resultaba más fácil lavar la sangre y las manchas que les hubiesen caído. Además, así alargaban la vida de esta prenda.   “Al poquillo salió una luna hermosa, que se veía como de día, y me puse la chaqueta al revés, y hale, Justo, con el macho a cuestas. Eso de ponerse la chaqueta del revés se comprende porque para cargarse una res hay que hacerlo así, para no mancharse la ropa por fuera y que luego cualquiera que lo viera a uno dijera: ¡vaya!, ya mató ese un bicho. Y mi madre me tenía puesto un hule cosido por dentro de la chaqueta, un hule de esos de los impermeables negros que se usaban entonces, que no se conocían las cosas que hay ahora. De modo que el forro era un hule, y así era matar una res, y lo que hacía era volverle las mangas a la chaqueta, los bolsillos para adentro, la escopeta al hombro con los cañones para abajo y la res al lomo…”   GONZÁLEZ-RIPOLL, J.L.: “Narraciones e caza mayor en Cazorla” Ed. Everest. León 1978. Pág. 92. ISBN: -84-241-9952-9.
HUMAZO:	Práctica tradicional que se aplicaba con los zorros y las alimañas en general, introduciéndoles humo por la boca de la madriguera donde se ocultaban, para hacerles salir de allí.
HUMILLO:	1.- Olor propio y característico de cada especie de piezas de caza. Es muy característico el olor fuerte que se aprecia en las cercanías de los encames del jabalí.   Husmo. Tufo.   2.- También se aplica al vaho que desprenden los animales los días de lluvia y frío, al evaporárseles la humedad con el calor de su cuerpo.
HURA:	Madriguera. Gazapera.
HURÓN:	Pequeño mamífero que domesticado se emplea para hacer salir a los conejos de sus madrigueras y darles caza. En el argot furtivo, se le llama minero o bicho. Putorius furo.
HURONEAR:	Cazar con el hurón. También bichear. Despectivamente se le llama también caza villana.
HURONERO:	Cazador furtivo que emplea hurones.
HURTAR EL HOMBRO:	Expresión con la que se denomina al gesto de encoger el hombro por miedo al culatazo, en el momento del disparo, perjudicando consiguientemente la puntería. Encogerse.
HUSERETE:	Vareto o husero pequeño.
HUSERÓN:	Vareto o cría del venado por tener sólo dos varetas por cuernas. Cuerna en huso o sin puntas. También se dice en otras ocasiones husero o estaquero.
HUSMO:	Olor característico de la carne de ciertas piezas de caza. Ver humillo.
HUTA:	1.- Construcción de ramajes o cabaña en la que se ocultan cazadores o monteros para esperar a la caza sin ser vistos. Es un arcaísmo.   “llámense utas por la voz que emiten los monteros; pues si les va la caza, sacan las manos, dan una palmada y dicen: U y de este modo remeten la caza.”   2.- Voz para azuzar a los perros. “Huta con él”

 ¡Caza disfrutando, disfruta cazando!             

                                                                              Manuel Moreno 

                                                                                                                        Abril - 23 

 

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FABUBEAR:	Imitar el canto de la abubilla.   ANÓNIMO. Tratado de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 269.
FAISÁN:	1.- Especie de ave cazable alóctona o exótica y comercializable. Phasianus colchicus. Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.   Estos animales tienen dimorfismo sexual, siendo el macho mucho más vistoso que la hembra. Ave de tamaño similar al de una gallina, de plumaje muy colorido y vistoso en los machos. Destacando los colores rojos, negros, verdes y pardos, todos ellos con reflejos metálicos. Posee una larga cola. La hembra, en cambio es algo más discreta con colores que van desde el ocre al negro en forma de pintas. Su carne es exquisita. Suele criarse bien en granjas y en estado de libertad busca los sotos y bosques frondosos. Está autorizada su caza en la mayor parte del territorio español.   2.- Seta u hongo comestible de color pardo por arriba y amarillento por abajo que se cría en los jarales después de las temporadas de lluvia, al salir el sol. Es un boletus.
FALDA:	Parte lateral de una montaña que va desde la base hasta la cumbre. Ladera.
FALDEAR:	Andar por la falda de un cerro o una montaña.
FANFARES:	Toques que antaño se hacían con los cuernos de caza, trompas, cornetas o caracolas para llamar o convocar a los cazadores.
FAÑADO:	Que tiene las orejas despuntadas. ANÓNIMO. Tratado de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid. 1936. Pág. 161 y 163.
FARDEAR:	Vulgarismo por fardar. Alardear. Presumir. “Es lo que hacen los cazadores ufanos, fardear”
FAREAR:	Técnica furtiva que consiste en cazar por la noche, ayudándose de un faro que emite una luz potente, y ante la sorpresa del fogonazo de luz, los animales suelen quedar parados y encandilados durante un corto espacio de tiempo, que es cuando aprovechan para dispararle.
FARIO:	Augurio, sino, suerte.  “Tener mal fario" es tener mala suerte.
FARO:	Artilugio eléctrico similar a una linterna, de gran potencia que se coloca sobre las armas para accionarlo por la noche y poder dispararles a los animales.
FARRUCO:	Cazador insolente. Ponerse cabezón. Encabezonarse o envalentonarse.
FEDATARIO:	Persona que acompaña al montero en las monterías de cupo para comprobar las reses que tira, hiere y abate.
FELICITARIA:	Actividad, como la caza, complaciente y satisfactoria para el que la realiza.   “…He ahí a los humanos colocados frente a dos repertorios opuestos de ocupaciones: las trabajosas y las felicitarias. Es conmovedor y de gran melancolía ver como en cada individuo combaten ambos. Los trabajos nos quitan el tiempo para ser felices, y las delicias mordisquean cuanto pueden el tiempo reclamado por el trabajo…”   ORTEGA Y GASSET, J.: Prólogo de Veinte años de caza mayor. Sevilla 1942. ISBN: 84-95375-06-0.
FENDAL:	Monte “que ni es güeco para poder andar ni tampoco espeso en lo baxo”   ANÓNIMO. Tratado de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 195.
FEROMONAS:	Sustancia química que es liberada al exterior por unas glándulas que tienen las reses, como casi todos los animales, mediante las cuales establecen lo que se llama la comunicación química, a través de los fuertes olores de las sustancias que segregan.  Reconociendo estos olores les permite a los perros seguir el rastro de las reses. Estos olores, entre otras muchísimas funciones, permiten al macho reconocer si el estado de la hembra es receptivo o no. Vulgarmente ferromonas.
FERRAMENTAL:	Antiguo estuche de instrumentos de cirugía veterinaria.   ANÓNIMO. Tratado de Montería. s. XV. Ed. Duque de Almazán. Madrid 1936. Pág. 148.
FIADOR:	1.- Utilízase para referirse al seguro de cualquier arma. Pieza que sujeta la fuerza del muelle antes de ser disparado.   2.- Palito que, en las trampas, ha de tocar la pieza para que el artilugio se accione.  También andador.   3.- Cuerda fina con la que se asegura el ave rapaz en las primeras sesiones de su adiestramiento.
FIEBRE DE CAÑÓN:	Emoción intensa que se siente al presentir la inminencia de un lance en montería. Momento en el que los latidos del corazón son tan intensos que parece que éste se va a salir por la boca.
FIEBRE:	Cazador que pierde la compostura y los modales en su desmedida pasión por la caza. "Ser un fiebre” También se dice agonía.
FIEMO:	Estiércol o cagarrutas de las reses. Ver echío. Fimo.
FIERAS:	Planta herbácea que suele crecer junto a los arroyos y en los humedales y que los serreños utilizaban de forma similar a las espinacas para elaborar su típico ajo cucón. Otros nombres son apio bastardo, berras, berrazas o rabasca.
FILANDRAS:	Palabra antigua que servía para nombrar un determinado tipo de parásito, parecido a las lombrices, de los animales de caza, especialmente de las aves de cetrería.  Filandrias. Filomeras. Filarias.   “De las filandrias o filomeras y lombrices. Tres especies o maneras de gusanos se crían a las aves dentro en los cuerpos assicomoalos hombres, y otros animales. Los unos son largos, redondos, y estos son las lombrices, Los otros son anchos, y cortos, de la hechura de la simiente de calabaças, y por estos los llaman cucurbitinos, por que cucúrbita en latín quiere decir calabaça…”   VALLES MOSÉN, J.: “Libro de Acetrería y Montería”. Manuscrito de 1556.  Capít. XL del Libro III.
FILETE:	Afilar ligeramente un arma blanca. "Voy a darle un filete a esta navaja que ya no corta"
FILFA:	Mentira o engaño que en la caza se dice para apaciguar al contrariado cazador.   “¡Cuántas veces me ha sucedido que colocado en los sitios que creían mejores los cazadores de oficio, me he quedado sin tirar, y cuántas he visto venir directamente á mí una res, y al prepararme para tirarla se ha interpuesto un perro y la ha hecho cambiar de dirección! Crea usted que es una filfa de los capitanes, eso de “quédese usted aquí, que de seguro tira” …   NAVARRETE, J.: En los montes de La Mancha.  Madrid 1879. Pág. 87.
FILLAT:	Modalidad tradicional de caza de tordos, propia de la zona balear, que consiste en una red sujeta por dos largas varas, colocada en los pasos querenciosos de zorzales, que el cazador acciona, cerrándola cuando el zorzal choca con una parte de la red.
FILOMERAS:	Lombrices o parásitos de este tipo que suelen tener los animales de caza, especialmente las aves de cetrería. Filandras,   “De las filandrias o filomeras y lombrices. Tres especies o maneras de gusanos se crían a las aves dentro en los cuerpos assicomoalos hombres, y otros animales. Los unos son largos, redondos, y estos son las lombrices, Los otros son anchos, y cortos, de la hechura de la simiente de calabaças, y por estos los llaman cucurbitinos, por que cucúrbita en latín quiere decir calabaça…”   VALLES MOSÉN, J.: “Libro de Acetrería y Montería”. Manuscrito de 1556.  Capít. XL del Libro III.
FILOPOS:	Eran unos lienzos y cordeles que se montaban en las antiguas monterías de redes, a modo de mangas, para conducir a los venados que eran ahuyentados por lebreles y gente de a pie y a caballo, y que dirigían hacia el lugar de salida, en la que colocaban las redes, donde finalmente les daban muerte.   “… La montería que llaman de red usaba en España a la usanza de Alemania el emperador Maximiliano que gobernaba estos reinos… La qual se hace poniendo una red de venados en el lugar por donde an de hacer la salida y a los lados como mangas unos lienços y cordeles de cada parte que llaman filopos…” ALFONSO XI.: Libro de la Montería, Manuscrito del s. XIV.
FIMO:	Excremento estiércol de las reses. Ver echío.
FIRMA:	Dejar señales visibles de algo. Se emplea como sinónimo de huella.  Algo más que la firma es "dejar tarjeta", que es cuando se va al lugar donde se supone que el proyectil alcanzó a la res y encontramos restos de huesos, sangre o algo así.
FISURAS DE CRECIMIENTO:	Ver surcos de crecimiento en el cuerno de animales como el muflón o la cabra montés.
FITÓFAGO:	Animal que se alimenta de materias vegetales y que, a su vez, es el alimento de los carnívoros.   “…Las hojas, las flores, los frutos y las semillas pusieron música en las alas de la brisa, perfumaron el ambiente e hicieron posible la supervivencia a todo un ejército de animales fitófagos que, tras de las plantas, habían abandonado también los océanos ancestrales…”   RODRÍGUEZ DE LA FUENTE, F.: Prólogo a la enciclopedia de la caza. Barcelona 1967.
FLOR:	1.- Cuando este término se refiere a la cuerna, designa la parte de la roseta.   2.- En cambio, si se refiere al proyectil, quiere decir que se ha abierto por la punta.   3.- Cuando se refiere a una finca de caza, tiene que ver con las reses que tienen mejor calidad y mayor trofeo. Florear una finca.
FLOREAR:	1.- Término antiguo que significa tirar a blancos lanzados o en movimiento.    2.- Es “Quitarle a una finca la flor”, que quiere decir, quitarle los ejemplares de mejor calidad.
FOCHA:	Ave zancuda que habita en aguas pantanosas y poco profundas. Especie acuática de caza menor de color negro con una característica placa córnea en la frente de color rojo. Fulica atra. Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía. Decreto 126/2017, de 25 de julio BOJA 149.   Es especie cinegética en casi toda España. Otros nombres son gallareta, gallineta o polla de agua.
FOGARÍL:	1.- Fogarín. Parte del hogar donde se enciende el fuego. El estado de limpieza en el que se encontraba esta parte de la casa era una señal de la curiosidad e higiene de sus moradores. Por lo que, si no estaba limpio, ofrecía mensajes negativos de ellos.   2.- Hogar usado principalmente en las casas de campo o cortijos de Andalucía.
FOGONAZO:	1.- Tiro realizado por la noche, generalmente a la espera.   2.- Relumbrón del tiro por la boca del arma.
FOGUEO:	1.- Acción de foguear. Disparar un arma sin proyectil, sólo con una pequeña carga de pólvora; lo que sea hacía para limpiar el ánima del arma.   2.- Tirar a la caza.   “Por falta de fogueo no habrá sido, que han gastado ustedes pólvora para volar una catedral.”   GONZÁLEZ-RIPOLL, J.L.: “Narraciones e caza mayor en Cazorla” Ed. Everest. León 1978. Pág. 83. ISBN: -84-241-9952-9.
FOLLAORCILLO:	Dícese de una especie de manta o cobertor pequeño con el que se aliviaban del frío los antiguos monteros y los cazadores de espera.
FÓLLIGA:	Estiércol de las reses, excrementos, cagarrutero, boñiga, echada o echío. Impropiamente se aplica también a las muestras que dejan las reses sobre el terreno, como traza, muestra, rastro, andadas. Antiguamente huélliga. También fuélliga.
FOREAR:	Echar a los perros de un lugar gritándoles: ¡Fuera, fuera! ¡Piiicho! También fuerear. Por extensión echar o hacer huir a alguien. Es un arcaísmo.   BENAVENTE BARREDA, M.: Arcaísmos del léxico venatorio de Jaén. B.I.E.G. Nº 142, Jaén, 1990.  Pág. 223-233.
FOSCA:	Niebla. Humedad en el ambiente.
FOSOS:	Medios de captura prohibidos por la actual legislación de caza, consistente en unos hoyos hechos en el suelo y que, una vez que han caído en ellos las piezas de caza, no consiguen salir de ahí.   Ley 8/2003, de 28 de octubre, BOJA 218, de 12/11/2003. BOE 288, de 02/12/2003.
FRANCOLÍN:	Ave de origen asiático que se introdujo en España. Fue abundante en las zonas de Aragón, Levante y Cataluña y que, sin embargo, llegó a desaparecer. En la actualidad, se ha reintroducido en una finca al sur de Mallorca. Se trata de un ave similar a la perdiz de una carne exquisita, que suele vivir en parejas, el macho es diferente a la hembra y de color oscuro y pardo con pintas blancas; su vuelo es recto y flojo. Francolinus francolinus.
FRANGOLLO:	1.- Harina que no está muy bien molida y que se le da como alimento a los perros y otros animales domésticos. Harija.   2.- Lo que se realiza sin esmero.
FRENO DE BOCA:	Mecanismo con unos orificios o cortes longitudinales, que se coloca en la boca del cañón de algunas armas para reducir el retroceso y mejorar su precisión, haciendo que los gases producidos por el disparo salgan hacia los lados de la boca del cañón a la vez que por delante.
FRESNEDA:	Terreno poblado de fresnos. No está bien dicho fresnedal.
FRESNO:	Árbol de grandes dimensiones que crece frecuentemente en las zonas más húmedas de Sierra Morena y que era muy apreciado por los serreños, por su madera, con la que elaboraban artesanalmente cucharas y otros utensilios domésticos. Fraxinus angustifolia.
FREZA:	Aunque se usa, en algunas ocasiones, como sinónimo de hozaduras, su auténtico significado es el de cagarrutas o estiércol.
FREZADERO:	Lugar cubierto de excrementos o cagarrutas, en el que acostumbran a hacer sus deposiciones los animales de caza como conejos y liebres. Cagarrutero.
FRINGÍLIDOS:	Familia de pequeñas aves que engloba a casi todos los que se alimentan de semillas con excepción de los gorriones, por tanto, son granívoros considerados como especies cinegéticas. Tienen el pico corto, fuerte, en forma cónica y diseñado para partir los granos de las semillas. Son representantes de esta familia: verdones, colorines, picogordos, lúganos, pardillos, camachos, piquituertos, serines, pinzones, trigueros y escribanos.
FRONTERA:	Armada que se sitúa al final del portillo o mancha que se montea.  La armada de frontera es la opuesta a la de recula, que es donde se soltaron lo perros.  También se llama a estas armadas cierres, cuando están en la parte más exterior del portillo.
FUÉLLIGA:	Vulgarismo de             fólliga.             Antiguamente huélliga.
FUEREAR:	Expulsar a los perros de un lugar gritándoles ¡Fueeeraa…! También forear.
FUGA DE TEMPERO:	Migración especial de algunas aves.   “Desplazamiento que realizan las aves para soslayar una situación atmosférica adversa, bien de frío riguroso, bien de fuerte sequía.”   SAENZ DE BURUAGA y otros.: Manual de caza. País Vaco. Vitoria. 2014. Pág. 192. I.S.B.N.: 84-457-2323-5.
FUGA:	“Estar en toda su fuga” es sinónimo de encontrarse en el momento álgido. “La berrea está ahora en toda su fuga” Está en el momento más intenso.
FUINA:	Animal carnívoro que tiene la cola tan larga como la mitad del cuerpo, en total, unos 70 centímetros, su pelo es de color oscuro, marrón casi negro. Su cabeza es pequeña y el hocico es afilado. Las patas cortas también son negras, por lo que es un error llamarla patialbilla. La garganta la tiene blanca y algunas veces amarilla muy clara. Garduña. Papialbilla.   RODRÍGUEZ RAMOS, M.: Destrucción de animales dañinos. Madrid 1900. Pág. 111.
FUNDÓN:	Funda de cuero para llevar las escopetas protegidas.
FURTIVO:	Persona que caza al margen de la ley, sin respetar ni especies, ni procedimientos, ni épocas de veda.   Es el término opuesto a cazador, montero o cazador deportivo.  Los guardas, para evitar nombrarlos así, suelen llamarlos turistas, duendes o pingues.  A veces, también cosario, mochilero o dañador.
FUSCA:	Follaje. Monte. Maleza.   “… una madroñera algo detrás me fijé, y pude entre la fusca ver algo que procuraba ocultarse…”   COVARSÍ, A.: Entre jaras y breñales.  Badajoz 1927. Págs.28, 78, 148 y 149.
FUSILAR:	1.- Acción mediante la cual se mata la caza de forma poco ética, por ejemplo, encamada o desde un vehículo...    2.- A veces, se emplea también como sinónimo de tirar muy cerca.

 ¡Caza disfrutando, disfruta cazando!             

                                                                              Manuel Moreno 

                                                                                                                       Abril - 23