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VAQUEO y SALTEO

  Biblioteca Nacional de España VAQUEO Modalidad de caza mayor, consistente en esperar a las reses que vienen de vuelta a su encame diurno d...

20240401

SEGURIDAD EN MONTERÍAS

Análisis de los términos y los usos apropiados para llevar a buen fin la realización de una cacería, en definitiva, tratar de recuperar aquellas buenas costumbres. 

 

Desde el momento mismo en el que se decide realizar una montería, ya empiezan a aparecer factores que será necesario tener en cuenta para que la seguridad en la misma sea la más completa y exista el menor riesgo posible de accidentes. 

 

De la relación entre el número de personas que van a tomar parte en la misma y la superficie a montear, nos saldrá una cifra, que es lo que vamos a llamar la densidad de personal en la monteríaCuanto más alto sea este dígito mayor será el riesgo probable. Por tanto, si tenemos una montería organizada con una densidad de personal que ya se prevé que puede ser alta, deberemos extremar la seguridad. 

Analicemos, por ejemplo, el personal que toma parte en una montería-media de las que se celebran en la actualidad: 

Nº de puestos: (50 puestos x 2 personas) ...................... = 100 monteros. 

Nº de rehalas: (15 x 1 podenquero) .................................. =   15 podenqueros. 

Nº de guías para las rehalas.................................................. =    4 guías. 

Nº de postores (aproximado) .............................................. = 10 postores. 

Nº de arrieros (aproximado). ............................................... = 12 arrieros. 

Nº de conductores de vehículos todoterreno............... = 20 conductores. 

Nº de carniceros, cocineros, taxidermistas, etc............. =   5 personas. 

Nº de Agentes de la Guardia Civil, del Icona, ...............  4 agentes. 

Nº de auxiliares de rehalas, secretarios, etc.................... =   30 secretarios. 

Nº total de personas que se van a mover por el monte. . = 200 personas. 

 

Hablando en términos relativos respecto a la seguridad, no es lo mismo tener 200 personas repartidas entre 600 Has., que este mismo número de personas repartido en 1.000 Has.  

La densidad de personal en el primer caso es de 0,33 personas/ Ha. mientras que en segundo caso es de 0,2 pers/Ha. pero lo peligroso del tema no es el número en mismo, sino que, durante la celebración de la montería, cada uno de ellos tiene cierta autonomía para desplazarse según su criterio y responsabilidad de forma distinta por el interior de la mancha, causando imprevistos y situaciones con diferente grado de peligrosidad. 

 




La ubicación de los puestos y de las armadas en el monte constituye otro factor fundamental, que llamaremos seguridad pasiva y que tiene por objetivo aprovechar eficazmente las características del terreno, para evitar cualquier desagradable incidente. 

Normalmente, se hace la distribución de armadas y posturas de forma que el tiradero de cada puesto quede independiente y además no puedan estar en línea de tiro. 

Hay fincas, que su configuración no permite lo anteriormente expuesto, dadas las condiciones picas de su relieve, se trata fundamentalmente de fincas con muchos llanos y claros o que su relieve es formado a base de pequeñas lomas. (Ver foto nº 4). En estos casos, el moverse lo más mínimo del puesto puede acarrearnos gran cantidad de riesgos, que unidos a una práctica que delata al poco experto, como es disparar sobre la línea de puestos, puede ocasionarnos serios disgustos. 

En otras ocasiones cuando hay mucha densidad de posturas es preferible que se vean entre para de esta forma saber cada montero hacia qué lugar es a donde no debe disparar. 

 

La indumentaria nos proporciona una seguridad pasiva cuando nos previene e impide que se produzcan accidentes como torceduras, resbalones, pinchazos con las ramas del monte, o una simple insolación. El color cumple funciones de prestancia y elegancia, ya que, según se cree, los cérvidos no perciben colores sólo diferentes matices en blanco y negro, siendo para ellos lo más perceptible el movimiento 


Pero generalmente por estética, y está bien que lo sea así, los monteros solemos vestir tonos pardos, marrones y sobre todo verdes oscuros. Lo que es conveniente y dadas las condiciones de la meteorología en las fechas en las que habitualmente se celebran las monterías, es llevar en nuestro morral un traje de agua que pueda evitarnos el quedar empapados como una sopa ante la aparición del más inesperado chaparrón. 

El calzado debe ser de suela dura y preferiblemente bota por encima del tobillo. 

Una prenda hoy en desuso, tal vez porque no se montea (no se bate el monte), antes imprescindible eran los zahones o delanteras monteras de cuero, que protegían las piernas. Algunos podenqueros que las usan todavía. 

Otra costumbre que nos puede evitar un tremendo día de frío es el portar en el morral un encendedor, para si las condiciones obligan a ello, encender una pequeña candela, que con sus ascuas nos permita soportar de mejor grado el rigor de un día gélido y ventoso. 

 

Difusión de la fecha de celebración de la montería. El asegurarse que, en las fechas anteriores, se ha difundido entre la población vecina y más cercana, el día exacto en que se va a celebrar la montería, así nos evitaría que algún recolector de setas, espárragos, etc. se interne ese día dentro de la mancha molestando y generando ocasiones de peligro. 

 

El acercamiento de monteros a sus puestos y viceversa, es otro momento en el que los vehículos todoterreno que se utilizan acostumbran a viajar repletos de personas, que a veces recuerdan a las sardinas enlatadas, añadiéndole que con ellos viajan las armas y un descuido o un arma no descargada completamente, puede en estas ocasiones, poner en evidencia la integridad física del más "pintao".  

 

 

Postor colocando una armada.
Caza y Safaris



Al situarnos en el puesto, momento en el cuál, como si se tratase de un rito, es aconsejable que realicemos siempre una serie de comprobaciones: 


- Primero será recibir de parte del postor una información precisa acerca de donde se sitúan las posturas más cercanas y cuál es la zona de nuestro tiradero. Como complementario es informarse de cuáles son los viajes habituales de las reses en esa postura, que generalmente el postor suele conocer de antemano, así como la forma en que van a montear los perros. 

 

- Segundo, cerciorarnos de que hemos sido vistos por los puestos más próximos, si tenemos contacto visual con ellos, para lo cual es aconsejable sacar un pañuelo blanco y silbándoles, señalar nuestra posición hasta haber recibido su señal confirmándonos que se dan por enterados, de esta forma ellos y nosotros sabremos desde el principio cual es la zona prohibida para disparar. 

 

- En tercer lugar, nos ubicaremos en el puesto, tarea elemental, pero no por elemental deja de ser tan importante; para ello estudiaremos teóricamente el tiradero y tendremos en cuenta las características del terreno, puede sernos de gran ayuda la información recibida anteriormente del postor y la confirmación con los viajes de las primeras reses. 

El imaginar por donde romperán las reses, suele en ocasiones ser tan productivo como una buena puntería, ya que ello evita la inseguridad del factor sorpresa que casi siempre da lugar a tiros fallidos o peligrosos. Por tanto, hemos de establecer nuestra estrategia, que a medida que va avanzando la montería es susceptible de ser modificada y perfeccionada. Con este análisis podemos prever de antemano y con bastantes probabilidades de acertar, cuál puede ser la zona donde y donde no debemos realizar los disparos, pues esas zonas previamente elegidas por nosotros mismos, serán las que nos ofrezcan mayores condiciones de seguridad y las de más posibilidad de éxito, porque de haber acertado en su localización, habremos escogido una zona en la que podremos repetir el disparo con seguridad, al menos, una o dos veces más y además dejaremos cumplir a las reses, por lo que casi seguro sobrará el tiroteo en vano. 


Una vieja sentencia montera dice: 


"El primer tiro lo haces cuando quieres y el segundo, cuando puedes". 

 

Una vez colocados en el puesto, procederemos a cargar las armas, tarea que siempre debe hacerse con precaución y asegurándose de no encañonar a nadie, pues el tomar estas precauciones denota una exquisita educación montera. Resulta de muy mal gusto quedar delante de la boca del cañón de cualquier arma y más si se sabe que está cargada. 

El arma la podremos tener terciada sobre las piernas o entre las rodillas si el cañón sobresale por encima de la cabeza, o bien, dejada caer sobre el puesto con el cañón hacia arriba. (No es un lugar seguro sobre el tronco de un árbol). Algunos viejos monteros a la hora de hacer el puesto con monte, una de las cosas que construyen con gran habilidad y cuidado es el lugar donde tendrán las armas durante la montería, asegurándose el tenerlas a mano y sin posibilidad de que resbalen. Por supuesto, las armas deben estar siempre con el seguro puesto. He conocido a buenos monteros que tienen el hábito de quitar el seguro en el momento mismo en el que se produce el encare del arma, después de haber identificado con seguridad el animal sobre el que van a disparar. Es una maniobra que, si se realiza con interés, llega a convertirse sin esfuerzo en un hábito de seguridad. Esto se suele dar con mucha frecuencia en las monterías en las que hay un cupo reducido de reses y el montero no dispara sobre cualquier animal cazable, sino que selecciona siempre el mejor trofeo. 

 

El habituarse a manejar adecuadamente el seguro de las armas, es otra circunstancia que reduce enormemente las posibilidades de un fortuito accidente 

 

Venado mimetizado en el monte.
Venado enmontado. Caza y Safaris.

No disparar sobre reses enmontadas, sin tenerlas bien visibles y sin habernos asegurado previamente sobre qué pieza disparamos. Los noveles suelen disparar sobre la primera mata que se mueve y esto además de poco ético es muy peligroso. 


Cuando en el tiradero hay grandes masas de piedra muy próximas es importantísimo tener en cuenta los posibles rebotes. 


En las ocasiones en las que el puesto está ocupado por más de un cazador, no es aconsejable abrirse en el puesto, además está prohibido. Esto hoy por hoy supone una práctica bastante frecuente y que suele acarrear bastante inseguridad si disparan al unísono, aun tratándose de experimentados cazadores. No se presenta este problema cuando se dispara de forma alternativa y los dos se encuentran en el mismo lugar. Es conveniente que al que le corresponda disparar en ese momento se adelante un poquito. 

Acompañantes en el puesto.
Monteros en el puesto. Caza y Safaris.

Si tenemos acompañantes en el puesto que no van a disparar, procuraremos que estén siempre a nuestra espalda, un poquito girados a nuestra derecha, si es que somos diestros para tirar y los más reunidos posible. ¡Ojo! Nunca sentados delante del que dispara, pues ello podría dar lugar a que en el momento de disparar alguien se levante repentinamente y se coloque delante del cañón en la trayectoria del tiro. No olvidemos que hoy en día, la mayoría disparamos con visor y en el momento en que se realiza una tirada, nosotros lo podemos ver lo que entre dentro del visor. (Ver fotografía nº 2). El montero que está detrás no deberá disparar nunca hacia delante en esa posición, pues resulta muy desagradable y sobre todo muy peligroso, mientras disparamos a una res, descubrir dentro de la retícula de nuestro visor la silueta de una figura humana que repentinamente se ha interpuesto. Si el cazador que en la fotografía aparece de pie, disparase hacia el frente, no podría controlar el momento en que su compañero se levanta para ver mejor y además el compañero no le ve por la espaldaEl accidente sería inevitable. 


No es el número de personas que ocupan un puesto lo que genera más o menos inseguridad, sino el conocer o no los riesgos que se corren y el aplicar oportunamente las normas de comportamiento que los previenen y evitan. 

Si disponemos de tiempo suficiente, es de buenos modales avisar a nuestros acompañantes que vamos a disparar, así, sus tímpanos no sufrirán repentinamente la violenta detonación del disparo. (Es aconsejable, simplemente que entreabran la boca). Algunos responden tapándose los oídos y esto no beneficia al que dispara, porque ello da lugar a que el animal se percate rápidamente de estos movimientos y acorte el tiempo de estancia en nuestro campo de tiro. Por tanto, al avistar una res de tiro es conveniente quedarse inmóvil y sólo moverse el que va a disparar. 

Cuando un puesto está ocupado por varias personas, éstas deberán moverse lo menos posible y por supuesto desplazarse lo mínimo desde el lugar donde se encuentra la chapa que señaliza el número de la postura. A veces, las más elementales necesidades corporales, nos obligan a desplazarnos momentáneamente unos metros de este punto. Nunca se debe hacer hacia una zona que pueda entrar en nuestro campo de tiro o en el del vecino. 

 

Coincidir parte del tiradero, puede que coincida parte del tiradero para dos posturas diferentes y esto suele conllevar serias discusiones sobre todo por la tarde, porque a veces se dispara en tiradero del vecino, práctica que debe de entenderse poco correcta desde cualquier punto de vista y sobre todo desde los más elementales conceptos de educación. 

Pero desde el punto de vista de la seguridad, cuando más problemas plantea esta circunstancia es a la hora de salir a rastrear o a marcar una res abatida en el monte, momento en el que, si no se avisa al vecino, puede disparar sin haberse percatado de nuestra situaciónA veces, vamos a marcar una res que creíamos muerta, cuando sólo estaba herida, la res al aproximarnos se levanta y puede crearnos una situación comprometida si nos encontramos en esa zona de intersección entre los dos tiraderos sin haber avisado al puesto vecino. 

 

Está prohibido disparar a los visos.
Venado corriendo por el viso. Caza y Safaris.

Disparar a los visos.

No olvidemos nunca que una máxima fundamental a la hora de tirar una pieza de caza mayor, es que debemos hacerlo siempre aterrando el tiro y nunca sobre el viso y aun teniendo en cuenta esto, hay veces en que la propia orografía del terreno puede llegar a confundirnos, porque el lance se produce en una zona tupida de monte que, normalmente, el montero no conoce con exactitud y por tanto no llega a tener conciencia de si el tiro después de pasar al animal va a la tierra o sobrepasa algún viso entre el monte.  (Podemos apreciarlo en la pendiente que hay a la derecha en la foto nº 2). Por ello, para no provocar alguna ocasión de peligro, conviene cerciorarse bien a la hora de tirar una res enmontada


"Ante la duda la más segura


y, aun así, un accidente sucede cuando menos se espera y al más experto. 

Las armadas de cierre se suelen colocar para lo que precisamente dice su nombre, para cerrar la mancha y evitar que se salgan las piezas de la mancha a montear; pues bien es en estos momentos, en los que ya están colocadas las armadas de cierre y cuando aún se están colocando algunas armadas próximas y es fundamental tener en cuenta estos detalles, para disfrutar y ofrecer una mayor seguridad. 

Con los visores se debe tener un cuidado especial o acoplarles un protector de goma que nos protegerá la ceja de un posible corte al "meter la cara". 

 

La existencia de carriles en la zona determinada previamente como tiradero es otra circunstancia que deberemos tener en cuenta a la hora de disparar sobre una res. (También en la foto nº 2 se puede apreciar el detalle del carril). 

Si por alguna exigencia o fuerza mayor, nos vemos obligados a desplazarnos con un vehículo por los carriles de la finca mientras se desarrolla la montería, procuraremos advertir a las posturas próximas de las intenciones de nuestra maniobra, haciendo sonar el claxon de forma intermitente, sobre todo al salir a los visos o al entrar en una curva que nos haya mantenido ocultos. 

 

En el momento que avanzan las rehalas en las proximidades de nuestro campo de tiro, es muy importante llevar perfectamente localizados en sus movimientos a los podenqueros, guías y a los auxiliares que puedan llevar. Nos orientarán con gran precisión sus voces e incluso el verlos por donde caminan dejando evidentemente y de forma temporal el terreno que ellos ocupan como zona prohibida de tiro. Es preferible perder la ocasión de disparar sobre una pieza, por muy buena que sea, a poner en peligro la vida de cualquier persona. Aunque las posibilidades de alcanzarles de lleno sean remotas, disparando a su alrededor siempre puede existir la nefasta posibilidad de un imprevisto rebote, sobre todo, si en la zona hay muchas piedras. 
Es peligroso, sobre todo para los perros, el disparar a un agarre y consiguientemente para los podenqueros que suelen estar muy próximos, pues cuando se trata de un agarre a un jabalí, ellos son los primeros interesados en que el navajero no les acuchille ningún perro y acostumbran a acudir con presteza a las ladras de parado. 

 

El momento de rastrear es otra ocasión de peligro por tres circunstancias: 

 

- Porque se suele hacer llevando el arma en la mano para asegurar el remate, entonces debemos tener mucho cuidado al caminar, pues un resbalón con el arma cargada podría hacer que ésta se nos disparase involuntariamente. 

 

- Y porque frecuentemente podemos entrar en campos de tiro de los vecinos, con lo cual entramos en zona de peligro. Nunca se debe rastrear una res hasta que los podenqueros comiencen a tocara recogida" de las rehalas, (éstas en más de una ocasión suelen levantar la res herida, provocando la repetición del lance). La tarea de rastrear se deja siempre para el final, que bien seguro no nos vamos a quedar en el campo, alguien vendrá a recogernos. 

 

Agarre de un jabalí por la rehala.
Agarre de rehala. Caza y Safaris.

Al entrar a rematar una res es conveniente que sepamos que cualquier animal al que se le acose y que no pueda huir va a procurar defenderse, esto es importante tenerlo presente porque si se trata de un cochino, puede asestarnos una navajada, pero si se trata de un buen venado, en cada una de sus embestidas, convierte a cada una de sus puntas, en incisivos puñales, que pueden realizar el trabajo en serie y a la vez. Por eso, es conveniente que mantengamos colgado del cinturón, mientras dura la montería, el cuchillo de monte y no lo tengamos, como suele ser lo más frecuente, dentro del morral. 


Puede ser peligroso rematar una res con una navaja, aunque sea grande, ya que ésta puede cerrarse y producirnos un profundo corte. 

- Si hemos de rematar, ya se trate de un venado o un jabalí, procuraremos entrarle siempre por detrás y realizar nuestra tarea con presteza y prontitud para evitar el consiguiente acosón. 

 

Otra circunstancia a tener en cuenta son los típicos tiros al blanco apaciguadores del lance frustrado o inexistente, cuando por la tarde algunos monteros suelen disparar sobre piedras o cualquier otro blanco, (por respeto no debe hacerse a los árboles), para comprobar el estado de sus elementos de punteríaSiempre debe de hacerse en un lugar donde aterremos el tiro y, sobre todo, donde el campo que ha de recorrer el proyectil esté desocupado de personas. 

 

Una vez que la montería se ha dado por terminada y nos retiramos del puesto, deberemos comprobar que las armas están completamente descargadas y el muelle del percutor está descomprimido, ello alargará su vida y lo mantendrá siempre en buen estado. 

 

Para cualquier persona que ocupa un puesto de montería es vital disfrutar de buena visión y capacidad auditiva, ya que esto, unido a unos buenos reflejos y al conocimiento y uso de unas elementales normas de seguridad, nos convertirá en perfectos manipuladores de armas, permitiéndonos disfrutar con seguridad de esta intensa y emocionante actividad venatoria. 

 

              El manejo de las armas suele generar situaciones de peligro, pero si se hace con prudencia y aplicando ciertas normas de seguridad, el riesgo puede quedar bastante restringido.   La peligrosidad de las armas, además de otras circunstancias menos controlables, depende en su mayoría de la sensatez y del rigor en el cumplimiento de estas normas por parte de los que las manipulamos, que debemos ser conscientes de su alcance y de su capacidad letal. 

Prohibido disparar a los visos.
Reses corriendo por el viso. Caza y Safaris.

La experiencia nos añadirá soltura y eficacia, pero nunca hemos de convertir la confianza ganada en descuido o falta de precaución, porque toda ella será poca. 


El mejor montero no es el que más caza, sino el que demuestra un amplio saber montero y especialmente lo aplica en los aspectos de la seguridad, ofreciéndola y disfrutándola. 

 

 

 

¡Caza disfrutando, disfruta cazando!

 

 

Manuel Moreno 

  Andújar y febrero de 1995 

Publicado en Caza y Safaris en el nº 143 de octubre 1995  

con el título de:  

“La Montería: Aquellas buenas costumbres” 

Abril - 24 

 

MANUSCRITOS DE CAZA V - LIBRO DE LA CAZA DE LAS AVES

 MANUSCRITOS DE CAZA V 

LIBRO DE LA CAZA DE LAS AVES

Pero López de Ayala. 1386.

Manuscrito de la Caza de las Aves. BNE
BNE

         El libro de la Caza de las Aves fue escrito por, Pero López de Ayala, quien fue hecho prisionero y llevado al Castillo de (Óbidos) Oviedes en Portugal donde terminó de escribir esta obra, en junio de 1386. Ostentó entre otros cargos el de canciller mayor de los pueblos de Castilla. Este libro está considerado en español, como el padre de todos los libros de cetrería.

        Está dividido el libro en 47 capítulos y los temas que desarrolla no coinciden con el orden dado a los capítulos:

            - En los capítulos del 1 al 7 y después de 41 al 45 trata de los diversos tipos de aves rapaces o de rapiña como él llama para dedicarlas a la caza.

            - En el capítulo 8 trata de como se ha de adiestrar y entrenar a las aves de cetrería.

            - Desde el 9 hasta el 40 tratan de las enfermedades de las aves y los remedios que se deben aplicar y después en el capítulo 46 "como se deuenn enxerir las péñolas (plumas) quebradas"

            - En el capítulo 45 hace referencia a las migraciones de las aves.

            - En el capítulo 47 "de cuales cosas e medicinas deue handar apercibido el caçador y traher consigo e con sus aues"

Manuscrito de la Caza de las Aves.  BNE

BNE

Ha habido varias ediciones de este libro y en algunas de ellas se han añadido modificaciones a la versión original atribuida al canciller, aunque se cree que algunos capítulos del final están influenciados por algún libro portugués de cetrería que debió leer durante su presidio.


Pinchando en estos enlaces podrás acceder a las diferentes versiones del texto.

- Libro de la caza de las aves de la Sociedad de Bibliófilos de 1869.


- Libro de la caza de las aves - manuscrito 1


- Libro de la caza de las aves - manuscrito 2


- Libro de la caza de las aves - manuscrito 3


- Libro de la caza de las aves - manuscrito 4


La Caza de las Aves .BNE
 Biblioteca Nacional de España

    Varias han sido las investigaciones, y muy minuciosas, que sobre esta obra se han hecho, dada la importancia del documento. Al principio, lógicamente todas las copias eran manuscritas y el primer texto impreso lo empezó a hacer D. Emilio Lafuente y Alcántara que falleció sin terminarlo y finalmente, lo concluyó P. Gayangos para la Sociedad de Bibliófilos Españoles. Después otros investigadores como José Gutiérrez de la Vega para su Biblioteca Venatoria han continuado con la tarea, que más tarde continuaría el Dr. Fradejas Lebrero y que, posteriormente, amplió Fradejas Rueda.

         Existe un magnífico artículo titulado: "Bases para una edición crítica del Libro de la caza de las aves de, Pero López de Ayala" y publicado en la Revista de Filología Española XCII, 1º, 2012, págs. 43-79, ISSN: 0210-9174 http://revistadefilologiaespañola.revistas.csic.es que trata magníficamente el tema y de donde he obtenido buena parte de la información. 

        Este libro es una verdadera joya del arte venatorio, no sólo por su antigüedad, sino por su compleja y completa elaboración.


        ¡Caza disfrutando, disfruta cazando!

 

                                                                                                  Manuel Moreno 

            Abril - 24

20240301

MANUSCRITOS DE CAZA IV - LIBRO DE LA MONTERÍA

MANUSCRITOS DE CAZA IV

LIBRO DE LA MONTERÍA. 1342

Manuscrito del Libro de la Montería. BNE
 Biblioteca Nacional de España
  Alfonso XI. 1342-1350.

El Libro de la Montería posiblemente sea el segundo libro de caza más antiguo escrito en castellano. Se cree que fue escrito entre 1342 y 1350 y éste habla de la montería en España, mientras que el Libro de la Caza del Infante D. Juan Manuel habla de cetrería y se supone que fue escrito antes de 1325.

Los libros del medievo, los hay de caza y de montería. Y es que Caza estaba referido a la cetrería y caza menor, y la Venación a cazar venados que eran el oso, el ciervo y el puerco. Venar era montear y Cazar estaba reservado para la cetrería, que eran las dos formas nobles de practicar esta actividad.

El Libro de la Montería de Alfonso XI tiene una parte que, es un trabajo de recopilación de escritos de muchas personas, aunque según dice en su portada lo “mandó escrevir el muy alto y muy poderoso Rey Don Alfonso de Castiella et de Leon” y, por tanto, se escribió en esa época. (s.XVI) Ya que Alfonso XI murió alrededor de 1350.


Mucha tinta ha corrido, en discursos enfrentados, argumentando y dilucidando sobre si el Libro de la Montería es de Alfonso X o del XI. Al parecer las teorías de más credibilidad lo atribuyen a Alfonso XI el Justiciero, -el de la batalla del Salado-.


La autoría del Libro de la Montería arrastra seis siglos de controversias, tesis y antítesis. Como resumen expongo un fragmento de las actas del II CONGRESO INTERNACIONAL DE LA ASOCIACIÓN HISPÁNICA DE LITERATURA MEDIEVAL, celebrado en  Segovia, del 5 al 19 de Octubre de 1987:

"...Lo atribuye a Alfonso XI. La única razón está en que la Coránica dice que fue un gran montero. A ésta se le podría añadir la cercanía a la supuesta fecha de composición. Pero no son motivos suficientes para fijar de manera categórica la autoría, puesto que, como se verá, de Alfonso X también se dice que fue un gran cazador y, lo que es más, que escribió sobre la materia.

En 1582 Gonzalo Argote de Molina, al publicar la editio princeps de esta obra dice en varias ocasiones (portada, índice, comienzo): "que mando escrevir el muy alto y muy poderoso Rey Don Alonso de Castilla, y de Leon, Vltimo deste nombre". Y en el capítulo I de su "Discurso sobre el Libro de la montería" se detiene a aclarar cuál fue el último de este nombre:
Del tiempo en que este Libro se hizo: y quien fue el Rey que lo mando escreuir.

Capitulo primero.
Fve mandado escreuir este libro de la Monteria, por el muy alto e muy poderoso Rey Don Alfonso de Castilla, y de Leon, que venció a los reyes Moros de Belamarin, y de Granada en la gran Batalla del Salado cuyo felicissimo reynado fue por espacio de 38 años desde el año de 1312 que murió el rey Don Fernando quarto deste nombre, su padre, hasta el año de 1350, que el murió en el cerco sobre Gibraltar la Chronica suya que anda impresa le llama onzeno deste nombre (Argote 1582, fol. Ir).
En el siguiente capítulo se pueden entrever las bases o razones de su atribución:
De los Monteros que hizieron y compusieron este libro.

Capitulo II.
Paresce por el discurso deste libro auerse hecho por mandado del rey por sus Monteros en Castilla, de los quales en diuersos capítulos del se haze memoria, y mas particularmente de Martin Gil, y Diego Brauo Montero mayor, de quien se escriue en la Cronica que murió en el cerco sobre Algezira (Argote 1582, fol. IV).
En este segundo capítulo se presenta un problema que ha venido gravitando sobre todos. Hasta ahora todos los textos decían "mandamos fazer", "mandamos componer" y "mando escreuir", y el primer problema que hay que resolver es el sentido de estas dos palabras. No me voy a demorar en ello por el simple hecho de que ya está claro con la producción alfonsí y, por lo tanto, podemos aplicarlo a este caso sin ningún empacho. Si se tomaran en sentido literal el autor no es ningún rey, sino tan sólo un grupo de monteros.
Gonzalo Argote apunta en este último capítulo algunas de las razones que siglos más tarde se esgrimirán para seguir atribuyendo esta obra a Alfonso XI..."


Del Libro de la Montería han llegado a nuestros días hasta 13 copias manuscritas o versiones diferentes y no todas son exactamente iguales. La más antigua la Y-II-19 que se guarda en la biblioteca del Escorial. Entre otras, es muy reconocida la de Argote de Molina que acrecentó 48 capítulos a la obra, más una parte modificando el texto original. Lo que sí es cierto, es que cada copista hizo modificaciones, unas veces por error en la transcripción y otras, porque consideraría que así mejoraba al original.

De los 13 manuscritos que se conservan, sólo hay 3 completos que constan de los libros I, II,  III y una carta de Alvar García:

            - El ya referido Y-II-19 de El Escorial.

            - II.g.3/2105 del Palacio Real.

            - B-1274 que está en Nueva York.

Existen otros 5 a los que les falta algo:

            - Esp./217 de la Biblioteca Nacional de Paris.

            - Esp./218 de la Biblioteca Nacional de Paris.

            - 10968 en la Biblioteca Nacional de Viena.

            - Cívica, en la Biblioteca de Bérgamo.

            - El 44(P.4.20), en la Biblioteca de Módena.


Hay una edición, denominada Edición Príncipe que fue realizada en 1582 por Gonzalo Argote de Molina en la ciudad de Sevilla, y que se basa en el manuscrito del Palacio Real, que antiguamente se encontraba en La Cartuja de Sevilla.

Estos 8 manuscritos han sido los han servido de base para elaborar las distintas ediciones que en tiempos más recientes se han hecho del Libro de la Montería. (1786, 1794, 1877, 1977, 1983 y 1992). Esta última, corresponde a un estudio serio y profundo realizado por María Isabel Montoya Ramírez y que constituyó su tesis doctoral y que se fundamenta en el manuscrito del Escorial.

Libro de la Montería. BNE
 Biblioteca Nacional de España
    Aunque existen variaciones de unas copias a otras, todas están divididas en capítulos y, en la mayoría, existen tres partes:

-          La primera, habla de los monteros, de los lances, como conocer los rastros de los animales…

-          La segunda, nos cuenta como curar las heridas y enfermedades de los canes.

-          La tercera, hace una descripción de los numerosos montes del reino, indicando en que fechas son mejor para el oso, puerco o venado.


OTROS TRATADOS DE MONTERÍA

            También en el s. XIV, aparecería otro Tratado de Caza en el que merece la pena recrearse por sus impresionantes ilustraciones y es el del francés Gastón III Fèbus conde de Foix-Béarn; quien se enorgullecía de manifestar que en la vida le habían entusiasmado especialmente tres cosas: el amor, las armas y la caza. Otro heredero suyo nombrado también Gastón de Fois escribiría en el s. XVII un Tratado de la Montería en italiano.


Incluso hay también
un libro de la montería 
escrito en portugués,
titulado 
"Livro da Montaria"
de Joao I, Rey de Portugal
y reeditado en 1918 
por  Estévez Pereira.
También los hay 
en francés y 
en italiano.

En las Cántigas de Santa María (s. XIII) de Alfonso X el Sabio, hay algunas que recogen alusiones a la caza, 5 a la caza mayor y otras tantas a la caza menor.

Hubo una corriente que dio credibilidad a otro manuscrito, los “Paramientos de la Caza” de Sancho el Sabio Rey de Navarra, escrito, en teoría, en el año 1181, que arrebataba el rango de antigüedad al Libro de la Montería. Pero hay expertos -entre ellos, el profesor José M. Fradejas Rueda- que se pronuncian en contra diciendo:

“Esta obra es una falsificación hecha en 1874 por H. Castillon d'Aspet', y ya se lo sospechó Gutiérrez de la Vega y en ese sentido se pronunció dos veces'. Recientemente lo han demostrado con pruebas fehacientes el profesor Fradejas Lebrero, que ha «podido comprobar que es una falsificación, porque mezcla personajes del siglo XII y XIV que constan en el Fuero de Navarra»', y el profesor Lacarra de Miguel, que, entre muchas, ofrece una tabla de correspondencias entre los capítulos del Fuero General y los de Los Paramientos aclarando que «los retoques introducidos en el texto del Fuero General son mínimos»'. Aunque Dámaso Gutiérrez Arrese, en 1975, al prologar la traducción española del libro de Castillon d'Aspet", dijera «lo cierto es que el manuscrito desapareció de los Archivos de Pamplona sin que podamos afirmar la culpabilidad de Castillon, ya que entonces Pamplona fue el foco de las guerras carlistas y todos sabemos que estas jamás han sido la fuente de enriquecer bibliotecas y sí en cambio para empobrecerlas» "

                De todas formas, cualquiera de las copias de esta obra de la cinegética medieval, es una joya literaria, documental e histórica muy valiosa, no sólo para los cazadores sino para todo tipo de estudiosos en general.

Particularmente me resulta fácil de leer El Libro de la Cetrería y Montería de Juan Vallés del s. XVI porque además de resultar bastante legible, su redacción es fácil de interpretar; aunque unas de las más valoradas y conocidas sean: la versión de Gonzalo Argote de Molina y la versión escurialense.


Libro de la Montería. BNE
 Biblioteca Nacional de España
Juan Vallés reconoce en su prólogo y en el capít. XXXIII, que él no es montero y que, esta parte de la montería está sacada “del libro que compuso el Rey Don Alonso de Castilla y Leon”, en concreto “las leyes, libertades y derechos que dio a los monteros”. La obra está dividida en seis libros: los cuatro primeros dedicados a la cetrería, el quinto libro dedicado a la montería y el sexto a todos los perros de caza; y termina con una relación ordenada alfabéticamente de las medicinas que se emplean para curar a los perros y a las aves de cetrería.


               Lo que está claro es que las versiones anteriores que hablaban de la montería no fueron influenciadas por este Libro de la Montería de Alfonso XI, pero la mayoría de las versiones posteriores bebieron de sus fuentes.

        Procuraré acercarnos a algunas de las versiones a las que se puede tener acceso y compartir comentarios sobre cada una de ellas.


Pinchando en estos enlaces podrás acceder a las diferentes versiones de la obra.


- Libro de la Montería de Alfonso XI versión de P. Pedraza Gaitán.


- Libro de la Montería de Alfonso XI acrecentado por G. Argote de Molina.


- Libro de la Montería de Alfonso XI versión de Fernando de Hojeda.


- Libro de la Montería de Alfonso XI  versión J. Gutiérrez de la Vega.



Esta última versión del año 1877 del Libro de la Montería más asequible, de texto impreso y fácil de leer, publicada en la Biblioteca Venatoria que es una colección de “obras clásicas de montería, cetrería, caza menor, inéditas, raras o desconocidas y muy antiguas, para deleite de los eruditos” por el Excmo. Sr. D. José Gutiérrez de la Vega estudioso de la literatura cinegética, al que hay que agradecerle no sólo sus extensos estudios en el tema sino la cantidad de producción que encontró cobijo en estas publicaciones de B. V.

Existe otra versión, que no debemos confundir, y que bebió de las fuentes del Libro de la Montería de Alfonso XI, pero en esta ocasión se tituló Tratado de la Montería del s. XV, inicialmente anónimo, pero que se atribuye a Fernando de Iranzo y está hecha a modo y manera del de Alfonso XI.



Libro de la Montería. BNE
 Biblioteca Nacional de España


La verdad es que, con sólo acceder al Inventario de Manuscritos de BNE, ya necesitaríamos más de una vida humana para leer todo lo que nos ofrece, aunque auguro que la tarea es ardua y prolija.

 El Libro de la Montería junto con el Libro de la Caza de Don Juan Manuel y el Libro de las Aves de Caça de Pedro López de Ayala son la mejor trilogía de la caza medieval.


  NOTA: 

        En los textos que repoduzco de otros autores, en algunos de ellos, aparecen faltas de expresión, de acentuación o de ortografía en general, y ello se debe a que reproduzco siempre el texto tal cual lo he encontrado y es por lo que siempre aparecerá entrecomillado.


¡Caza disfrutando, disfruta cazando!

Manuel Moreno 

Marzo - 24

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