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| Chifla |
CHIFLETERÍA
Chiflar es emitir un sonido agudo, bien con la boca (silbar) o bien soplando sobre un artilugio elaborado a modo de pito, silbato o reclamo, normalmente para las aves.
A
la práctica de esta actividad, en el argot de la caza, se la conoce también
como “chifleo o chifla”, al
instrumento con el que se hace, se le nombra como “chifle, chifladera, chiflador, chiflete, chiflato, chiflo o chifla”,
al que la practica se le llama “chiflero
o chifletero” y a la técnica en general en la que se empleaban todo tipo de
instrumentos de chifleo se la conoce como “chifletería
o chifleteía”
Aunque este término chifletería en la zona de Aragón también es un chisme, un cuento, una habladuría; en lo referente a la caza, tiene otro significado relacionado normalmente con el reclamo de las aves y sus técnicas para atraerlas.
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| Reclamo de fuelle accionado con una cuerda y otro de silbato |
Este
vocablo, escrito unas veces como chifletería y otras como chifleteía, se documenta por primera vez
en 1784, en la “Introductio in oryctographiam, et zoologiam Aragoniae” de I. Jordán de Asso y del Río,
refiriéndose a un tipo de ave limícola y al sonido que emite.
Después
tenemos noticias de este término en 1843, en “La aviceptológia ó Manual
completo de caza y pesca” de
Tenorio, J.M., en donde su significado es definido claramente como una técnica
empleada para capturar aves atrayéndolas imitando su voz o la de otros pájaros.
A
continuación reproduzco un fragmento de este libro:
“De los reclamos de chifletía.
Chiflar es
imitar soplando sobre una máquina cualquiera un ruido que imite el grito de
algún pájaro, ó su vuelo» ó el quejido del mochuelo, y algunas veces gritos
ideales que no dejan de escitar la curiosidad de los pájaros y convidarlos á
satisfacerla.
De todos los
reclamos de chillido ninguno mas usado ni mas cómodo que la yedra. La hoja de
esta se prepara de modo que represente bastante bien un cono con la punta hacia
abajo. Se sujeta con los tres primeros dedos de una mano, observando que la
punta de este cono llene el intervalo que dejen las estremidades de los tres
dedos reunidos entre si.
Aunque no
sea tan difícil chiflar como reclamar, también se necesita esperiencia para
hacerlo bien. Por el chillido se trata de imitar el temor de los pájaros, su
deseo de venganza, el grito de alarma, en una palabra, pedir socorro como en un
caso apurado. Fácil es recordar los gritos del grajo cuando después de haber
oido el mochuelo oye los gritos imitados de otro pájaro. Se les vé saltar mil
veces como enloquecidos de rama en rama, de los árboles á la tierra, venirse
sobre la choza y mostrar un valor enérgico en sus ojos llenos de fuego.”
TENORIO, J. M. “La aviceptológia ó Manual completo de caza y pesca” Madrid. 1843
Capítulo VIII. Pág. 23.
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| Chifla de zorzal. |
Después
en la pág. 77 vuelve a hacer una nueva referencia , esta vez referida a las
características de los lugares donde se debe realizar esta práctica:
“ARTICULO IV. De la elección de localidad para
preparar un chifleo. Jamás deben elegirse para este reclamo los lugares
elevados muy frecuentados y rodeados de ecos.”
TENORIO, J. M. “La aviceptológia ó Manual completo de caza y pesca” Madrid. 1843 Art.
IV. Pág. 77.
Más
tarde, en 1864, aparece un texto anónimo, que fue publicado por una Sociedad de
Cazadores con el título de “Tesoro del pajarero, ó arte de cazar”, en donde estos términos vuelven a
aparecer definidos de la misma forma e incluso, en este libro se dedican varios
fragmentos a ello:
- “En la pág. 38 dice: El chifleo solo se puede hacer
ventajosamente en el otoño, porque en la primavera y verano están los
pájaros demasiado ocupados en sus amores ó en la cria de sus hijuelos
para que puedan hacer caso del reclamo.
Del modo de preparar un chifleo. Este modo de cazar se emplea principalmente para el mirlo y el tordo,
pero se cogen tambien gran número de otros pájaros, como grajos, picos,
pinzones, currucas, petirrojos, etc.
- En la pág. 44 dice: Si se
quiere repetir esta caza varias veces, es preciso cambiar de sitio cada dia y á mucha distancia; ó. si se ha de
hacer en el mismo paraje hay que dejar trascurrir lo menos quince días de
un chifleo á otro, porque de no ser así, los pájaros se acostumbran á oir
el chiflido y no hacen caso de él.
- En la pág. 57 dice: Reclamos de chifletía. Entre
pajareros se entiende por chiflar, el imitar, soplando sobre una hoja de
yedra ó una lámina muy delgada de metal ó marfil, el grito de algún
pájaro [...] Las máquinas para chiflar se hacen de diversos modos, pero
de todos estos reclamos el mas usado es la hoja de yedra.”
ANÓNIMO (SOCIEDAD DE CAZADORES) “Tesoro pajarero o el arte de cazar” Madrid. 1864
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| Pavicas o reclamo de fuelle |
Muy
diversos han sido los materiales empleados para la construcción de estos
objetos con los que se chiflaba, desde hojas de diferentes plantas, como la de
la hiedra, a trozos de cañas, maderas, huesos, tubos metálicos con o sin
fuelle… Así como la gran variedad de diseños con los que se han elaborado. En
zonas de las marismas del Guadalquivir se aprovechaban los huesos largos del
fémur de pavos, cigüeñas, avutardas y de otras aves para la construcción de
chifles y chifletes.
Tan
arraigada estuvo la práctica de la chifletería en algunas zonas, como por
ejemplo en la de Marmolejo, en la que era costumbre antiguamente, incluir en la
dote del ajuar de los varones que se iban a casar, una chifla de zorzal ya que
su uso era muy generalizado.
En
la finca del Barco en la zona de Cardeña-Montoro existe una armada de montería
todavía nombrada como “el chifle”, ya
que en esa zona debió emplearse asiduamente.
En otras zonas, los reclamos de fuelle, elaborados con un hueso de grulla y una bolsita de cuero en la que se introducían cerdas de las caballerías eran denominados "pavicas".
En otros casos la bolsa de cuero adoptaba la forma de fuelle y se accionaba con una cuerdecilla.
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| Reclamo de fuelle |
Y
es que antaño el ingenio del cazador, en su lucha contra el hambre, debió
desarrollarse tanto como para que se le ocurriera todas estas técnicas tan
antiguas, porque ya se sabe:
“El hambre es tan maestra, que
hasta las fieras adiestra”
¡Caza disfrutando, disfruta cazando!
Manuel Moreno
Noviembre - 24
