HOMBRE RECOLECTOR

 

HOMBRE RECOLECTOR / HOMBRE CAZADOR / HOMBRE AGRICULTOR 

 

Desde los orígenes de la humanidad el hombre ha practicado los tres oficios anteriores como una forma de subsistencia, aunque los tres pudieran aparecer casi simultáneamente. 

Cada oficio dio lugar a una opción de alimentación: 

·        El vegetariano que se alimentaría de hierbas, frutos y demás vegetales. 

·        El carnívoro que se alimentó de carne. 

·        El omnívoro que comía de todo.  

Tres opciones que le dieron a las tribus la posibilidad de dividir las fuentes para obtener alimento, lo que los convirtió en no competidores y facilitó la pacífica convivencia entre ellos. 

 

HOMBRE RECOLECTOR 

Este hombre, que era nómada, se desplazaría en función de las épocas y las zonas en donde encontraba el alimento que gratuitamente le daba la naturaleza. 

Centraría sus mayores preocupaciones en buscar las zonas y las fechas en las que crecía el alimento y en distinguir el que le hacía bien y el que le perjudicaba o le dañaba porque era tóxico. 

Pero en sus desplazamientos, observaría muchas cosas: 

·        Lugares, territorios, paisajes, relieves, vegetación, arboleda… 

·        Tipos de terrenos diferentes, cambiantes según la época del año y el lugar, en donde crecían los frutos que recolectaba. 

·        Animales que eran competidores suyos, buscando también el mismo alimento que él.  

·        Animales que cazaban a otros y que se alimentaban de ellos… 

·        Donde había agua…

Con el paso del tiempo, sólo tuvo que ir viendo lo que sucedía a su alrededor e irse transformando poco a poco según sus necesidades. 

 

HOMBRE AGRICULTOR 

El hombre, en su forma inteligente de ver el mundo, observaría como las semillas que él o los otros animales abandonaban en el campo, podían quedar enterradas por las lluvias o por los mismos animales y que estas semillas, al cabo de un tiempo, volvían a germinar y producían nuevas plantas.  

Fruto de esta observación surgió la agricultura. Otra forma más de asegurar y enriquecer su existencia, ya como especie dominante. 

Sembraría semillas y ya no tendería que desplazarse.

Al empezar a producir las semillas que él sembraba, vendrían otros animales atraídos por ese alimento y se vio en la necesidad de tener que defenderlo. Surgió así una forma de caza, la caza defensiva.

 

HOMBRE CAZADOR 

Al mismo tiempo, posiblemente, se haría cazador.  Después, la actividad venatoria se volvería una caza de subsistencia para obtener más recursos. 

Se haría más territorial, defendiendo los territorios o zonas donde se criaban los animales que cazaba. 

Al ser más fuerte que otros animales carnívoros, les quitaría las piezas que ellos eran capaces de capturar y que, en cambio, él no podía hacerlo, no podía capturar a esas piezas de caza. 

Practicaría al principio una caza defensiva para proteger sus frutos o las zonas donde crecían. 

Sólo tenía dos pies y no podía correr tan rápido como algunos de ellos o no podía volar para cazar como las aves rapaces. Era más inteligente pero más débil físicamente.

Por la observación de los animales cazadores, surgió la imitación de técnicas de caza que él intentó aplicar. 

Observaría también como los animales ostentaban mejores cualidades que él mismo para cazar y empezó a ponerlos a su servicio con la domesticación. Debió ser una gozada cuando domesticó al perro y al caballo.

Al domesticarlos surgió otra necesidad, la de tener que alimentarlos por su cuenta. 

Al controlar el fuego, surgieron nuevas posibilidades de defensa para él y la posibilidad de cocinar algunos alimentos. 

Todo evolucionaría poco a poco, pero sin pausa, descubriendo él mismo, cosas nuevas cada poco tiempo e imitando también las novedades descubiertas por las tribus vecinas. 

“La necesidad hace el oficio” y el cazador en poco tiempo mejoró sus técnicas, se hizo más fuerte y dominante. 

La caza ya no sólo era defensiva o para su subsistencia, sino que fue una herramienta para ejercer su supremacía sobre las demás especies. 

Luego la caza, de una forma u otra, ha sido algo consustancial al ser humano desde sus orígenes y le ha acompañado siempre. 

 

¿POR QUÉ LA CAZA ACOMPAÑA AL HOMBRE DESDE SUS ORÍGENES? 

Que la caza es una de las primeras actividades que practicó el hombre desde sus orígenes más remotos es algo que nadie puede negar. 

Que a pesar de controversias y del paso de los años se viene practicando de forma casi ininterrumpida a lo largo de la historia es otra evidencia constatable empíricamente. 

En cada periodo de la historia, predominaría una razón u otra, pero se practicó y se practica porque: 

- La caza sirvió y sirve al hombre:

- Como medio para subsistir. 

- Como un entrenamiento físico. 

- Como actividad de ocio. 

- Como actividad de relación social y de prestigio. 

- Como actividad para equilibrar las poblaciones animales. 

- Como técnica para defenderse y defender sus alimentos.

- Como la única forma de explotación posible para determinados territorios.

- Como una forma de gestionar convenientemente el medio natural. 

            - Ha sido y es una actividad:

                        - económicamente rentable. 

                               - de gran diversidad de técnicas y especies. 

                               - deseada por parte considerable de la población. 

- rentable socialmente y practicada por diversos estatus sociales. 

- que se puede practicar en casi todas las partes del mundo. 

- que forma parte de la cultura de los pueblos.

- que ha favorecido la salud de las poblaciones animales.

- Nunca llegaron a agotarse las piezas de caza. 

- El medio natural ha atraído siempre al hombre. 

- Se ha practicado como algo más que un deporte. 

- El hombre es un predador carnívoro y herbívoro. 

- La caza ha favorecido siempre un equilibrio entre la muerte y la procreación. 

- La caza permite a los portadores de genes su regeneración. 

- La caza se ha cuidado, ha evolucionado y se ha ido adaptando a cada tiempo. 

- La caza ha sido útil y perdurable, no para descastar sino para encastar. 

- La caza es un recurso renovable ya que la fauna cinegética es regenerable. 

- La caza ha sido selectiva con la pieza, con el momento, con la cantidad… 

- La caza ha practicado un ecologismo científico y racional y no un ecologismo de colorines (verde, rojo, azul...) 

- Se ha mantenido en buen estado el medio donde crece la fauna cinegética. 

- Un territorio de caza es la despensa que defiende un carnívoro, son sus recursos. 

- Muchos de sus conocimientos no se han perdido, se han transmitido a las generaciones posteriores oralmente o por escrito. 

 

 

La caza es una actividad útil y necesaria para el medio ambiente y para la propia humanidad desde sus orígenes, que ha evolucionado con el paso del tiempo, adaptándose a cada momento y que contribuye a una existencia armónica del ser humano en este planeta. 

Y es que la caza ha permitido al hombre desde sus más remotos orígenes encontrar las proteínas que necesitaba para sobrevivir. Las leyes de la naturaleza son prácticas pero rígidas. Para que un ser pueda seguir viviendo, han de morir otros. Existe la muerte como herramienta. En la naturaleza es donde primero existe la muerte como herramienta de renovación. Renovarse o morir. Morir renovándose. Esa crudeza de la naturaleza no es fácil de entender, pero así es. La naturaleza no entiende de esnobismos ni de sensiblerías.

La caza ha contribuido a la continuidad y supervivencia de las especies y a la renovación de sus individuos de una manera efectiva, es la cruda realidad, carente de todo tipo de sensiblería y vanas contemplaciones. Porque la caza es un recurso frágil, escaso y muy valioso, sometido a leyes implacables de la naturaleza en la que el hombre ha de mantener una actitud firme y nada arbitraria para apoyarlas y ratificarlas. 

 

CONCLUSIÓN 

Los seres vivos se pueden clasificar en dos grandes grupos: 

·       - vegetales. 

·       - animales:  

·      -  herbívoros 

·      – carnívoros 

·      – omnívoros. 

Todos estos seres, pueden convivir gracias al equilibrio de la cadena trófica que, aunque nos sitúa en compartimentos diferentes, en donde unos se alimentan de otros, pero para que se mantenga la diversidad, han de existir todos y cada uno de ellos, hasta llegar a la cima de la pirámide donde se sitúa el hombre.  

Pues bien, si algún escalón o nicho desaparece, pueden desaparecer con él toda la columna entera que lo sustenta o al menos, los demás se resienten considerablemente ya que disminuyen sus posibilidades de conseguir alimento.   

Por todo ello, debe haber poblaciones herbívoros, carnívoros y omnívoros inter-relacionados entre sí ya que su existencia, organizada en la pirámide ecológica, es la que ha mantenido la vida desde sus orígenes.

Los esnobismos de la sociedad humana actual, sólo contribuyen a fomentar el delicado equilibrio de esa pirámide ecológica.

Digo esto, porque parece haberse impuesto la creencia en las generaciones actuales, que ahora todos debemos hacernos vegetarianos, veganos, crudivegano, ovolactovegetariano, flexitariano…  ¡Ojo con las modas oportunistas! Que la naturaleza no entiende de esnobismos ni de síndromes “bambi” . Ni los entiende ni los permite. Aunque el hambre es más poderosa que todos esos idealismos.

Y es que la diversidad, ya desde los orígenes de la vida en este planeta, facilitó la convivencia pacífica entre unos y otros, además de su perdurabilidad. 

Los recursos alimenticios, por desgracia, son finitos y cada día crece considerablemente la población mundial pero no así la cantidad de recursos agrícolas o ganaderos. 

 

Si todos los humanos del planeta nos hiciéramos vegetarianos al unísono en un momento de la vida, desequilibraríamos enormemente esa pirámide, acabaríamos en breve con parte de los recursos alimenticios de la humanidad y ésta, rápidamente lo acusaría.  
 

 ¡Caza disfrutando, disfruta cazando! 

 

 

 

Manuel Moreno

Junio - 23