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VAQUEO y SALTEO

  Biblioteca Nacional de España VAQUEO Modalidad de caza mayor, consistente en esperar a las reses que vienen de vuelta a su encame diurno d...

20240902

CHUCHERÍAS


Trampas, cepos, costillas y lazos.
Trampas      

            Afortunadamente, todas estas técnicas están prohibidas por la ley, ya que no son cazas selectivas y desde sus orígenes, se les trató como forma despectiva de caza por los verdaderos cazadores.

            En la actualidad, estas técnicas de captura sólo, algunas de ellas, son empleadas en ocasiones con fines científicos y, por lo tanto, todavía son útiles pero únicamente con estos fines y para este tipo de estudios. También se emplean en campañas de anillado de aves. Vienen a estas páginas porque forman parte de la vasta cultura cinegética de nuestro territorio, empezando por su vocabulario y como prueba de que, no todo vale para siempre, y que la caza es una actividad regulada para beneficio del medio natural, prohibiéndose su práctica cuando algo no es positivo para la caza.

Las chucherías eran las técnicas y formas de cazar de los chucheros que empleaban trampas y señuelos, según Martínez de Espinar.

 

… La Chucheria es una fullería mañosa,

con que el hombre engaña muchas maneras de aues, y animales,

con ceuaderos, con señuelos viuos, y muertos, con redes, lazos,

y otros muchos instrumentos para todo género de aues…” 



MARTÍNEZ DE ESPINAR, A.: Arte de Ballestería y Montería, Libro I, Capit. I. Madrid .1644. 

 

.

 

Esta manera de cazar es tratada de forma despectiva como una práctica poco correcta. Alonso Martínez de Espinar dedica a estas tareas el capítulo I de su Libro I, perteneciente al titulado como Arte de Ballestería y montería” (1644) de lo que debía saber bastante, ya que ostentó varios cargos en la corte y, entre ellos, el de ballestero real.  

 

Es una obra que está considerada como una de las obras cumbre de la literatura venatoria del barroco español y cuenta, el original, con un prólogo del simpar Francisco de Quevedo y Villegas. Se reeditaría nuevamente este libro en 1761. 

 

                Esto no es nada nuevo, ya que fue publicado en 1644, y puede englobar a diferentes técnicas que se han venido utilizando desde los tiempos remotos hasta los más actuales.

            El concepto de chuchería también sería identificado más tarde con el de aviceptología, tal y como, en años posteriores, identifica J. M. Tenorio:

 

“En la Aviceptológia, que antiguamente deciamos Chuchería, aprenderá el aficionado todos los ardides inventados para cojer los pájaros y algunos cuadrúpedos pequeños, y el modo de criar y enseñar los primeros.”

 

TENORIO, J. Mª.: Prólogo  La aviceptológia ó Manual completo de caza y pesca”. Madrid. 1843

 

                Según estos planteamientos, en la actualidad, podríamos clasificar para su estudio, a estas maneras de cazar en cuatro grandes grupos:

 

-          1.- Chucherías de red:

 

o   Albanegras.- Se llamaban así, a unas redes en forma de embudo que se colocaban en veredas, sostenidas por estacas, de modo que quedasen bien abiertas las bocas y la parte inferior bien apegada al suelo. Después se soltaban perros que cazarían el terreno hacia los lugares donde se habían situado las albanegras. También albanegas o mangas.

 

 “… últimamente, se cazan con perros podencos y unas redes llamadas albanegras ó mangas por tener esta figura; lo que se hace colocando dichas redes en las veredas, sostenidas con dos palos y en disposición que quede bien abierta la boca y la parte inferior extendida sobre el suelo…”

 

HIDALGO, C. y GUTIÉRREZ GONZÁLEZ, A.: Tratado de caza. Madrid 1845. Pág. 139.

 

o   Albitanas.- son redes que llevan a ambos laterales los trasmallos y que tienen los agujeros más anchos que la del centro.

 

o   Araña.- es una red que se arma extendida para dejarla caer sobre los pájaros que comen distraídamente el cebo que se les ha puesto en el suelo.

 

o   Arrizado.- son dos telas de red articuladas y al tirar de una cuerda atrapan a los pájaros que han entrado en la plaza donde se ha cebado para que coman.

 

o   Astilleras.- son redes articuladas que se colocan en primavera en las playas para atrapar aves con motivo de sus movimientos migratorios.

 

o   Brescianela.- es una modalidad de red vertical de origen italiano y que se emplea en la zonas bajas próximas a las campiñas y zonas no muy pobladas de vegetación excesiva. Aunque requiere la instalación de una choza para ocultarse que recuerda a la de la roquita y de unos árboles donde tender una red fija.

 

o   Buitrón.- Red hacia la que se conducen las perdices apeonando para ser capturadas. Esta práctica solía hacerse con tiempo lluvioso o por lo menos nublado, en el que un cazador se metía en una especie de buey artificial para que las perdices no se espantasen. Buitrino. Codornicera.

 

“… ¿Y de qué manera será ese buitrino? Ese se entiende que ha de ser una red de siete brazos de largo y hasta cuatro de ancho, y ésta ha de ser tendida por cima de las ramas del monte, el cual se debe procurar para esta paranza muy bajo aunque la tierra sea espesa por donde ellas vinieren, porque no quede demasiado en hueco la red, en la cual se deben poner unos cantos por las orillas cerca unos de otros porque mejor la cierren y no se puedan salir las perdices, y el cabo de esta red quede muy cogido, casi como la boca de una manga de pescar, y no más alta del suelo que hasta la rodilla… Volver luego al compañero, ó tocando su cencerrillo [¿ir?] desviándose de ellas; y váyanlas los dos guiando á la par el uno del otro, la distancia que buenamente les pareciere, requedándolas cada cual por su parte yéndolas guiando por entre los alares al buitrino, que luego comenzarán á guiar.”

 

BARAHONA DE SOTO, L.: Diálogos de la Montería. s. XVI. Ed. Sociedad de Bibliófilos Españoles. Madrid 1890. Pág. 383.

 

o   Capillo.- Red que se coloca  sobre las bocas de las madrigueras cuando se introduce el hurón.

 

o   Diluvio o red de cono.- Red terminada en forma de cono o nasa para la captura de gorriones y estorninos.

 

o   Ensetado.- Es la red de tres paños las dos de los extremos se llaman orillas y la del centro red barredera.

 

o   Estandarte.- son redes a montadas a modo de estandarte que se manejan con largas pértigas en los pasos estrechos de las aves.

 

o   Japonesa.- es una red muy fina o “invisible” montada en un paso habitual entre dos árboles sin más estructura para la captura de pajarillos.

 

o   Larga.- es un conjunto de varias redes horizontales puestas una al lado de la otra sobre el suelo y dirigidas desde la misma garita.

 

o   Mangas.- redes colocadas en forma de corredor o galería que se va estrechando cada vez más hasta llegar a una bolsa estrecha sin salida.

 

o   Miriñaque.- es una estructura hecha de mimbre o alambre, similar a la de las antiguas faldas de las señoras, y cubierta con una red con la que se capturaban aves por las noches.

 

o   Orilla.- es un conjunto de dos redes horizontales pequeñas instaladas una junto a la otra y, como el caso de la larga, es manipulada desde la misma garita.

 

o   Pananceras.- Telas de red accionadas a distancia con una cuerda. Las hay simples o de mallas dobles.

 

o   Parapeto.- amplios lienzos de redes horizontales abatibles para atrapar pájaros en los terrenos de prados despejados próximos a setos y arboledas; cuando se considera oportuno se tira de una cuerda –denominada tirarred- desde una choza oculta y se colocan en forma vertical. Es de origen italiano.

 

o   Rafla.- Servía para cazar pájaros en sus setos de dormideros y se precisaban cuatro cazadores, dos para suspender la red en el aire uno que iluminaba y otro para asustar y conducir los pájaros hacia la red.

“En cuanto se pueda se ha de procurar colocar la rafla hacia la parte que

el viento combata el matorral, porque los pájaros siempre duermen con la cabeza al viento.”

 

o   Rastra.- es lo mismo que el redejón, pero esta suele montarse sobre dos largas pértigas y así la puede llevar un hombre solo. Gran red. Ésta suele emplearse para cazar codornices.

 

o   Red triangular.- como su nombre indica es una red en forma de triángulo que tiene atados los vértices traseros a unas cuerdas y el vértice delantero a un contrapeso de piedra que es lanzado por el cazador mientras pisa las cuerdas de los otros dos vértices. A ves una cuerda de los traseros también llevaba contrapeso de piedra.

 

“Esta red es triangular; á tino de sus estremos se ata un peso cualquiera destinado á estender la red sobre la caza mientras el perro la tiene parada. En cada uno de los otros ángulos hay un cordel largo. En el brazo izquierdo se tiene la red doblada, y cuando se conoce ha llegado el momento de echar un lance se pisan los cordeles teniendo el otro con la mano izquierda y con la derecha se arroja el peso á toda la distancia posible para que quede la red estendida sobre la caza. Esta red solo es buena para la caza de codornices gordas que se paran mejor que las jóvenes.”

 

TENORIO, J. Mª.:  “La aviceptológia ó Manual completo de caza y pesca”. Madrid. 1843. Pág. 62.

 

o   Redejón.- Red montada en forma de cazamariposas, que se empleaba para cazar perdices por las noches. Rastra. Gran red.

 

o   Roquita italiana.- Técnica de caza que consistía en montar unas redes en un terreno circular rodeado de seto o vegetación y con una pequeña choza  situada en alto, en la que se escondía el cazador.

 

o   Salabarda.- especie de red de cono montada sobre un solo mango o pértiga que se empleaba por la noche. Similar al redejón.

 

o   Trasmallo.- conjunto de tres redes montadas una junto a la otra de forma que la del medio tenía la malla más densa que las laterales produciéndose una bolsa cuando chocaban con ellas las aves y quedando así atrapadas. Se empleó también para la pesca.

 

 

 

-          2.- Chucherías de lazo:

-           

o   Alzapies.- Lazo que está atado a una rama suspendida y tensionada para que al ser liberado el fiador coja por los pies a la pieza y la levante por los aires. Similares a éstas eran también las denominadas “uñas de elvalski” elaboradas con una vareta o un resorte y un lazo.

 

o   Colete.- Son lazos elaborados con crines retorcidas de caballerías o finos alambres y pueden ser de estaca, colgante, rastrero, de resorte…

Decían los furtivos que el colete siempre está trabajando. Perchas.

 

o   Del Brazo.- Es una trampa formada por dos tablillas unidas por un extremo y con agujerillos enfrentados por los cuales se va pasando una cuerda de una tablilla hacia la otra para que después al tensarla junte las dos tablillas y coja al pájaros por las patitas.

 

o   Espigado.- es una trampa en la que se colocan unos alambres sobre un ladrillo o teja introducidos en el agua somera y de los cuales salen unos lacetes y se ceba los alrededores con granos de cereal y las acuáticas caen presas en los lazos.

o   Lacete.- Es muy similar al colete con la única diferencia es que el lacete se coloca para ser accionado a mano desde la distancia, m mientras que el colete se acciona solo.

 

o   Perchas.- Lazos elaborados con crines de la cola de las caballerías o con finísimos alambres o también con delgados hilos de plástico.

 

o   Resorte.- Cualquier mecanismos que se acciona por el efecto de un muelle o por la tensión de una vareta que en su extremo suele portar un lazo.

 

o   Retallo o dogal de pico.- Es una trampa de lazo que se coloca en el extremo de una vareta flexible que se clava en el suelo. El extremo donde se coloca el lazo es atado a un fiador que la presa (frecuentemente perdiz o chochaperdiz tiene que accionar a su paso para que se desmonte la tensión de la vareta.  para la choca perdiz.

 

o   Tanto las chucherías de red, como las de reclamo o como las de lazo, son descritas con precisión en diversos documentos antiguos entre ellos:

En 1843, en La aviceptológia ó Manual completo de caza y pesca de José Mª Tenorio, que nos cuenta todo tipo de ardides, trampas y estratagemas para capturar diversas clases aves, obtenidos todos ellos, de una dilatada experiencia del autor; y más tarde también lo hacen, de forma muy similar, en el Tesoro del pajarero, ó arte de cazar, publicado por una Sociedad de Cazadores en 1864,  obra, que se cree que está basada en la anterior.

 

 

-          3.- Chucherías de reclamo:

-           

o   Braguero.- Armadijo de cuerdas que se coloca a los reclamos para sujetarlos por el cuerpo, evitando que se puedan escapar y que se puedan mover con soltura y naturalidad cuando se les coloca sobre el cimbel.

 

o   Cajuela.- Pito o reclamo artificial empleado generalmente para capturar aves.

 

“…Las cajuelas se hacen de diversidad de formas y materias. La mayor parte de ellas tienen poca voz y están destempladas. Los fuelles que se aplican para hacerlas sonar no producen la cantidad de aire necesario, ni sus dimensiones y muelles permiten manejarlo para que salga el canto como debe ser. En algunos pueblos de Andalucía se hacen cajuelas muy buenas, particularmente en Cantillana: son de adelfa, naranjo ó brezo; su forma parecida á una esfera hueca y algo aplastada; su boca circular; en un lado tienen la boquilla, que es un tubillo que sale de la misma madera, el cual tiene un taladro por el que se introduce el aire al interior para que choque y produzca el sonido en una pluma de avutarda que está en el lado opuesto. Estas cajuelas sirven para el canto de hembra…”

 

DE ESCALANTE Y MORENO, J. Jacobo G.: Manual del cazador de perdices con reclamo. Madrid 1874. Pág. 152.

 

 

o   Careleto.- es un instrumento que sirve para hacer los agujeros en las hojas de reclamo.

 

“Su estremo es un cuadrado hueco cortante, de suerte que hace un agujero limpio y no espone al que usa del reclamo á producir sonidos falsos. Los chucheros acostumbran hacer este agujero con los dientes ó con tijeras después de haber dado cuatro dobleces á la hoja , pero casi siempre sucede que se rompe, o que no conservando la elasticidad necesaria hay el riesgo de que no salgan sonidos propíos, por lo que es preferible usar el careleto.”

 

TENORIO, J. Mª.:   La aviceptológia ó Manual completo de caza y pesca”. Madrid. 1843. Pág. 8

 

 

o   Chifletería con hojas.- Se emplean diversas hojas de plantas para chiflar con ellas e imitar los sonidos que producen los animales, siendo empleada muy frecuente la hoja de hiedra por su elasticidad.

 

o   Chifletía.- Técnica de caza para capturar aves que consiste en atraerlas imitando el sonido de su voz o la de otros pájaros, normalmente soplando sobre un instrumento u hoja de algún vegetal.

 

o   Chiflo.- Artilugio que sirve para chiflar o silbar a los pájaros.

 

o   Chilla.- Técnica de caza imitando el chillido del conejo para atraer a otros o también a sus depredadores como el zorro.

 

o   Lengüeta.- Parte de un reclamo de pito que vibra al pasar el aire a través de ella produciendo un sonido característico. Ésta se puede colocar en un tubito de madera o en el interior de un hueso de fémur que, antaño, solía ser de buitre, grulla, avutarda o cigüeña…

 

o   Pito.- Instrumento sonoro para atraer a los pájaros imitando su canto. Puede ser accionada soplando el cazador o por un saquito de cuero relleno de crines de caballo o cerdas de jabalí, que al ser golpeado proyecta el aire por el orificio donde se sitúa la lengüeta. También se podían elaborar estos pitos empleando por ejemplo huesos de albérchigo. Otras veces el pito era como una especie de botón que. al soplar o aspirar el aire a través de él. producía el sonido pretendido.

 

o   Sordina.- Pito para ahuyentar a las aves y dirigirlas a las zonas donde previamente se han colocado las redes.

 

 

-          4.- Otras chucherías:

-           

o   Arbolillo.- suele ser la rama de un árbol de 1,5 a 2 m de alto  que se suele armar con varetas de liga para capturar pajarillos y que se instala en un llano desprovisto de árboles o alejado de ellos.

 

o   Armadijo de varal.- es una especie de jaula, cebada en su interior con unos granos de cereal y que al entrar a comer las aves accionan un resorte que hace que se cierre la puerta y éstas quedan presas en su interior.

 

o   Armadijo sin fin.- es una trampa en forma de jaula con varios departamentos, uno para los reclamos y otros para los pájaros que van entrado en la trampa y otro para los que se capturaron primero, que también sirven de reclamo.

 

o   Ballesta.- especie de costilla para pajarillos o trampa de muelle montada sobre una tabla central. Podía llevar una red cosida y con los aros más grandes cuando se hacía para capturar perdices.

 

o   Calzadera de resorte.- es una trampa compuesta por un muelle de alambre acerado que termina en dos anillas por donde se hace pasar una cuerda en forma de lazo, que al desarmarse el muelle, prende por las patitas al pajarillo.

 

o   Cañazo.- Técnica que antiguamente se empleaba para cazar o más bien ahuyentar de las eras a los pájaros que venían a comerse el grano.

 

o   Cepos.- Artilugios metálicos con resorte acerado para cazar animales pequeños y medianos.

 

o    Cimbelines.- Reclamos de aves que se colocaban en el cimbel.

 

o    Costillas.- son cepos para pajarillos.

 

o   Cucuruchos con liria.- Son unos cucuruchos de cartón  en los que se introducen trocitos de carne y por los bordes se untan con liga, la cual se le pega en las plumas de la cabeza a los cuervos y grajillas cuando van a comerse la carne.

 

o   Entrapillado.- Se tapona el interior de la boca de las madrigueras de conejos a la profundidad del brazo y después se les zapea por los alrededores para dirigirlos a sus madrigueras, introduciéndose éstos sólo en la primera parte de ellas y siendo cogido a mano o por lo perros. Banderillas.

 

o   Espejuelo.- Se hace con trozos de espejo pegados sobre una madera que al reflejar el sol, brillan y atraen con presteza, especialmente a las alondras.

 

o   Hoyuelo.- Son hoyos que se practican el suelo y se suelen cubrir con una losa en equilibrio que se cierra al tocar el pájaro el fiador (cuatro) para entrar a consumir el cebo que se le pone.

 

o   Luná.- Aprovechando la entrada nocturna de los zorzales cuando vienen de su migración se suelen colocar trampas o liria en los setos o lugares que ya se saben querenciosos de años anteriores.

 

o   Merangette.- Es una trampa en forma de jaula cuya parte superior está cubierta por una tapa con bisagras de alambre sujetas a un fiador para coger aguzanieves en el invierno.

o   Palmeta.- es una tabla montada entre una cuerda tensada a torniquete y que está sujeta por un fiador que dispara la tableta dando un fuerte golpe en el cebadero donde se calcula que estarán las aves comiendo.

 

o   Pillo pión.- Técnica empleada para cazar perdices con reclamo ayudándose con un pollo de gallina al que excitaban para piar desde el puesto y obligar así a que el reclamo de perdiz cantase para llamarlo.

 

o   Portil.- es una técnica prohibida de caza ojeando las perdices hacia zonas de monte donde previamente se han colocado lazos o trampas para su captura.

 

BOJA Decreto 126/2017, de 25 de julio ROC de la Caza en Andalucía, art. 90, c)

 

o   Raqueta o salta-regla.- Es una vareta flexible que se dobla hasta conseguir casi las curvatura total; de forma que los dos extremos se terminan en punta par que no se puedan posar los pájaros sobre ellas y sí sobre la cuerda retorcida que las une dándole un fuerte tensión que se soltará al posarse el pájaro sobre el fiador. También encijera u oncijera.

 

o   Reverbero.- Antigua técnica para cazar patos en las orillas de los ríos o embalses, por las noches, empleando un cuenco con aceite y unas "torcías" (mechas) de algodón que, introducidas en el aceite, se hacían arder por un extremo. A un lateral del cuenco, el cazador ponía un cubo de chapa galvanizada para que las luces de las "torcías" se reflejasen sobre el agua y acudiesen los patos a los que después dispararía.

 

o   Tragona.- Son dos tablas montadas con unas cuerdas retorcidas sobre un marco de madera que en estado de reposo quedan cerradas y que, al pisarlas el pájaro de perdiz, ceden abriéndose y dejando caer al pájaro dentro el agujero que ocultan y quedando preso en él. Loseta.

 

o   Volantines.- Reclamos vivos que se lanzaban al aire para conseguir que sus congéneres al pasar los vieran y los incitasen a posarse en las inmediaciones. A veces, le liaban una cinta o le ponían un adhesivo para unirle los dedos de las patas e impedir que pudieran posarse en las ramas de los árboles próximos.

 

  NOTA: 

        En los textos que repoduzco de otros autores, en algunos de ellos, aparecen faltas de expresión, de acentuación o de ortografía en general, y ello se debe a que reproduzco siempre el texto tal cual lo he encontrado y es por lo que siempre aparecerá entrecomillado.

 

¡Caza disfrutando, disfruta cazando!

 

Manuel Moreno

Septbre - 24


 

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